Рецепты разных блюд в домашних условиях. Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке. Салат с креветками "Вкусный"
Постоянно имея в холодильнике «дежурный» запас продуктов, любая хозяйка без запинки ответит на вопрос: что приготовить недорого. Питаясь недорого, необходимо соблюдать всем известный баланс белков, жиров и углеводов и не забывать о живых витаминах, получая их из свежих фруктов и овощей.
Всегда можно сэкономить, полностью отказавшись от полуфабрикатов. К тому же этот отказ решительно улучшит качество питания, ведь во всех готовых продуктах и полуфабрикатах содержится неимоверное количество соли и консервантов.
Не каждый должен готовить как первоклассный босс, но если вы выросли, и ваш вкус похож на 6-летнего ребенка, то есть на чипсов и бутербродов, пришло время схватить и вооружиться несколькими рецепты для каждой жизненной ситуации. Что еще вы поразите девочку, ее семью или ее коллег. Эти 15 блюд действительно легкие и вкусные. Ну, есть рецепты для каждого из них в сети.
Вы можете, конечно, купить готовый микс и налить его, но зачем это делать после того, как с самого начала легче делать блины. Перемешать в миске с мукой, яйцами, молоком и сахаром, вооружиться кастрюлей и - вперед! Пообедайте свой завтрак с шоколадом, джемом или кленовым сиропом.
Известно, что приготовить недорого можно практически любое блюдо. Стоит обратить внимание на традиционные блюда из круп, грибов, овощей - их простота (не только в приготовлении, но и в составе) поможет вам наладить сорванное неправильным питанием пищеварение, организм и помочь тем, кто долго и зачастую безуспешно борется с лишним весом.
Ломать некоторые яйца и выливать их в кастрюлю очень легко. С другой стороны, обычный омлет является скучным. Разбейте яйца небольшим количеством молока, свежих овощей или грибов, добавьте сыр и обжарьте в виде омлета. Это становится намного интереснее и впечатляюще.
Даже если вы найдете гуакамоле в ближайшем гурмане, он, вероятно, упакован с консервантами. Лучше всего сделать это самостоятельно. Смешать авокадо с соком лайма, луком, чесноком, кориандром и солью - это минимально необходимый. По какой-то причине жареный цыпленок - это не только вкусное, но и чрезвычайно впечатляющее блюдо. Выпечка курицы не сложнее, чем жарить куриные грудки, но целая курица в золотой кутикуле является более привлекательным зрелищем. Кисть птицу солью и специями, помните жир и положите его в духовку.
Наш сайт предлагает вашему вниманию подборку рецептов того, что можно приготовить недорого.
Грибные щи
Ингредиенты:
250 г свежих грибов или 70 г сушёных,
300 г белокочанной капусты.
1 морковь,
1 луковица,
2-3 картофелины,
растительное масло,
лавровый лист,
2-3 горошины душистого перца,
соль, перец - по вкусу.
Но нет ничего сложного дома. Если вы не можете готовить рецепт, вы можете поместить ингредиенты в кастрюлю и задушить их, а затем, при необходимости, вы можете передать их через блендер. Сделайте свой собственный болоньезе или песто. Главная сальса - это одна из вещей, которую вы должны сделать хотя бы раз в своей жизни. Всего за несколько минут вы можете нарезать лук и помидоры, добавить специи и перемешать. Вы можете сделать его немного слаще или острее - как хотите.
Вы помните, как мама угостила вас куриным супом и назвала ее лучшим лекарством от всех болезней. Пришло время научиться относиться к себе. Немногие овощи, некоторые специи, курица и мелко - это все, что вам нужно. Какой человек откажется от сочного стейка. Если вы едите стопки только в ресторанах, вы, очевидно, пропустите что-то. Стейк - один из самых простых способов приготовления мяса. Все, что вам нужно, это мясо, соль, перец и огонь.
Приготовление:
Нарежьте картофель соломкой, капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на средней тёрке, лук измельчите. Морковь и лук обжарьте до мягкости. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте отдельно (сушёные предварительно замочите). В бульон или воду опустите картофель, капусту и варите до полуготовности. Затем выложите в кастрюлю обжаренные овощи и грибы, добавьте лавровый лист, душистый перец и варите щи до полной готовности.
Если вы не страдаете лактозой или какой-либо особой неприязнью к сыру, наверняка сэндвич с сыром сделает вас счастливыми. Перечень необходимых продуктов короток: хлеб, масло и сыр. Добавьте помидор в бутерброд, и это может стать самым романтичным ужином.
Вам нужна кастрюля, грецкий орех, немного масла и откровенное сочетание овощей и мяса. Добавьте соевый соус или сладкий перец и сделайте свое собственное блюдо, которое предназначено для еды и даже вкусно. Мужчины обычно не на десертах, но если у вас должен быть простенький десерт в вашем арсенале, будьте уверены - все любят печенье с шоколадной стружкой, и это не сложно сделать. Для этого вам нужно только научиться привлекать тесто, но, откровенно говоря, и плохо сделанные шоколадные куки все еще восхитительны.
Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
Ингредиенты:
Для теста:
280 г муки,
400 г кефира,
2 яйца,
160 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли,
1,5 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
2 яйца,
зеленый лук,
перец,
соль.
Приготовление:
Нарежьте зелёный лук, слегка прогрейте его с маслом, посолите, поперчите, добавьте сваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца. Для приготовления жидкого теста растопите масло, добавьте сахар и соль, влейте кефир и взбитые яйца. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси и перемешайте до однородной массы. Форму для выпечки смажьте маслом и влейте в неё чуть больше половины теста. Выложите на него начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте пирог в разогретой до 200ºС духовке 35 минут. Готовый пирог остудите немного, накрыв полотенцем, затем выложите из формы на блюдо. Этот рецепт идеален для мультиварки.
Другой рецепт «Положить все в одном месте и включить горячую тарелку». Вам нужна большая тортилья, какая-то комбинация сыра, чтобы наполнить его смесью овощей и мяса. Закройте лепешку, положите ее в духовку и вставьте в нее. Для ее ухода требуется 10-20 минут.
Глупо не иметь простой гамбургер. Быстро-выдумка гамбургеры иногда реальное спасение, но вы можете сделать его дома еще лучше. Смешайте фарш со специями и выпекайте плоские фрикадельки, затем соберите «пирог» хлеба, фрикадельки, овощи, желтый сыр и соус.
Они, должно быть, попросили вас устроить вечеринку на пикнике, и вы не хотите быть пятым человеком в картофельной салатной компании. Вы можете просто добавить что-то интересное в свой репертуар. В любом случае, возможность выпекать овощи - замечательная привычка. Нагрейте духовку, перемешайте нарезанные овощи жиром и специями и запекайте до готовности. Просто убедитесь, что овощи в кастрюле не требуют особого времени выпечки, например, морковь и грибы.
Картофельная «Пицца» (отличный рецепт для «послепраздников»)
Ингредиенты:
3 варёных картофелины,
2 яйца,
варёное или жареное мясо,
сыр,
томатная паста,
соль, перец.
Приготовление:
Картофель натрите на тёрке, вбейте яйца, посолите и поперчите. Всё хорошо перемешайте. Картофельное тесто выложите в форму для пиццы и разровняйте его, смажьте томатной пастой. Выложите нарезанное кубиками мясо и накройте сыром. Затем поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, и запекайте, пока не расплавится сыр.
Мы предполагаем, что они попросили вас принести салат на пикник. Не приносите соус в пакеты из магазина. Обычный салатный соус - самая легкая вещь в мире. Уксусные соусы подвергаются простой формуле - одна часть уксуса на три части масла. Масло может быть любым, уксусом также - вино, яблоко, бальзамический или лимонный сок. Добавьте специи и немного загустителя, например, горчицу, и ваша домашняя салатная заправка готова.
Речь идет о приготовлении пищи для наших малышей, о том, как делать хороших детей, но особенно хороших блюд. Кипячение для детей легко и может быть очень быстрым и разнообразным. Сегодняшняя тенденция часто дает детям готовые к употреблению продукты. Сложите горшок в миску, разогрейте ее, и это так.
Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями «Супер-пышные»
Ингредиенты:
500 г куриного фарша,
1 яйцо,
½ стак. овсяных хлопьев быстрого приготовления,
½ стак. молока (или воды)
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
паприка, чёрный молотый перец, соль - по вкусу.
Но с первого года жизни мы можем все готовить, чтобы приспособиться к вкусу ребенка и способности укусить пищу. Это приносит большую радость, когда она пробует для детей и когда у них есть их любимые блюда. И особенно, когда они начинают говорить и хвалить вас, они хотят добавить или пожелать, чтобы вы готовили то, что им больше всего нравится.
В общем, есть мнение, что здоровые вещи не очень вкусные. Но что на самом деле здоровое детское питание? Это главным образом пища, где присутствуют важные питательные вещества, немного соли, но в основном - как можно меньше химии! Есть десятки блюд, в которых можно использовать овощи, картофель, лимонное мясо, и его легко втирать в масло, и все это делается быстро. Дети также любят супы и такой суп и хлеб с маслом, и это может быть идеальным обедом. Определенно, если это теплое мумие, вы ничего не замените.
Приготовление:
Яйцо смешайте с молоком, залейте этой смесью овсяные хлопья и оставьте на 30 минут. Измельчите лук и чеснок, добавьте в куриный фарш и перемешайте. Добавьте в фарш набухшие овсяные хлопья, специи и тщательно вымесите фарш. В сковороде разогрейте масло и ложкой выкладывайте на неё котлеты. Обжаривайте их с двух сторон сначала на сильном огне, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите до готовности.
Мы постараемся, чтобы овощи были действительно мягкими и приготовили этот картофель с овощами. Пищу можно смешивать или разделить на маленьких детей. Для этих тушеных овощей мы также можем положить мелкие кусочки курицы, свинины или говядины на меньшие кастрюли. Основа заключается в том, что мясо действительно мягкое.
Приготовьте масло слегка и медленно с обеих сторон. Вырежьте картофельную суспензию в ломтики и дайте детям пропитать ее тем, что выпекали при жарке. Добавьте немного воды к мясу сковороды, кипятите, сгустите немного гладкой муки и создайте простой соус. В этом простом соусе мы можем приготовить, например, горох.
Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке
Ингредиенты:
250 г картофельного пюре,
2 ст.л. картофельного крахмала,
2 яйца,
1 луковица,
2 ст.л. рубленой петрушки,
150 г твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. манной крупы,
500 г фарша,
2 ст.л. панировочных сухарей,
½ ч.л. молотого кориандра,
соль - по вкусу.
Сезон около 15 минут, затем добавить нарезанные помидоры, около 150 мл воды, немного помассировать и варить до тех пор, пока помидоры не прорвутся в суспензию. Наконец, сгустите гладкой мукой, смешанной в небольшом количестве воды, коротко кипятите. Дети любят макароны, в основном как все виды, только спагетти едят плохо, потому что они длинные и маленькие дети не могут их есть.
В соусах, то, согласно фантазии, мы можем добавить нарезанную ветчину или кусочки курицы, в зависимости от того, что ваш ребенок испытывает. Конечно, приготовление для детей - это широкая тема, и многие советы, советы, рецепты и идеи могут быть написаны ему. Дети иногда не едят вещи, которые могут вкусить большинство других, и они должны «созреть» для себя.
Приготовление:
Добавьте в картофельное пюре 1 ст.л. петрушки, 1 яйцо, 50 г тёртого сыра и крахмал и хорошо перемешайте. На полиэтиленовую плёнку выложите картофель прямоугольником толщиной в 1 см. Лук и чеснок порубите и обжарьте на масле, затем смешайте с мясом, манкой, сухарями, кориандром, петрушкой и яйцом. Посолите, хорошо вымешайте, отбейте и выложите фарш поверх картофеля меньшим прямоугольником. С помощью плёнки сверните в рулет. После чего плёнку аккуратно уберите, а рулет заверните в фольгу и в несколько слоёв плёнки. Варите рулет на слабом огне 50-60 минут. Выньте из воды и, когда немного остынет, разверните и посыпьте со всех сторон тёртым сыром. Выложите на противень и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 10-15 минут, чтобы сыр зарумянился.
Моя дочь долгое время не ест картофельное пюре. Если вы готовите детей, они привыкают к тому, что еда разнообразна, и они едят сбалансированное мясо, овощи, макароны, все, и это будет казаться совершенно нормальным для них. Если вы собираетесь готовить своих детей, это сделает его больше для вас, и дети смогут вернуть его самым красивым способом.
Автор: Александра Шиловска, диетолог. Согласно исследованиям, дети, которые питаются питательными и здоровыми завтраками, добиваются лучших результатов. Вы не знаете, что подготовить своего ребенка к первому завтраку? Завтрак - самая важная еда дня. Пароль повторен до скуки, но самый верный. Поедая завтрак вскоре после пробуждения, мы обеспечиваем энергию, необходимую для стимулирования обмена веществ и ускорения тела после ночи отдыха. Питательный завтрак незаменим как для взрослого, так и для ребенка, но для наших детей особенно важно первое блюдо.
Ингредиенты:
1 кабачок,
1 баклажан,
1 сладкий перец,
2 помидора,
1 луковица,
2-3 картофелины,
3 зубчика чеснока,
зелень, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Картофель, кабачок, баклажан и сладкий перец нарежьте одинаковыми кубиками. Обжарьте на растительном масле картофель и добавьте к нему баклажан, перец, обжарьте всё вместе и выложите в сотейник. Поместите в блендер очищенные от кожицы помидоры, лук, чеснок и измельчите в пюре. Вылейте готовый соус в сотейник с овощами, добавьте туда кабачок и тушите до мягкости овощей. При подаче к столу выложите рататуй в кольцо, вокруг которого налейте соус и украсьте зеленью.
Исследования показывают, что дети, которые едят пять раз в день, регулярно получают лучшие результаты в школе, причем половина польских детей не едят завтрак дома. Чтобы утро утро школы, энергия необходима от вкусного, здорового завтрака. Не тратьте свое время. Дайте вашему ребенку интересную еду, которая будет иметь энергию, чтобы учиться и получать удовольствие. Возьмите рецепт для быстрого, здорового и питательного завтрака для вашего ребенка. Утренняя еда - это не просто сэндвич!
Каша с высушенными и свежими фруктами
Овсянка - самая простая альтернатива бутербродам. Выберите овсяную гору, посыпьте 3 столовые ложки в миску, добавьте изюм и орехи. Наслаждайтесь сезонными фруктами. Сентябрь - хорошее время для черники и малины, поэтому добавьте горсть в миску и вылейте все молоко. Оставьте на несколько минут, чтобы лепестки слегка впитались. В целом избегайте подслащенных хлопьев, шоколадных шаров и других идей завтрака, которые не дадут вашему ребенку ничего, кроме вредного сахара.
Картофельные ватрушки с курицей
Ингредиенты:
500 г картошки,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
½ ч.л. соли,
зелень, сыр.
Для начинки:
250 г куриного фарша,
2 луковицы,
1 ст.л. майонеза,
немного чеснока,
специи - по вкусу.
Приготовление:
Обжарьте фарш с луком и специями, добавив чеснок и майонез. Картофель сварите в подсоленной воде, слив воду, разомните, добавьте яйцо, муку, зелень. Тесто остудите и разделите на кусочки. Из каждого кусочка сделайте небольшую лепёшку, выложите их на смазанный и застеленный пергаментом противень. Каждую лепёшку смажьте взбитым яйцом, выложите сверху начинку, посыпьте тёртым сыром и выпекайте в духовке при 160ºС 30 минут.
Если у вас нет времени по утрам, блины можно приготовить спокойно в предыдущий день и хранить в холодильнике. Ниже вы найдете рецепт вкусных, пушистых блинов с абрикосовой пахтой, которые вы можете заменить любимыми фруктами вашего ребенка. Состав: ½ чашки пахты, ½ стакана ржаной муки, 1 яйцо, 1, 5 столовые ложки масла, ½ чайной ложки разрыхлителя, абрикосы.
Приготовление: В двух отдельных чашах смешать сухие и влажные ингредиенты. В одной смеси пахта с яйцом и маслом, в другой муке и разрыхлителе. Затем вылейте жидкие ингредиенты в сухую и смешайте ложку, чтобы объединить ингредиенты. На сухую сухую кастрюлю поместите 2 столовые ложки торта и обжарьте спелые блины с обеих сторон. Подавайте с натуральным йогуртом и абрикосами.
«Ленивые ножки»
Ингредиенты:
1 упаковка куриных голеней,
2 моркови,
2 луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
1 стак. риса,
500 мл кипятка или бульона,
соль, перец, паприка, пряности - по вкусу.
Приготовление:
Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь натрите на тёрке. Обжарьте на сковороде лук и морковь. Добавьте в сковороду промытый рис, кукурузу без жидкости, перемешайте. Переложите смесь в форму, залейте двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натрите со всех сторон солью, перцем и паприкой и выложите на рис. Накройте фольгой, поставьте в духовку и запекайте в течение 1 часа при температуре 200ºС.
Омлет со шпинатом и грибами
Если у вашего ребенка нет аллергии на яйца, не бойтесь использовать их на кухне. До недавнего времени избыток яиц считался вредным, но недавние исследования показывают, что употребление яиц влияет не только на сердечно-сосудистую систему, но также улучшает профиль липидов. Если у вас есть домашний едок, добавить растительный омлет, что ребенок любит, вместо шпината и грибов. Состав: 2 яйца, несколько грибов, горстка листьев шпината, сладкий картофель или салат из ракеты, половина столовой ложки солевого масла, перец, провансальские травы.
Луковый рулет с куриным рагу
Ингредиенты:
Для теста:
½ стак. воды,
1 яйцо,
1-1,5 стак. муки,
соль.
Для начинки:
3 луковицы,
1 куриное филе,
1 пакет (400 г) замороженных овощей,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Из воды, яйца, муки и соли замесите тесто, как на пельмени и дайте ему постоять 30 минут. Нарежьте полукольцами лук и обжарьте его до мягкости. Тесто раскатайте, выложите обжаренный лук, сверните в рулет и нарежьте небольшими ломтиками шириной 4-5 см. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, обжарьте, добавьте замороженные овощи и прогрейте немного. Выложите луковые рулетики к курице и овощам, добавьте воды столько, чтобы она покрывала рулетики до половины. Тушите под крышкой до испарения воды и затем слегка обжарьте.
Пирожки «Бомбочки»
Ингредиенты:
Для теста:
3,5 стак. муки,
1 стак. кипятка,
4 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли.
Для начинки:
5 помидоров,
200 г брынзы или творога,
2 зубчика чеснока,
соль, зелень - по вкусу.
Приготовление:
Для начинки помидоры нарежьте кружочками, брынзу разомните вилкой (если используете творог, посолите его), выдавите в неё измельченный чеснок, добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте. Для приготовления теста размешайте в кипятке соль и сахар, добавьте растительное масло. Воду смешайте с мукой и хорошо вымесите тесто. Раскатайте половину готового теста в большой тонкий пласт. Выложите на тесто кружочки помидоров не ближе, чем на 3 см друг от друга. На них выложите начинку. Далее раскатайте второй пласт теста и накройте им первый с начинкой. Стаканом подходящего диаметра вырежьте пирожки по контурам каждого кружочка помидора. Пройдитесь пальцами по краям каждой лепешки, чтобы они хорошо скрепились. Поджарьте пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
700 г куриного фарша,
250 г гречневой крупы,
2 луковицы,
2 моркови,
2 яблока,
120-150 г сыра.
Приготовление:
Сварите гречку и остудите. Обжарьте в смеси растительного и сливочного масел лук до мягкости, нарезав его кубиками, и натёртую на крупной тёрке морковь, охладите. Смешайте с куриным фаршем, хорошо приправьте, вымесите до однородности и выложите слоем в форму. Добавьте в гречку очищенные и натёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый сыр, хорошо перемешайте и выложите, слегка приминая, вторым слоем в форму. Запекайте в духовке при температуре 200ºС 25 минут. После чего достаньте, присыпьте тёртым сыром и снова поставьте в духовку на 5 минут.
Чечевичная запеканка с сыром и творогом
Ингредиенты:
100 г красной чечевицы,
40 г творога,
40 г твёрдого сыра,
1 яйцо,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Отварите чечевицу до готовности в соотношении крупы и воды 1:2 в течение 15 минут, залив ее холодной водой. В конце варки посолите. Если после указанного времени в кастрюльке осталась вода, слейте ее, либо проварите чечевицу ещё немного без крышки, чтобы жидкость выпарилась, затем охладите. Добавьте в неё яйцо, творог, тёртый сыр, соль, перец и перемешайте всё до однородности. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите чечевицу и разровняйте поверхность. Запекайте в духовке при 180ºС минут 30-40 до румяной корочки.
Лодочки из слоёного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты:
1 кг картофеля,
400 г любого мяса,
1 луковица,
3-4 маленьких солёных огурчика,
500 г готового слоёного дрожжевого теста,
1 яйцо,
50 г твёрдого сыра.
Приготовление:
Картофель отварите и сделайте пюре. Мясо нарежьте кусочками, лук полукольцами и обжарьте всё следующим образом: мясо на сильном огне, помешивая, 3 минуты, затем добавьте лук, перемешайте, убавьте газ и тушите под крышкой ещё 10 минут. После откройте крышку и на среднем огне слегка выпарите сок ещё 4 минуты. Огурцы нарежьте кружочками, если крупные - соломкой. Размороженное тесто разделите на 4 части, раскатайте, выложите в центр 2-3 ст.л. (с горкой) приготовленного пюре, в центр - обжаренное мясо и нарезанные огурчики. По бокам сделайте продольные разрезы и проденьте одну полоску теста в другую таким образом, чтобы разрез был по центру. Придайте изделиям форму лодочек, защипните бока, выложите на противень, смажьте взбитым куриным яйцом, слегка закройте центр тёртым сыром и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 25 минут.
Запеканка из спагетти с курицей и овощами
Ингредиенты:
1 пачка спагетти,
3 яйца,
1 стак. сливок,
200 г тёртого сыра,
2 куриных филе,
4-6 маринованных огурцов,
3-4 помидора,
соль, перец, сметана - по вкусу.
Приготовление:
Взбейте яйца со сливками и половиной сыра, посолите, поперчите и смешайте получившуюся массу со сваренными спагетти. Выложите в смазанную форму, поверх выложите смесь из мелко нарезанного филе и огурцов, тоже немного посолите и поперчите. Затем уложите нарезанные кружочками помидоры, сделайте по всей поверхности сеточку из сметаны. Последний слой - тёртый сыр. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200ºС, и выпекайте, пока сыр не станет румяно-золотистым.
Очень ленивые пельмени
Ингредиенты:
3 стак. муки,
1 яйцо,
¾ стак. воды,
½ ч.л. соли,
морковь,
чеснок,
мясо,
лук,
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Просейте муку, добавьте яйцо, воду и замесите тесто. Обязательно оставьте его на 30-40 минут для набухания муки. В это время приготовьте фарш: мясо, лук, соль, перец. Раскатайте готовое тесто листом толщиной не более 1 миллиметра. Выложите сверху фарш и сверните в рулет, защипните длинный край. Ножом нарежьте тесто с фаршем на столбики. Выложите их в глубокую сковороду на «подушку» из жареной моркови и чеснока, залейте водой, накройте крышкой и тушите на небольшом огне, пока вся жидкость не впитается. Готовое блюдо посыпьте свежей измельчённой зеленью.
Рисовые котлетки с сыром
Ингредиенты:
1,5 стак. риса,
2 яйца,
250 г сыра,
панировочные сухари,
растительное масло,
зелень, соль, перец.
Приготовление:
Отварите рис. Натёртый сыр соедините с рисом, добавьте желтки, измельчённый укроп, соль, перец и хорошо перемешайте. Из получившегося фарша сформируйте овальные котлетки и обваляйте их в сухарях. Затем обжарьте их на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Теперь вы знаете, что приготовить недорого и вкусно. Приятного аппетита!
Лариса Шуфтайкина
Рецепт приготовления жареной курицы Millie Pasquinelli. Попробуйте сами и удивите ваших близких.
Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе.
Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. Рассказываю, как приготовить по-настоящему вкусный кулич. Рецепт, проверенный временем;)
Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту.
Рецепт приготовления капусты с грибами на зиму очень прост. Не пожалейте времени на приготовление этой заготовки, она еще не раз выручит вас зимой!
Вкусная селедка - это кодовое название селедки под морковкой. Очень простое блюдо, балансирующее между закуской и салатом. Готовится очень легко, а название блюда красноречиво говорит само за себя.
Знаете, как бы дамы не любили всяческие ухищрения на кухне, почему-то картофель лучше всего удается у мужчин. Вот и я подсмотрела, оценила и предлагаю вам простой рецепт вкусной картошки на сковороде!
Рецепт приготовления самой вкусной жареной курицы. Такой вкуснятины вы еще не пробовали.
Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на зиму в виде кабачковой икры. Свой рецепт я назвала просто - вкусная кабачковая икра. Готовим!
Вкусная шарлотка с яблоками получается из яблок нового урожая, ароматных, спелых. Белки и желтки взбиваются отдельно, затем соединяются. Это делает шарлотку воздушной! Я очень люблю этот рецепт!
Рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем. Очень вкусная и красивая картофельная запеканка с фаршем.
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.
Простой классический рецепт приготовления манника - вкусного пирога на основе манной крупы, муки и сметаны.
Брокколи - очень вкусный и полезный овощ, однако готовить его умеют не все. Рассказываю, как готовится жареная брокколи - отличный гарнир или самостоятельное овощное блюдо.
Рецепт приготовления очень вкусной и, что еще более важно, полезной каши из овсяных хлопьев, воды и сливочного масла. Если заботитесь о своем здоровье - овсяная каша должна быть в вашем рационе.
Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу:)
Французские круассаны из теста замешанного на кефире. Замечательная выпечка под чашечку горячего кофе.
Яблочный пирог "Пышный"
Перед вами - простой рецепт приготовления немецкого яблочного пирога. Яблочный пирог "Пышный" получается воздушным, сочным, легким, безумно вкусным.
Вкусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов.
У каждого человека есть свой самый вкусный торт. Надеюсь, что этот торт станет и вашим самым вкусным тортом.
Рецепт приготовления куриных бедер. Вкусные куриные бедрышки подходят к любому гарниру.
Салат "Мимоза"
Салат "Вкусный"
Рецепт приготовления удивительно вкусных и нежных свиных ребрышек. Удивите ваших родных и друзей.
Рецепт приготовления самого вкусного картофельного супа. Суп понравится всей вашей семье.
Салат с креветками "Вкусный"
Салат с креветками "Вкусный" - это идеальный, в моем понимании кулинарии, салат с креветками. Простой рецепт вкусного салата с креветками поможет вам сделать салат не хуже, чем в дорогом ресторане.
Салат "Мимоза"
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.
Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.
Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!
Этот простой рецепт вергунов особенно понравится всем любителям сладенького, ведь вергуны - это такие традиционные украинские пончики на кефире, вкусные и нежные, да еще и готовятся быстро!
Рецепт приготовления популярного грузинского супа Харчо. Как приготовить суп Харчо должен знать каждый уважающий себя домашний кулинар.
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их на лотках не советуем, а вот приготовить дома - отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.
Традиционно считается, что лучший стейк - из говядины, но для качественного стейка нужно очень тщательно выбирать мясо. А вот стейк из свинины - отличный вариант для большинства случаев.
Если к праздничному столу вы уже все приготовили, но забыли про десерт - не беда, очень оперативно можно выкрутиться, зная этот простой рецепт вкусного торта без выпечки из доступных продуктов!
Салат "Вкусный"
У каждого есть свой вкусный салат. Мой вариант - сытный, яркий, простой и в приготовлении и доступный. Подойдет такой вкусный салат и в будни, и стол праздничный украсит. Готовится он полчаса.
Торт на кефире - очень простой в приготовлении и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить. Рассказываю, как приготовить торт на кефире.