Что брать из еды в дорогу. Еда в дорогу — что взять с собой. Еда в путешествие: как правильно выбирать продукты в дорогу.
Если предстоит путешествие в поезде, то можно рассчитывать на питание в вагоне-ресторане, но понравятся ли отбивные и жаренные куриные крылышки вашей семье, и безопасно ли такое питание? А если планируется , перекусить в неизвестном кафе на трассе рискнет не каждый. После такого обеда отдых может закончиться сразу. Исходя из вышеизложенных веских причин, вывод можно сделать только один – в дороге важно питаться правильно.
Примерный список продуктов
То же самое эффект, если вы оба проглотите антибиотик и стакан молока. Например, доксициклин образует соединение кальция в молоке, сыре и твороге, что приводит к образованию небольших кусков. Однако они слишком велики и едва растворимы в жире, чтобы пройти через стенку тонкой кишки. Таким образом, антибиотик остается в кишечнике и полностью отбрасывается.
Аналогичным является взаимодействие препаратов против остеопороза с кальцием в молочных продуктах. И богатая известковая вода также не подходит для приема этих лекарств - лучшая мягкая водопроводная вода. Кофе не переносится многими наркотиками - это удивительно? Если вы принимаете железные таблетки с утренним кофе, вы должны знать, что они вряд ли повлияют на вас. Таннин в кофе и чае также образует комки с некоторыми веществами в желудке, и они едва растворимы, поэтому они не могут попасть в кровоток.
Чем перекусить в дороге?
Свежие фрукты и ягоды
Это хороший вариант легкого ужина в дороге. Фрукты должны быть хорошего качества. Очень удобны бананы и апельсины, они не требуют упаковки. Подойдут для перекуса виноград, абрикосы, черника. Их можно положить в контейнеры из пищевого пластика. Не рекомендуется брать с собой мягкие фрукты (персики), а также те, что сложно чистить (киви).
Продукты в машину
Нейролептики, предписанные в психозах, работают намного меньше, если их принимают черным чаем. И с алкоголем вы всегда должны быть осторожны. Известно, что усиливает действие седативных средств и антидепрессантов. Это возможно даже отравление алкоголем и некоторыми лекарствами. Комбинация парацетамола и коньяка или водки может повредить печень.
Другие продукты способны стимулировать действие некоторых препаратов - в нездоровом смысле. Сок грейпфрута замедляет распад лекарств. Таким образом, большое количество наркотиков накапливается в организме, и их действие может быть усилено много раз. Особенно опасен для некоторых препаратов кровяного давления. Даже стакан грейпфрутового сока в день может быть опасен для людей, перенесших трансплантацию почки и принимающих иммунодепрессанты.
Овощи
Отправляясь в путешествие летом, мы всегда берем с собой помидоры, огурцы, лук. Их требуется тщательно вымыть и немного охладить. Овощи могут стать легким ужином или послужат дополнением к более сытным продуктам. Салат делать не следует, он быстро испортится.
Можно ли брать в дорогу мясные блюда?
Сыр, вино и авокадо также могут стать риском. Здесь вы должны быть осторожны, когда принимаете лекарства против паркинсонизма или депрессии. Комбинация тирамина, содержащегося в этих продуктах, может привести к опасному повышенному кровяному давлению.
Поэтому прочитайте листовку в коробке с лекарством, прежде чем начинать принимать ее. Или просто прислушайтесь к врачу, когда он расскажет вам до или после еды и чего избежать. Это, во-вторых, признать, мы часто этого не делаем. Прошли самые интенсивные недели путешествий. Со всем волнением, организацией и подготовкой к празднику и путешествию мы легко оставляем и забываем о здоровом питании. Это означает, что нам нужен план и уместность, что вы можете найти здесь и легко избегать употребления в пищу нездоровой и компрометирующей пищи.
Консервированный тунец
Рыба вкусная и сытная, хорошо сохраняется в банке. В автомобиле ее можно есть прямо из банки или сделать бутерброды. Она прекрасно сочетается с овощами.
Вяленое мясо
Как питаться здоровым, когда мы в пути? Один из наших самых больших врагов во время поездки - придорожная нездоровая пища на бензоколонках и ловушках. Так легко подобрать только один шоколад, один чип или одну соду. Рестораны в ресторанах часто так же плохи. Цепи ресторанов, которые, по-видимому, находятся на дороге, рядом с отелями и вокруг аэропортов.
Лучшие 5 советов по еде на дороге
Не оставляйте свой дом или гостиницу без них и наполнив его чистыми продуктами. Даже если они не обязательно вещи, которые вы едите много, они все равно будут лучшим выбором, чем большинство продуктов, которые вы можете найти по дороге. Если возможно, зайдите в интернет-рестораны перед отъездом.
Если женщины могут обойтись в дороге и без мяса, то представителям сильного пола без него трудно. Поэтому можно взять любое вяленое мясо, желательно чтобы оно было не слишком соленое. Оно содержит много калорий и долго не портится. Также можно запечь кусок мяса со специями в фольге, но съесть его придется во время первого де перекуса.
Определить лучшие варианты, когда вы входите в ресторан и не стесняйтесь попросить официанта, чтобы изменить что-то в блюдо вы хотите заказать. Когда вы едите в ресторане, вы можете легко расслабиться, заявив, что «плохой день» с точки зрения питания не повредит. Но когда это повторяется 4, 5 и 6 раз, это уже проблема.
Придерживайтесь таких продуктов, как постное мясо и рыба без соусов. Ешьте обычные овощи с небольшим количеством ароматического масла. На самом деле, если вы не веганский или вегетарианский, постное мясо и овощи - хорошее меню. Во время поездки хорошо запастись прочными продуктами в вашем автомобиле.
Сыр
Твердые сорта сыра выдержат путешествие, с ними удобно сделать бутерброды или порезать для перекуса. А вот творожные сыры в дорогу не годятся, слишком быстро портятся.
Хлеб
Если вы остановились в отеле, убедитесь, что в номере есть микроволновая печь и холодильник. Найдите местный продуктовый магазин и получите некоторые основные вещи, чтобы держать вас в руке. Помните, когда дело доходит до завтрака, в вашем номере есть кофеварка, которая может использоваться не только для кофе. Вы можете использовать его для «горячей» воды для овсянки.
Вот список хорошей еды для поездки
Орехи и сухофрукты Сушеные фрукты, если вы хотите избежать свежих фруктов. Энергетические батончики - в разумных пределах Овощи Гумус Йогурт, где он будет храниться безопасно в течение как минимум 6 часов. Нежирный сыр Домашнее соленое и сладкое печенье без гидрогенизированных жиров. Бутерброды, которые «путешествуют» хорошо, как индейка, ветчина и сыр. Убедитесь, что у вас достаточно воды.
В дорогу лучше брать хлеб без дрожжей. Больше всего подходят лаваш, хлебцы из проросшего зерна пшеницы. Если вы решили взять в дорогу бутерброды, их лучше приготовить дома. В дороге, в поезде и автомобиле, много пыли и различных бактерий, и чем меньше продукты будут с ними контактировать, тем лучше.
Самое главное - понять, что экскурсии и перерывы не могут быть идеальными с точки зрения питания. Это необоснованно и наивно ожидать этого. Так что давайте прощаем и из всякой еды стараемся сделать это как можно лучше. Поэтому давайте простим «обиды» и просто поедаем как можно больше. Самое главное - повеселиться!
Что взять с собой?
В палатках, с колесом перехода, ходить на лугах и в горах или в лагере у моря в ожидании прогноза - факт, который не более чем заправляет чем полезное - и добровольное - истощение, делая то, что мы любим. Так же, как наш дух лучше питается позитивными эмоциями, и наше тело становится лучше, когда мы кормим его качественной, чистой и настоящей пищей.
Орехи и сухофрукты
Очень удобно и приятно перекусить в поездке смесью орехов и сухофруктов. Приготовить ее лучше самой, чтобы избежать искусственных добавок. Не берите в дорогу покупной жареный арахис с ароматизаторами. Поджарьте чистый арахис и смешайте с цукатами. У цукатов должен быть темноватый оттенок, избегайте яркой окраски. Такая смесь быстро создаст ощущение сытости, а дорога будет казаться короче. Добавьте к ним плитку шоколада или немного карамели, это особенно порадует .
Фото: Тудурини Брос, Иван Добрев. Тот факт, что мы отсутствуем, и фунты нашего рюкзака в какой-то мере ограничивают, не означает, что мы должны идти на компромисс. Если вам интересно, что делать, прежде чем отправляться в приключение, чтобы оно было вкусным и полезным, а здоровым - спокойным, мы должны помочь вам с советами и полезными советами.
Наш объем важен, а вес - еще больше. При планировании на открытом воздухе у нас всегда есть принцип, что меньше. Мы выбираем продукты, которые не имеют места, но дают большое количество энергии. Нельзя идти без сушеных фруктов и орехов - Комбинация прицепов, которая загрузит нас в макс, не загружая наш багаж. Чтобы подсластить этот день, мы выбираем био-шоколад, лучший из которых богат какао.
Пирожки с фруктами
Очень удобны в дороге пирожки с фруктами, они сытные, их приятно есть. Испеките их сами, и смело берите с собой. Более безопасный, но не менее приятный вариант – галетное печенье. Его тоже лучше испечь дома.
Важно начать день, хорошо загруженный, чтобы у нас была сила и способность справляться со всем, что впереди. Для этого мы полагаемся на овсянку, семена, прессованные ядра киви или гречку, арахисовое масло и тахан - настоящие энергетические бомбы. 
Рецепт - Овсянка с рисом-кокосовым молоком. Этот завтрак может быть приготовлен в течение 5-6 минут. Для этого нам нужна ложка, горшок, 5-6 столовых ложек овсяной муки и 200 мл рисового кокосового молока. Вылейте овсянку в чайник, добавьте рисовое кокосовое молоко.
Яйца, сваренные вкрутую
Яйца очень удобно . Их можно заранее почистить и положить в пищевой контейнер. Калорий в них немного, всего 80 ккал. Они хорошо сочетаются с овощами: помидорами и огурцами.
После того, как он начнет откусывать мешалку в течение 2-3 минут, ароматный и успокаивающий завтрак готов. 
Вечером у огня Когда мы выходим, наша основная еда чаще всего ужинает, когда у нас наконец есть время, чтобы расслабиться, расслабиться и расслабиться. Гораздо лучше подготовить что-то быстро и на месте. Маленький примитив или открытый огонь, горшок или маленький горшок - все, что нам нужно - остальное - это вопрос воображения. Отличным вариантом являются рисовые спагетти, которые очень быстры, легки и компактны и изготовлены в любой комбинации.
Вода
Наиболее подходящий напиток в дороге – негазированная вода. Не рекомендуются сладкие газированные напитки, они вредны и вызывают жажду. Сладкие соки тоже в дорогу лучше не брать. Вместо фруктовых соков лучше взять овощные.
Их можно добавлять к овощам или мясному бульону. 
Прессованный кинотеатр и гречка также стреляют очень быстро и могут быть добавлены к овощам или сделаны с фрикадельками. Если вы едите молочные продукты, тертый пармезан сделает идеальную работу с ароматом, а для веганов и веганов вариант - это дрожжи, которые используются одинаково, имеют ореховый вкус и могут быть добавлены в супы, блюда, салаты, чтобы подчеркнуть вкус им. Это один из самых богатых природных источников витаминов группы В, а также белки, аминокислоты, ферменты, минералы.
Если ваше путешествие не очень дальнее, старайтесь много продуктов в дорогу не брать . Плотно поешьте перед поездкой, тогда вы сможете обойтись небольшим количеством продуктов.
На носу долгожданный отпуск: вы уже начали собирать чемоданы и уже грезите о модных курортах и экзотических странах. Будущий маршрут составлен, билеты приобретены, вы нетерпеливо ожидаете начала поездки.
Пакет красной чечевицы будет держать всех голодных в огне лагеря против их скромного веса за счет большого вкуса и богатого содержания белка. Болгарский классик - Качамак идеален с некоторыми измельченными орехами, а кускус даже не нужно варить, просто впитайте в горячую воду. Пачка сушеных овощей придет больше, чем хорошо, к любой еде, не занимая лишнего места, даже если это самые основные вещи, такие как морковь, помидоры, лук, перец.
Мы перемешиваем твердую и непрерывную в течение примерно 3-4 минут, пока не получим однородную поленту. Вылейте пыльцу в большую тарелку и разложите. Добавьте оливки, и мы готовы. 
Оказывается, это не трудно хорошо питаться, независимо от того, где мы находимся. И результаты - ну, вы окажетесь, более чем хороши.
Кажется, вам удалось предусмотреть абсолютно все. Но подумали ли вы о питании в дороге? Многие путешественники не уделяют этой проблеме должного внимания и берут с собой шоколад, чипсы, лапшу быстрого приготовления и прочие подобные продукты.
Но, как известно, фаст-фуд чрезвычайно вреден, причем, не только для фигуры, но также и для желудка, что может стать причиной испорченного отпуска. Особенно в том случае, если вы планируете перекусывать в придорожных кафе, в которых санитарные условия часто не соблюдаются.
Сегодня все больше людей работают за столом. Даже дети проводят много часов на компьютере или смотрят телевизор. И в результате отсутствия движения и времени, проведенного в сидячем положении, следует ожирение. Ваша еда на работе - это обычно кофе и сэндвич, купленные по дороге, а иногда и пончик или шоколадный продукт.
Конечно, в офисе день может быть искушен - может ли торговый автомат позвонить нам в 3 часа дня, или наш менеджер или коллега принесут нам белые пончики с глазурью рано утром. У нас много соблазнов, но наше рабочее место все еще может поддерживать наш здоровый образ жизни. Нам просто нужно знать, как распространять свое время в рабочие дни.
Чтобы решить эту проблему, еду в дорогу следует приготовить самостоятельно! Мы расскажем, как правильно составлять меню для будущей поездки и поможем вам избежать многих неприятностей.
Еда в путешествие: как правильно выбирать продукты в дорогу
В случае, если дорога займет у вас более суток, к составлению дорожного меню следует подойти особенно ответственно. Вы должны будете захватить с собой продукты для нескольких приемов пищи. Непременно согласуйте будущее меню со своими попутчиками, что поможет вам избежать споров, способных испортить настроение.
Во-первых, несколько общих правил: отдохните дома - благодаря этому вы избежите еды на работе и пустых сказок. Очевидно, сделайте второй завтрак для своей работы. Поэтому позже вы не почувствуете сильного голода. Во время обеденного перерыва кушайте салат или здоровый суп. Основная еда есть дома после работы. С другой стороны, если вы работаете поздно, найдите время, чтобы пойти в ресторан или бар, едите медленно, не спеша. Французы слабы, не потому, что они увлечены спортом, а потому, что им нравится каждый укус и превращают еду в праздничный ритуал.
Если в дороге вы будете находиться не более суток, а ваш маршрут будет проходить недалеко от цивилизации, проблема с дорожным рационом не является слишком большой. Так или иначе, при подборе еды в дорогу следует соблюдать определенные требования, что позволит вам избежать лишних хлопот.
Продукты, которые вы берете в дорогу, должны:
- храниться длительное время, не теряя своей формы (не таять, не крошиться);
- быть полностью готовыми к употреблению (быть вымытыми, просушенными, очищенными и нарезанными);
- удовлетворять потребностям туриста в витаминах и калориях;
- быть вкусными, здоровыми и полезными;
- иметь небольшой вес.
Еда в путешествие: овощи, фрукты, зелень
Овощи, фрукты и зелень должны быть обязательной составляющей планируемого вами дорожного меню. Растительная пища необходима для полноценного функционирования кишечника. Она обеспечивает организм необходимыми ему микроэлементами и витаминами. Помимо этого, она является источником энергии, а также хорошего настроения, не нанося вреда фигуре и желудку.
Картофель достаточно сытен и содержит много углеводов. Двести граммов сваренного «в мундире» картофеля удовлетворяют потребность организма (суточную) в аскорбиновой кислоте. Клубни картофеля содержат большое количество калия, поэтому употребление картофеля в пищу положительно влияет на обменные процессы, выводит из организма соли и воду.
Учтите, в летний зной картофель быстро портится. Поэтому долго держать его не следует.
Стебли сельдерея обладают мягким успокаивающим и омолаживающим действием. Они помогают успокоиться в дороге, уменьшают перенапряжение и усталость, скопившиеся перед отпуском.
Употребление моркови способствует обострению зрения, что крайне важно для людей, путешествующих за рулем. Пару морковок в день укрепят ваш иммунитет, что будет чрезвычайно полезным при акклиматизации в поездке.
Томаты, отличающиеся низкой калорийностью, содержат при этом почти полный набор витаминов, а также множество минеральных веществ. Больше всего в дороге вам поможет присутствующий в составе помидоров хром, который притупляет ощущение голода. Томаты еще в дорогое подготовят вашу кожу к загару: содержащийся в спелых плодах ликопин защитит кожу от старения и ультрафиолета, предотвратит образование морщин и появление солнечных ожогов.
Огурцы являются идеальным продуктом для путешествия. Аппетитно хрустя ими, вы получите оздоровительную порцию калия, йода, а также витаминов. Биоактивные вещества, входящие в состав этих овощей, замедлят процесс образования жирового слоя, что весьма важно в период длительных поездок, а сера сделает блестящими волосы и укрепит ногти.
Предварительно вымытые и высушенные груши, яблоки и цитрусовые станут прекрасным источником минералов и витаминов в дороге. Яблоки кислых сортов спасут вас от укачивания.
Бананы – отличный источник кальция, а также калорий, позволяющие быстро утолить голод и избавиться от изжоги. Входящая в их состав аминокислота триптофан помогает улучшить настроение, а также ощутить после бессонной ночи прилив сил и бодрости. Приобретенные слегка недоспелыми, бананы прекрасно сохраняются в тепле.
Еда в путешествие: яйца и
Сваренные вкрутую яйца – прекрасная еда в дороге. В небольшом объеме в них сконцентрированы важные вещества: белки, жиры, комплекс минеральных веществ, а также витаминов.
Присутствующие в составе яиц вещества улучшают функционирование головного мозга, стимулируют мыслительные процессы, делают более яркими впечатления от поездки, обостряют чувства, усиливают выработку половых гормонов.
Воздержаться от употребления яиц в дороге следует людям, имеющим заболевания желчного пузыря и страдающим от аллергии. Но помните, что в жару яйца способны испортиться за четыре-пять часов.
Сыр является единственным из молочных продуктов, который без опасения можно брать в дорогу. Сыр по праву считают важнейшим продуктом долгожителей: в двухстах граммах этого продукта содержится порядка шестидесяти процентов нормы белка, а пищевая ценность данного ломтика равна пищевой ценности двух литров молока.
Сыр великолепно сохраняется в дороге. Единственными минусом его является способность потерять на жаре свою форму. Чтобы избежать этой проблемы, следует приготовить бутерброды с сыром заранее.
Еда в путешествие: и
В путешествие можно взять с собой сухофрукты либо орехи, заранее подготовив эти продукты к употреблению. Орехи следует очистить от скорлупы, прокалить их после этого на противне либо обжарить на сковороде. Сухофрукты необходимо ошпарить кипятком и просушить.
Учтите, что орехи являются чрезвычайно аллергенным продуктом. Вы можете незаметно съесть во время беседы с попутчиками солидную порцию орехов, после чего проснуться утром с сыпью на коже.
Еда в путешествие: рыба либо мясо
Если вы являетесь большим любителем мяса либо рыбы, можете взять их с собой в путешествие. Если у вас отсутствуют проблемы с желудком и кишечником, можете взять с собою сырокопченую колбасу, которую следует завернуть в бумагу либо сухую чистую ткань. В таком состоянии колбаса способна долго сохраняться даже в тепле.
Также можно захватить с собой рыбные консервы, характеризующиеся высокой концентрацией фосфора и кальция. Присутствующие в их составе полиненасыщенные жирные кислоты окажут благотворное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы и на обмен жиров. Использовать консервы в путешествии очень удобно: открыв банку, вы получите полностью готовый к употреблению продукт.
Но имеются и некоторые нюансы. Не стоит брать в путешествие шпроты в масле, а также иные жирные подкопченные консервы, способные вызвать расстройство пищеварения, в особенности при употреблении их всухомятку и натощак. Также учтите, что в тепле происходит быстрое окисление стенок открытой жестяной банки, что приводит к порче продукта.
Следите также, чтобы банка, которую вы планируете взять в путешествие, не имела ржавчины, вмятин и других деформаций.
Если у вас перед отъездом имеется свободное время, можете приготовить мясные блюда самостоятельно. В путешествие можно взять небольшое количество курятины либо мяса, запеченного с натуральными консервантами: специями и солью. Но съесть домашние деликатесы следует в первые часы пути, поскольку длительное хранение им противопоказано.
Еда в путешествие: выпечка и
Здесь ваш выбор велик: белый, черный хлеб, хлеб с разнообразными добавками, сдобная выпечка, сухарики, печенье – все, в чем нет сбитых сливок и прочих скоропортящихся начинок – в вашем распоряжении.
Кексы, бисквит и выпечка, приготовленная из песочного теста, черствеют более медленно, нежели обычная сдоба, что следует учитывать, отправляясь в продолжительную поездку. Печенье выбирайте то, которое меньше крошится. Прекрасно выдерживают транспортировку и длительное хранение сушки и крекеры.
Еда в путешествие: напитки
В летний зной более важно взять с собой в дорогу даже не еду, а питье. Жидкость в достаточном количестве нужна, чтобы не перегреться в дороге и не потерять силы от обезвоживания. Обычно в дороге не проблема купить бутилированную воду, но на первое время следует прихватить небольшое количество такой воды с собою.
Желательно брать в поездку воду без газа: ею легче утолить жажду, а также можно разбавить принесенный проводницей чай.
Также возьмите с собой лимон, нарезанный ломтиками и засыпанный сахаром. Его можно добавить в чай либо воду. Кроме приятного аромата и витаминов, самодельный лимонад освежает, придает бодрости, смягчает симптомы укачивания.
Путешественники, страдающие от морской болезни, могут взять в путешествие имбирный напиток, для приготовления которого измельченный на терке (крупной) корень имбиря длиной 3-4 сантиметра заливают парой литров кипятка, после чего смешивают с соком половинки лимона и медом либо сахаром по вкусу. После этого напиток настаивают до остывания, затем процеживают и разливают в посуду, удобную для транспортировки. При желании можно добавить мяту. Такой имбирный напиток необыкновенно вкусен, отлично утоляет жажду, укрепляет иммунитет и помогает справиться с симптомами укачивания.
Составляем меню для автопутешествия
Собираясь путешествовать на автомобиле, особое внимание уделите составлению дорожного меню:
Не следует злоупотреблять частыми, обильными перекусами, которые вызывают сонливость. Приемы пищи планируйте не чаще одного раза за пять-шесть часов пути.
Отдавайте предпочтение пище богатой углеводами: глюкоза обеспечивает нормальное функционирование мозга и высокую скорость реакции. Употребление простых сахаров обеспечивает быстрой энергией нервные клетки, помогает снять стресс от вождения и повысить работоспособность.
Питье необходимо поместить в место, доступное для водителя. Наиболее удобной является автомобильная термокружка, снабженная крышкой-непроливайкой, легко фиксирующаяся в автомобильном подстаканнике и хорошо удерживающая температуру налитой в нее жидкости: и холодной минералки, и горячего чая;
Кофе, колу, энергетические напитки, крепкий чай за рулем лучше не использовать. Присутствующий в их составе кофеин обладает обманчивым действием: он создает эффект бодрости, притупляя при этом чувство сонливости и усталости.
Водитель, который принял большую дозу кофеина, зачастую переоценивает собственные силы, что повышает опасность ДТП. К тому же, кофеин обладает мочегонным действием.
При выборе придорожного кафе отдавайте предпочтение заведениям, вокруг которых припаркованы грузовики. Дальнобойщики стараются посещать проверенные заведения, в которых риск отравиться некачественной едой минимален.
Сегодня туристические поездки и путешествия стали намного комфортнее, благодаря появлению эргономичных рюкзаков, GPS-навигаторов и прочих инновационных устройств. Если вы хотите сохранить в поездке привычный рацион питания, можете воспользоваться сумкой термосом или автомобильным холодильником. Если же вы предпочитаете романтику настоящих путешествий, отправляйтесь в путь пешком, запасшись походным провиантом. В последнем случае приведенные выше советы будут вам особенно полезны.
2014 -5-15 21:45
| align=right> |