Бисквит с цедрой. Бисквит апельсиновый.

Обслуживает: 8-10 Время приготовления: 25 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 50 минут Уровень навыка: Легкий пик Расходы: Средняя цена. Но вы не должны быть шеф-поваром знаменитостей, чтобы скопировать вкусную губку Софи, сделанную с острым малиновым вареньем и увенчанную апельсиновым мороженым, что очень легко сделать! Софи показывает нам, как сделать идеальную быструю губку Виктории, не нажимая на аромат, и она использует только скобы в магазине, поэтому вам не нужно тратить часы в супермаркете, чтобы взбить этот пирог!

Мы любим обслуживать это с помощью сгущенного крема и большая кружка чая - идеальный торт для чая! Софи Дал говорит: Получите свои ингредиенты из холодильника за полчаса до того, как вы начнете свой торт. В противном случае вы найдете масло слишком тяжелым, чтобы победить, а ваши яйца занимают больше времени, чтобы взбить.

Смажьте банки, опустите нижнюю часть обеих банок на жиронепроницаемую бумагу, а затем слегка промойте их. Для варенья положить малину, апельсиновый сок и нагроможденную столовую ложку золотистого сахара в небольшой кастрюлю. Нагреть мягко и позволить медленно разлагаться и уменьшаться до консистенции, а затем оставлять для охлаждения. Для обледенения: смешать размягченное масло с просеянным сахаром, соком апельсина и цельной апельсиновым оттенком. Когда торты Прохладны, разложите немного обледенения на вершину одной губки, затем немного замятия, затем сэндвич их вместе и распределите оставшуюся масляную краску сверху. Откиньте немного больше оранжевого, чтобы служить. Причудливо сделать классическую губку Виктории?

Малина и оранжевый джем были девианскими. В целом большой успех, но уроки, извлеченные в следующий раз. С тех пор, как название сэндвич-торта «Виктория» превратилось в пирог с бисквитом Виктории. Бисквитный торт не содержит жиров и торт сэндвич. Это действительно раздражает, когда вы называете торт губкой, заставляя вас думать, что он более здоров, а затем, когда вы видите рецепт, вы обнаружите, что это не так! Добавление жира позволяет пирогу оставаться свежим дольше, но с жиром это не «истинная» губка.

Губка - очень легкий взбитый торт и более здоровый, чем пирог сэндвич, но может быть сложнее сделать. Практическая кулинарная книга 10-го издания, которая является книгой, используемой в колледжах, называет торт с жиром сэндвич-пирогом. Может быть, «Хорошая еда» может проложить след и назвать эти пирожки своим собственным именем.

Мы рады, что вам понравился рецепт. Мне нравится внешний вид этого рецепта, у картины есть чувство весны. Мне бы понравился вариант отправить рецепт другу. Это тропический поворот в британской классике. Пропустите вперед, если хотите, к моему рецепту пирога и творога, как внизу.

Британская традиция послеобеденного чая была изобретена близким другом и дамой в ожидании королевы Виктории. Анна Мария Рассел, герцогиня Бедфордская, создала послеобеденный чай, чтобы заполнить дневной разрыв в голоде между обедом и ужином - блестящий! Да, королеве Виктории нравилось иметь их с ее чашечкой. Ранняя версия не дрожжевого пирога была впервые сделана без закваски, а позже была изменена с изобретением и массовым выпуском порошка для выпечки. Торты также подавались по-разному Когда их тезка Королева получала бы удовольствие от них: бутерброды Виктории были прямоугольными, разбросаны слоем варенья и разрезаны на тонкие пальцеобразные кусочки.

Первый рецепт был больше похож на фунтовый пирог. Без порошка для выпечки тесто было облегчено сливочным маслом, сахаром и яйцами; Поэтому он назывался губкой. С порошком для выпечки было намного быстрее и легче делать легкие пирожные. Люди за пределами высшего и среднего класса начали наслаждаться чаем послеобеденного чая, и благодаря современному движению за умеренность, кофейни и тулузы были популярным местом для сбора и тортов с чаем и кофе. Не открывайте дверцу духовки, пока ваш торт почти не закончится, иначе он может испариться.

Беэтон и все время бьется вручную, или Миксер, или вы можете просто свалить все это в кухонном комбайне. Последнее оставляет вам время, чтобы сделать лучше, чем набитая сливочная начинка. Если вы не можете найти самовосстанавливающуюся муку, используйте универсальную муку и 2 чайные ложки разрыхлителя. Наряду с творогом вы также можете сложить некоторые взбитые сливки, если вам нравится пушистая начинка.

2-4 столовые ложки молока. Кондитерский сахар для напыления. Смажьте днища и бока двух 8-тонных кастрюлей с маслом и выровняйте днища пергаментом. Смешайте масло и сахар в кухонном комбайне. Добавьте яйца и цитрусовую цедру и пульс для объединения. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и кардамон, и пульс до тех пор, пока они просто не скомбинированы.

Добавьте 2-4 столовые ложки молока, чтобы получить непрозрачную консистенцию. Разделите тесто в обе подготовленные сковородки и выровняйте его шпателем. Следите за ними, но не открывайте печь до отметки 20 минут. Удалите из духовки, когда торты золотисто-коричневые и начнут уходить от краев. Вы также можете вставить шашлык в середину пирожных, чтобы узнать, не выходит ли он чистым.

Поверните их на охлаждающие стойки, чтобы полностью охладиться, а затем добавьте начинку из творога. Торты будут прекрасно сохраняться в течение дня, если они будут закрыты и в прохладном месте, или в холодильнике в течение нескольких дней, если в воздушной упаковке или пластиковой упаковке. Если в холодильнике, приготовьте пирожные до комнатной температуры перед сборкой с начинкой из творога.

В кастрюле с тяжелым донным соусом слегка взбивайте яйца. Добавьте сахар, цедру и сок, и смешайте, используя венчик. Держите жаростойкую чашу, готовую с сетчатым ситом, сидящим сбоку. Положите кастрюлю на среднем огне, постоянно взбивая. Медленно добавляйте кубики несоленого масла и продолжайте перемешивать, пока все не растают.

Продолжайте перемешивать на среднем огне, пока смесь не загустеет. Будьте осторожны, чтобы не скрестить яйца; Не останавливайте перемешивание и убедитесь, что тепло не слишком высокое. Вы почувствуете, что хлыст становится тяжелым, а смесь сгущается примерно на 180 градусов. Опустите тепло до самого низкого уровня и продолжайте перемешивать, пока не достигните консистенции, напоминающей заварной крем. Он будет устанавливать больше после того, как он остынет. Вы хотите, чтобы горячая смесь была в точке, где он не чувствует насморка, иначе у вас будет грязный пирог; Вы можете сохранить его более тонкой консистенции, если не использовать в качестве торта.

Выключите огонь, вылейте и нажмите через сито и в чистую стеклянную миску. Поместите кусок пластиковой обертки непосредственно на поверхность творога, чтобы покрыть миску минимальным воздухом, соприкасающимся с творогом. Пластмассовая обертка будет удерживать кожу от образования на поверхности. Если вы беспокоитесь о пластике, касающемся теплой пищи, вы также можете использовать вощеную бумагу или процедить ее в банках с воздухонепроницаемыми крышками.

Дайте творогу охладиться до комнатной температуры, а затем охладите, чтобы установить, предпочтительно в течение ночи. Храните в чистых, стерильных баночках, если вы не используете творог немедленно. После того, как творог полностью охлажден, а пирожные при комнатной температуре, ваш сэндвич Виктория может быть собран. Разложите апельсиновый творог на один слой торта кардамона, налейте его другим слоем торта и пылью с сахаром кондитера. Конечно же, подавайте свежеразделенные цитрусовые и чай!

Печенье разных типов и с очень разными ингредиентами, но немногие вы найдете сочным, как этот губчатый, домашний и легкий оранжевый бисквит. Несомненно, у апельсина большая часть вины, потому что его сок делает тесто более легким, чем в других кексах, и все еще сочный, даже если дни проходят.

Его легкость заключается в том, что он приготовлен с известной «мерой йогурта», состоящей из использования контейнера с отдельным йогуртом для измерения количества каждого ингредиента, и поэтому вы не ошибетесь, и вы забыли граммы или столовые ложки. Если вы выполните шаги этого рецепта, это будет выглядеть так вкусно.