Зеленый чай с молоком: польза и вред, противопоказания. Рецепт зеленого чая с молоком для похудения
Часы в тренажерном зале, многокилометровые пробежки, жесткие ограничения в питании…
На какие только жертвы не идут женщины ради точеных и стройных ног! И результаты непременно рано или поздно становятся видны: ягодицы подтягиваются, с бедер уходит жир. Вот только голени не всегда отзываются на усилия, а иногда даже становятся крупнее.
Объемные икры выглядят негармонично, мешают носить короткие юбки и узкие брюки, становятся причиной комплексов. Иногда желание уменьшить икры доходит до абсурда. Так, в США все большую популярность набирает пластическая операция по коррекции этой части тела.
Для того чтобы быстро и правильно избавиться от больших икр, прежде всего, нужно узнать главную причину их появления и попытаться устранить ее.
Основные «виновники» – излишний слой подкожного жира, слишком объемные мышцы, которые появились в результате тренировок или являются наследственной особенностью.
Генетика. Если крупные голени – ваша генетическая особенность (в этом можно убедиться, глянув на своих родителей и ближайших родственников), то уменьшить мышцы на икрах будет крайне сложно.
Можно попытаться слегка изменить пропорции тела и скорректировать особенности анатомии. Например, если у вас короткое ахиллово сухожилие, которое соединяет заднюю часть пятки с икроножной мышцей, то икры будут выглядеть больше. Это связано с тем, что мышце приходится растягиваться сильно вниз, чтобы соединиться с коротким сухожилием.
Если сухожилие длинное, то место его соединения с мышцей находится выше. В результате икроножная мышца «сидит» высоко, голень выглядит тоньше и изящнее. К сожалению, удлинить сухожилия невозможно. Единственное, что можно посоветовать в этом случае – избегать нагрузок, которые провоцируют рост икроножных мышц.
Походка и движения. Повторяющиеся изо дня в день действия способны повлиять на форму ваших ног. Например, постоянная ходьба на носочках, когда вес тела приходится на переднюю часть стопы (как при ношении каблуков), может привести к наращиванию икроножных мышц.
Также стоит проанализировать свою походку: при слабых остальных мышцах ног, особенно передней большеберцовой, икры могут компенсировать всю нагрузку, увеличиваясь со временем. Решение проблемы – комплексное укрепление мышц ног.
Жировые отложения – еще одна весьма распространенная причина, по которой икры выглядят большими. У каждого человека есть свои специфические проблемные зоны, с которых жир уходит в последнюю очередь. Если это икры и лодыжки, то придется запастись терпением и проявить упорство, чтобы обрести ноги своей мечты.
- Помните о том, что локально похудеть невозможно, вместе с икрами будут уменьшаться бедра и ягодицы. Возможно, придется добавить изолированные упражнения для них, если ваша цель – красивая спортивная форма.
- Для похудения ног, просушки мышц бедер и икр рекомендованы кардиотренировки с минимальным отягощением или вообще без сопротивления. Это означает, что на улице нужно выбирать ровное место, а на беговой дорожке устанавливать минимальный уклон. Именно при таких тренировках ноги и икры будут худеть и одновременно приобретать красивую форму. Бег на выносливость помогает уменьшить икроножные мышцы и жировую ткани вокруг нее (как и во всем теле), которые и заставляют выглядеть ноги громоздкими. Двойная польза – сжигаете жир и уменьшаете мышцы!
- Избегайте упражнений, направленных, в первую очередь, на развитие силы ног, так как они вызывают рост мышц и делают икры еще более объемными. К примеру, противопоказаны короткие и интенсивные кардиотренировки, силовые упражнения для ног (присед, выпады), степ-аэробика, пешие горные походы. Ходьба в гору, в том числе и по беговой дорожке с высоким уклоном, делают икры еще больше.
- Не прыгайте через скакалку и вообще избегайте прыжков с высоким подъемом ног. Для похудения икр больше подходят плавание, ходьба, кроссы и занятия на эллиптическом тренажере. Эллиптический тренажер – отличный инструмент для кардиотренировок с низкой интенсивностью, если установить сопротивление на минимум. Вместо того чтобы сжигать калории за счет увеличения сопротивления, увеличьте время выполнения упражнений. Длительные пешие прогулки также способствуют похудению нижней части ног, так как при них удлиняются подколенные сухожилия и мышцы икр.
- Избегайте степ-тренажеров и прочих упражнений, имитирующих подъем по ступенькам или в горы, так как они в первую очередь увеличивают икроножные мышцы. Помните, что ваша цель сделать икры тоньше, а не «перекачать» их еще больше.
- От тренировок на сопротивление лучше отказаться или выполнять большее число повторений с маленькими весами. Упражнения с отягощениями, в которых задействуются икроножные мышцы, приводят лишь к их увеличению, даже если ваша цель – жиросжигание. Уменьшить точечно голени с их помощью абсолютно не получится. Действенные методы для избавления от жира на икрах – диета, низкоинтенсивное кардио и липосакция.
- Упражнения на растяжку помогают вытягивать и удлинять большие икроножные мышцы, в том числе и «перекаченные». С этой целью можно посещать тренировки по растяжке, йогу или пилатес. Отличные упражнения для икр можно выполнять у стены. Станьте к ней лицом, одна нога на расстоянии 25-30 см от стены, вторая – в 70-80 см, ступни параллельны, пятки на полу, а носки смотрят на стену. Согните переднюю ногу, сохраняя заднюю прямой, наклонитесь и упритесь руками в стену. Вы должны почувствовать растяжение задней поверхности ноги и, особенно, икры. Задержитесь в этом положении на 15-30 секунд, поменяйте ноги и повторите. Это упражнение помогает растянуть икроножные мышцы.
- Пилатес отлично подходит для формирования подтянутых и удлиненных мышц. Даже при интенсивных тренировках ваши икры не раздуются.
- Следующее простое упражнение, помогающее растянуть икры, можно выполнять в любое время, на работе и дома. Сядьте на стул, прямой спиной прижмитесь к его спинке. Приподнимите левую ногу и сделайте ступней 6 вращательных движений по часовой стрелке. Амплитуда должна быть максимальной. Повторите столько же раз в другую сторону, а затем выполните это же упражнение на правую ногу.
- Существует множество способов визуально уменьшить крупные икры при помощи одежды и обуви. Прибегая к ним, можно сделать так, что ноги в обхвате будут выглядеть на несколько сантиметров меньше.
Помните, можно быть в хорошей физической форме, подтянутым и стройным без выпирающих бугров мышц. Главное – правильно составить программу тренировок, включающую силовые и кардиоупражнения и избегать нагрузок и диет, провоцирующих рост мышечной массы. При такой тактике объемы (и не только икр!) будут неуклонно уменьшаться.
Как относиться к полным икрам, каждая женщина решает сама. К примеру, актрисы Миша Бартон и Кэти Холмс не стесняются этих частей тела и выглядят отлично. Даже если у вас не получается уменьшить объем икр, не зацикливайтесь на этом. Сосредоточьтесь на лучших частях тела и подчеркивайте их.
Долгое время диетологи не могут прийти к единому мнению, чтобы точно сказать: Зелёный чай для организма, вреден или полезен. Давайте разберёмся с этими двумя точками зрения. После этого сможете сами решить, будете ли его употреблять в дальнейшем. Что входит в состав Кофеин, минералы, катехины, флавоноиды, витамин Р. витамин С, цинк и др.
Польза кофеина:
- активизация головного мозга;
- прилив сил и энергии;
- улучшение мысленной способности;
- ощущение бодрости.
Для правильного функционирования органов необходимы минералы для укрепления организма. Польза оксидантов: катехины и флавоноиды, в том, что они в 10 раз больше, повышают воздействие витаминов. Полифенолы подавляют свободные радикалы, предотвращая появление онкологических заболеваний. Убивают дизентерийные микробы и повышают иммунитет.
Польза витаминов: Витамин С, укрепляет организм. Защитный барьер онкологии. Витамин P, укрепляет кровеносные сосуды, придаёт им эластичность и крепость. Цинк, полезен волосам, благоприятствует заживлению ран, при порезах.
Польза зелёного чая
- Злёный чай нормализует пищеварительный процесс.
- Выводит вредные вещества из организма: ртуть и свинец.
- Подходит для профилактики глазных болезней.
- Устраняет воспалительный процесс и боль в горле. Улучшается метаболизм.
- Ускоряет заживление язвы желудка. Зелёный чай с молоком полезен с целью похудения.
- Полезен чай людям с болезнью почек.
- Для профилактики сосудистых изменений, при инфаркте и инсульте.
- Укрепляет стенки сосудов, способствует очищению от холестерина.
- Оказывает благоприятное влияние на работу пищеварительной системы, что является особой его ценностью.
- Отлично тонизирует.
- Снижается сахар в крови, облегчая симптомы диабета 2 степени.
Такой чай считается профилактическим средством в случае образования тромбов. Защищает печень от токсинов. После перенесённых простудных заболеваний, помогает организму быстро восстанавливаться. Благоприятствует заживлению ран от ожога. Симптомы заболевания кожи снимаются, когда употребление зелёного чая происходит регулярно. Обладает мочегонным действием, снимает усталость, утоляет голод.
Польза чая в косметических целях
Косметологи отмечают, что зелёный чай оказывает на кожу благоприятное действие. Он используется в косметологии с древних времён.
Несколько советов, позволяющих поддержать кожу в идеальном состоянии:
- Замороженным кусочком, крепко заваренного зелёного чая, протирайте область шеи и лица. Регулярное выполнение этой процедуры, обеспечит бодрое и жизнерадостное настроение.
- Умывание утром или перед сном, крепким чает, заметно улучшит тонус кожи.
Необходимо срочно выглядеть сногсшибательно? Сделайте такой состав: Мука 20 грамм, яичный желток и крепко заваренный зелёный чай. Ингредиенты перемешать, полученную смесь нанести на кожу лица. Она подтянется, приобретёт приятный цвет.
Вред зелёного чая
Диетологи считают, употребление зелёного чая с молоком, это вред для организма. Происходит взаимодействие между этими двумя компонентами, ухудшая усвоение белка. Это касается употребления чая с молоком, сразу после приёма обычной пищи.
- Зелёный чай с молоком понижает давление.
- Его нельзя пить людям, у которых, оно постоянно понижено.
- Вред молока в блокировании расширенных сосудов, что плохо отражается на артериях.
- Не рекомендуется, чай с молоком тем, у кого имеется предрасположение к образованию камней в почках.
Известно о таком факте. Доза чая примерно три чашечки, приводить к насыщению организма веществом - полифенол. Он плохо воздействует на ДНК, происходит разрыв цепочки. Это наносит вред организму. Зная вред и пользу этого чая, принимайте правильное решение в его употреблении. Несколько советов.
- Постоянно поддерживать вес в норме, употребляя зелёный чай с молоком.
- Оба эти компонента взаимодействую друг с другом. Молоко, увеличивает свойство чая и в то же время снижает негативное воздействие чая на организм, способствуя усвоению молока.
- Диета, чай с молоком, подходит почти всем людям. Вред она приносит только тем людям, которые имеют пищевую аллергию на молочные продукты. К ним также относятся: кормящие и беременные женщины.
- Соблюдайте норму употребления этого чая, чтобы не навредить своему здоровью.
- Желающим бороться с лишним весом, рекомендована диета:
- Устраивать разгрузочные дни, употребляя только зелёный чай.
- Исключить из рациона мучные и жирные блюда.
- Приучить себя, не есть после 18 часов.
Один раз в неделю придерживаться разгрузочного дня: пить только чай, заниматься спортом, не употреблять алкогольные напитки, так как они имеют высокую калорийность. В заключение, важные сведения. Чтобы усилилась польза, а не вред организму, предлагаем несколько правил, как и когда, пить зелёный чай с молоком.
- Никогда не пейте его на пустой желудок.
- Лучшее время, пить его после еды.
- Пить отдельно, от приёма пищи.
- Только после 15 минут со времени заварки. Полезные эфирные вещества останутся в нём.
- Только днём пейте чай. На ночь, нарушается сон, и появится головная боль.
- Алкоголь после приёма чая, отрицательно скажется на почках.
- Не пейте зелёный чай, когда есть заболевание: артрит, ревматизм или подагра
- Нельзя запивать лекарство чаем. Начнётся выведение из организма химических соединений, действие лекарства нейтрализуется.
Запомните! Если зелёный чай настаивать целый день, он становиться ядовитым.
Чай такой разновидности - это не только тонизирующий напиток, но и средство, обладающее способностью сжигать жиры. Зеленый чай с молоком для похудения - отличный метод потери веса. Рецепт этого напитка очень прост. Давайте узнаем, как его приготовить и какое воздействие он может оказать на организм.
Зеленый чай с молоком: польза и вред
Молоко сложно отнести к диетическим продуктам. Однако в сочетании с зеленым чаем оно может приводить к похудению. Эта закономерность была выявлена в Гавайском университете, где однажды провели эксперимент. Группе девушек предлагали для снижения массы тела пить 1 литр молока в день. Через некоторое время они действительно потеряли в весе.
Всем известно, что молоко - главный источник кальция. Выяснилось, что по мере накопления этого минерала в организме человек начинает худеть.
Полезные свойства чая давно всем известны. Он усиливает метаболизм, содержит витамин РР, который способствует сбрасыванию лишнего веса. Также в состав зеленого чая входят калий, кальций, витамины, железо. В нем меньше кофеина, чем в черном.
Комбинация зеленого чая с молоком:
- убирает усталость;
- нормализует пищеварение;
- уменьшает количество холестерина;
- сокращает риск развития воспалительных процессов;
- уменьшает вероятность простудных заболеваний;
- хорошо бодрит;
- отличается небольшой калорийностью — 6-7 ккал в 1 кружке;
- служит мочегонным средством.
Польза зеленого чая с молоком огромна, однако некоторым категориям потребителей стоит быть с ним осмотрительными:
- чай содержит кофеин, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует помнить об умеренности;
- не нужно злоупотреблять этим «дуэтом» всем, у кого есть заболевания желудка или двенадцатиперстной кишки.
Каков бы ни был рецепт приготовления, зеленый чай с молоком для похудения может как помочь, так и навредить, поэтому пить его надо с умом.
Как худеть на зеленом чае?
Зеленый чай с молоком можно пить каждый день, не соблюдая какой-либо диеты, 5-6 раз в сутки. Результат при этом не будет быстрым, но зато организм обогатится витаминами и другими полезными веществами.
Еще один вариант похудения - разгрузочные дни только на зеленом чае с молоком 2 раза в месяц. Если сильно мучает голод, можно съесть яблоко или какой-либо другой малокалорийный фрукт.
Похудение с помощью зеленого чая за неделю составляет 6-7 кг, если в течение 5-7 дней пить только этот напиток. Допускается несколько яблок в течение дня. Однако выдержать такую диету очень сложно. Повторять ее рекомендуется не чаще чем 2 раза в год. Если сидеть на диете, то нужно параллельно выпивать до 2 литров жидкости в день (минеральной воды).
Пить чай можно как горячим, так и холодным. Все будет зависеть от способа приготовления.
Рецепты «молокочая»
Существует множество рецептов зеленого чая с молоком. Каждый выбирает себе то, что сочтет наиболее подходящим. Качество напитка и его эффект не зависят от способа приготовления.
- Заварить зеленый чай, залив заварку стаканом кипятка. Следует напомнить, что жители Востока предпочитают заливать листики кипятком несколько раз: так они полнее раскрывают свой вкус и более полезны. Вылить 100 мл молока в приготовленный чай. Этот рецепт больше подходит людям, которые предпочитают просто в течение дня пить этот напиток.
- 1,5 л молока вскипятить и всыпать 3 ст. л. чая. Закрыть посуду крышкой и настаивать 20-25 минут. Этот рецепт подойдет тем, кто сидит на жесткой чайной диете.
- 1 ст. л. чая залить половиной чашки кипятка. Через несколько минут добавить еще полчашки молока. Процедить напиток и нагревать его на огне еще в течение 5 минут.
Не нужно пить чай, который был заварен вчера или несколько дней назад. Максимальная польза для организма содержится именно в свежезаваренном напитке.
Желающим похудеть также следует напомнить: какую бы схему приема вы ни выбрали, для достижения результатов необходимо вести правильный образ жизни. Если продолжать злоупотреблять жареным, жирным, копченым, алкоголем, то похудения не будет. Чтобы поддержать результаты диеты, нужно нормализовать свой рацион, в противном случае лишние килограммы если и уйдут, то скоро вернутся.
Противопоказания и вред
Несмотря на общую пользу чая с молоком, следует учитывать противопоказания к его употреблению. Это:
- гипертония;
- заболевания нервной системы;
- бессонница;
- гастриты.
Молоко в составе чая лишает его некоторых полезных свойств:
- действие антиоксидантов, которые содержатся в чае, нейтрализуется молоком;
- снятие спазмов сосудов происходит не столь эффективно.
Зеленый чай с молоком для похудения: отзывы
Зеленый чай с молоком действительно хорошее средство для снижения массы тела, если применять его с умом. Посетители различных форумов, связанных с похудением, говорят о том, что напиток может реально помочь.
Наилучшего результата достигают те, кто сидит на недельной диете. Таким людям удается, по отзывам, сбросить до 5-7 кг за этот небольшой период. Те, кто просто пил чай каждый день, тоже наблюдали положительные результаты, но они были менее выраженными.
Редко этот комбинированный напиток вызывает негативные отзывы. В основном они связаны с игнорированием предостережений.
Стоит отдельно поговорить и о зеленом чае, хотя его полезные свойства уже давно не секрет: он разгоняет «спящий» метаболизм, содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов, в том числе тех, которые принимают непосредственное участие в процессе сжигания жиров. Полезно и то, что содержание кофеина в зеленом чае значительно ниже, чем в «родственном» черном.
Напиток, скомбинированный из зеленого чая и молока, обладает такими свойствами:
- избавляет от усталости;
- приводит в порядок пищеварительные процессы;
- снижает показатели холестерина;
- риск появления воспалений снижается;
- повышает сопротивляемость простудам;
- отлично тонизирует;
- низкокалорийный (6 – 7 калорий в порции);
- стимулирует диурез.
Общеоздаравливающие свойства этого напитка очевидна, именно поэтому зеленый чай с молоком для похудения так привлекателен в глазах желающих постройнеть. Однако есть группа людей, кому такой чай противопоказан, или же пить его нужно очень осторожно. В этой группе люди:
- с отклонениями в работе сердца и сосудов. Кофеин в зеленом чае все-таки присутствует, поэтому людям с такими заболеваниями не стоит увлекаться напитком;
- с серьезными и/или хроническими болезнями желудка и/или двенадцатиперстной кишки.
Как бы ни велика была польза зеленого чая с молоком, не забывайте, что полезно то, что в меру. Чтобы избежать вреда, не увлекайтесь и не злоупотребляйте большими количествами напитка.
Как худеть на зеленом чае?
Худеть, употребляя зеленый чай с молоком, можно по-разному. Можете выбрать подходящий способ на свое усмотрение.
1 вариант : придерживаться какой-нибудь диеты не нужно, просто в течение суток выпивать 5 – 6 порций зеленого «молочного» чая. Похудение при таком варианте происходит не так стремительно, как хотелось бы, но зато стабильно. К тому же богатый на полезные вещества напиток привит вам здоровья.
2 метод : устраивать разгрузочные дни только на зеленом чае с молоком, с частотой – пару раз за 4 — 5 недель. Если справиться с чувством голода совсем не получается, можно съесть один низкокалорийный фрукт, например, зеленое яблоко.
3 способ , самый радикальный: употреблять напиток (без пищи) в течение пяти — семи суток, иногда можно добавить в меню пару-тройку зеленых яблок. И обязательно постараться выпить примерно два литра чистой воды каждый день (кроме самого чая). При таком варианте похудения с помощью зеленого чая можно от 5 – 7 лишних килограммов, однако продержаться на такой жесткой диете могут не все. Худеть таким способом можно не чаще одного раза в полгода, чтобы не нанести вред здоровью.
В зависимости от того, как был приготовлен чай, допускается его употребление любой температуры.
Рецепты «молокочая»
Оговоримся сразу, что какой бы рецепт зеленого чая с молоком для похудения вы ни выбрали, качественный состав и эффективность напитка от этого не измениться. Влияет на выбор лишь ваш вкус и удобство приготовления. Итак, несколько рецептов зеленого чая с молоком:
- Сначала заварить чай, для этого используйте примерно 250 мл закипевшей воды. Затем в готовый чай добавить сто грамм молока. Такой способ приготовления позволяет в любое время в течение дня насладиться свежим напитком. Хотим напомнить, что листки чая можно заваривать два-три раза, с каждым разом они будут отдавать новые полезные вещества.
- Рецепт для жестко сидящих на этой чайной диете: 1500 мл молока довести до кипения, после засыпать 3 ст. л. чая. Настаивать в закрытом виде до получаса.
- Возьмите полкружки закипевшей воды, добавьте 1 ст. л. зеленого чая. Дайте постоять 3 – 5 минут, потом влейте молока до полной кружки (получатся пропорции 1: 1). Отцедите листья, получившийся молочный чай снова 5 минут грейте на газу.
Напиток, приготовленный не сегодня, не годится, так как теряет большую часть своих полезных свойств. Употребляйте свежезаваренный.
Будет справедливым напомнить, что похудение с помощью зеленого чая принесет лучший и более стойкий результат, если стараться придерживаться правил здорового питания и отказаться от вредных привычек. С регулярным поеданием копченой, жирной и жареной пищи, а также со злоупотреблением спиртного и сладкого не справится никакое чудо-средство. Если вы хотите длительного эффекта похудения, пересмотрите свое питание, так как диеты приносят лишь временные результаты.
Человечество изобрело и научилось готовить множество напитков с использованием натуральных компонентов. Напитки бывают безалкогольные и с включением спиртов. Их используют для того, чтобы согреться, освежиться в жару и восполнить нехватку влаги при обезвоживании. Напитки бывают однокомпонентными и сложными. В состав последних входит более одного ингредиента. Смешивание ингредиентов дает напитку новые свойства. Одним из таких напитков является зеленый чай с молоком. В этой статье мы рассмотрим пользу такого чая, возможный вред от его употребления, его диетические свойства и особенности заваривания.
Почему он зеленый
Существует два вида чая, который собирают с одного куста - и . И тот, и другой окрашивают воду в слабо зеленый, буроватый оттенок, который становится более насыщенным при длительном заваривании. Их отличие заключается в предварительной термической обработке, которой черная заварка подвергается, а зеленая - нет.
Зеленые листья высушивают в их исходном виде после сборки с куста, поэтому высушенный продукт называют зеленым (необработанным) чаем. Черные подвергают вялению, ферментированию и высушиванию при более высоких температурах, углубляя таким образом вкус, и обеспечивая более насыщенный цвет конечного напитка.
Важно! Регулярное употребление крепкого чая в больших объемах приводит к нервному истощению, переутомлению и нарушениям сна, поэтому придерживайтесь разумных объемов - не больше двух чашек в день, если вы не на специальной диете.
Состав и калорийность зеленого чая
Многие компоненты этой природной заварки еще не изучены. Дело в том, что точным составом этот продукт не обладает. На процентное соотношение и наличие тех или иных компонентов влияет, например, регион выращивания сырья и способ хранения.
Витамины и минеральные вещества
Основные действующие компоненты этих листьев - кофеин, танин и катехины. Все они обеспечивают специфический древесный вкус, бодрящий эффект и темный оттенок самого чая. Макроэлементов в нём тоже достаточно: , .
Не так много, как принято считать, зато витамин Р, объединяющий в себе различные биофлавоноиды, содержится в зеленых листьях в избытке. Белки растительного происхождения занимают до четверти сухого остатка этих листьев, органические кислоты и более пятнадцати видов аминокислот обуславливают колоссальную пользу напитка для организма.
Пищевая ценность и калорийность
Так как это напиток на водной основе, в состав которого не входят ни сахара, ни жиры, калорийность его минимальна - пять килокалорий на 100 мл (без добавок). Если вы добавите на кружку чая чайную ложку сахара, калорийность тут же возрастет на тридцать килокалорий. Две ложки дадут семьдесят килокалорий на 100 мл. Насыщения чай не приносит, но создает необходимый объем в желудке, что очень важно для людей, сидящих на диете.
Знаете ли вы? Этот удивительный продукт оставался загадкой для европейцев до конца XVII века. Французская и английская знать того времени, получив в свое распоряжения чайные листья, недолго думала об их предназначении и решила курить их, как листья табака. Их предварительно замачивали в коньяке или роме, а затем повторно высушивали и делали самокрутки. Пепел же приобрел популярность как средство для отбеливания зубов.
Коротко о пользе зеленого чая
Важно! Крепкий чай, выпитый перед отходом ко сну, не даст вам полноценно отдохнуть. Заснете вы после длительного ожидания, а мозг ваш продолжит работать в усиленном режиме, поэтому с утра вы проснетесь уставшим. Употребляйте этот напиток не позже, чем за три часа до сна.
Можно ли добавлять молоко: польза или вред
Для многих людей молоко в чае - в первую очередь, вопрос вкуса. Кто-то добавляет чай в молоко, кто-то делает наоборот. Считается, что оттенки вкуса этого напитка, который называют молокочай, меняются под воздействием многих факторов. Это справедливо и для его свойств.
О вкусе
Чтобы определиться, приятен вам этот вкус или нет, чай с молоком нужно пробовать. Его вкус разительно отличается от чистого неразбавленного продукта, так как компоненты двух жидкостей смешиваются на химическом уровне и продуцируют новые соединения. Сливочным его нельзя назвать, это скорее молочно-древесный напиток, горько-сладкий, в зависимости от крепости. Многим людям такое сочетание приходится по вкусу. Другие же руководствуются его полезными свойствами и пьют для того, чтобы снизить вес или устроить разгрузочный день.
О полезных свойствах
Этот напиток низкокалорийный, но дарит чувство насыщения, поэтому есть смысл использовать его для монодиеты или дополнения диетического рациона. Вы будете прекрасно себя чувствовать и одновременно избавляться от лишнего веса.
В то же время бодрящий и тонизирующий эффект зеленого чая сохраняется, так что вы можете позволить себе чашку-другую за обедом. Молоко и заварка прекрасно дополняют друг друга, так как чай смягчает действие молока на стенки желудка при переваривании, а молоко ослабляет влияние кофеина и танина на организм.
Знаете ли вы? Японский язык подразумевает использование иероглифов. Некоторые из них при одинаковом начертании означают разные понятия. Так произошло и с иероглифом «чай», который еще может читаться как «веко» или «ресница». Такое необычное сочетание обусловлено древней японской легендой о происхождении чайного дерева. Легенда повествует о молодом монахе, решившем бодрствовать на протяжении девяти лет, и уснувшем за три дня до окончания срока. Проснувшись, этот монах понял, что произошло и, страшно огорчившись, отрезал себе веки, чтобы больше не спать никогда. Веки его упали на землю, и из них проросло дерево, листья которого дарили бодрость и ясный ум. Дерево назвали чайным.
На здоровье полости рта положительно действуют оба компонента. В теплом виде они облегчают болезненные ощущения при инфекционных заболеваниях горла, ускоряют отхаркивание мокроты. Легкий мочегонный эффект молочного напитка порадует тех, кто страдает от отечностей. В то же время существуют данные, согласно которым добавление молока сводит на нет пользу катехинов - сильнейших антиоксидантов. Они связываются с казеином, молочным белком, и превращаются в трудноусвояемые вещества.
Возможный вред и противопоказания
Нанести себе вред употреблением зеленого чая вы не можете, если у вас нет индивидуальной непереносимости. То же касается и молока, влитого в заварку. Если вы можете потреблять молочный белок, никаких проблем не возникнет. С другой стороны, двухкомпонентный чай может потерять часть своих полезных свойств.
Излишнее его употребление приведет к кишечным расстройствам
, потому что казеинаты плохо перевариваются организмом взрослого человека. Не стоит пить много молокочая перед отходом ко сну - он взбодрит вас сверх меры.
Людям, страдающим от аритмии, и беременным женщинам стоит ограничить потребление этого напитка до одной чашки в день и заваривать его некрепко. Запрещено употреблять молокочай тем, у кого есть заболевания мочеполовой системы, проблемы с почками и сосудами. Гипотоникам позволен этот напиток не чаще двух раз в неделю. Еще он влияет на эластичность сосудов, так что при варикозном расширении вен, тромбозе и атеросклерозе усердствовать с зеленым чаем не рекомендуется.
Важно! Молочная добавка усилит мочегонные свойства этого напитка, поэтому употреблять его следует с осторожностью в сильную жару, при ОРВИ и значительных физических нагрузках - возможно обезвоживание.
Можно ли похудеть, принимая зеленый чай с молоком
Диетические свойства этого напитка основаны на его способности ускорять метаболизм и низкой калорийности. Вы не сможете похудеть, если просто добавите чай к своему обычному дневному рациону. Чайная диета предполагает урезание рациона до минимума с включением разгрузочных дней. Это достаточно жесткая диета, поэтому длится она недолго и имеет свои противопоказания. Нельзя худеть на чайной диете людям, больным диабетом, тем, кто имеет ослабленный иммунитет, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.
Полный отказ от пищи в пользу молокочая без вреда для организма возможен только на один день. Чтобы выдержать такую монодиету, вечером перед разгрузочным днем ужинайте неплотно. Так ваш организм настроится на легкое ощущение голода. Всего за день вам позволено выпить семь-девять кружек чая, в зависимости от вашего веса. Не превышайте эту норму, чтобы не заработать колит или кишечное расстройство.
Поделите весь объем чая на три основных приема и два «перекуса». При сильном чувстве голода можете скушать горсть темного изюма или три-четыре кураги. На следующий день постепенно включайтесь в привычный режим питания. Такая диета позволит вам сбросить за день один или полтора килограмма.
Недельная диета на молокочае рассчитана на снижение калорийности дневного рациона до 1400 ккал и потребления не менее пяти кружек напитка в день. Обязательно проведение одного разгрузочного дня на четвертый день диеты. Приветствуется потребление свежих фруктов, негазированной воды, вареной рыбы, рисовой каши и яичного белка.
Возможно включение в рацион сухофруктов и орехов в количестве не более пятидесяти граммов в сутки. Такой суровый режим питания избавит вас от четырех-пяти лишних килограммов за неделю. Вред при этом наносится минимальный, так как фрукты и орехи поддерживают витаминный баланс, каши - минеральный, а рыбное мясо обеспечивает организм белком и аминокислотами.
Знаете ли вы? Ежегодно в Гонконге проходят аукционы, на которых любители чайных напитков скупают самые дорогие и элитные экземпляры чайных листьев. Ценовой рекорд 2005 года не побит до сих пор - сорт «Красный халат» торговался по семьдесят тысяч долларов за сотню граммов.
Как вкусно приготовить зеленый чай
Существует множество методов заваривания, но некоторые из них считаются классическими.
- Рецепт 1. Налейте в кастрюлю полтора литра молока низкой жирности и нагрейте его на медленном огне. Как только появятся первые пузырьки, всыпьте пятьдесят граммов заварки, накройте крышкой и дайте напитку настояться в течение восьми минут. Такой чай хорош как дополнение к десерту, фруктам или как самостоятельный напиток.
- Рецепт 2. Отсыпьте тридцать граммов заварки в заварочный чайник и залейте ее половиной литра кипятка. Закройте чайник, дайте заварке натянуться и остыть до комнатной температуры. Пока настой остывает, налейте в кастрюлю половину литра молока, натрите в него немного корня имбиря на мелкой терке и нагревайте на медленном огне до появления пузырьков (10 минут). Процедите имбирный отвар и влейте его в заварку. Употребляйте теплым. Такой состав хорош для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ.
- Рецепт 3. Самый простой и привычный способ заваривания, который подходит для разгрузочных дней. Тридцать граммов чайных листьев залейте 500 мл горячей воды, заваривайте в течение пяти минут. Подогрейте молоко на медленном огне до комнатной температуры, смешайте с заваркой в пропорции 1:1. Напиток готов к употреблению.
Еще о пользе зеленого чая
Помимо общеукрепляющего и тонизирующего эффекта, который этот напиток оказывает на человеческий организм, он еще имеет особенную пользу для женщин и мужчин.
Важно! В диетических целях употреблять молокочай следует только в сочетании с пониженной калорийностью рациона и умеренными физическими нагрузками. Само по себе употребление этого напитка к похудению не приведет.
Для мужчин
Зеленый чай - надежный источник цинка. Этот элемент является залогом крепкой мужской потенции, повышает либидо. Учитывая количество облучения, которое организм ежедневно получает от электроприборов, и отрицательное влияние городской экологии, этот напиток мужчины должны употреблять хотя бы по чашке в день. Также входящие в состав чая катехины предупреждают появление раковых клеток в предстательной железе и предупреждают ее дисфункцию. Они ингибируют развитие аномальных тканевых соединений, что приводит к их уничтожению.
Для женщин
Один из катехинов зеленого чая, эпигаллокатехин, провоцирует синтез фолиевой кислоты, еще известной как витамин В9, в женском организме, тем самым предупреждая развитие аномальных клеток в молочных железах. Также этот напиток полезен женщинам в период климакса. Противовоспалительное действие его действующих веществ предупреждает развитие хронических заболеваний мочеполовой системы и поддерживает молодость и здоровье кожи.
Знаете ли вы? Вплоть до начала XX века заварить чай можно было только с помощью заварного чайника или ситечка. Американцу Томасу Салливану надоело вылавливать чаинки из чая ложечкой, поэтому 1 сентября 1904 года он запатентовал прекрасное изобретение - заварочный пакетик для чайных листьев. Его изобретение так понравилось людям и оказалось таким полезным, что используется в чайном производстве до сих пор.
Польза зеленого чая для организма еще не до конца изучена, равно как и его вред для человеческого здоровья. Он оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие, поддерживает иммунитет в периоды инфекционных заболеваний и нормализует обменные процессы в клетках. Говоря о пользе этого напитка, нужно понимать, что максимальный эффект окажет только натуральный качественный продукт. Порошковые чаи, готовые напитки в пластиковых бутылках не окажут на организм ожидаемого действия. Всегда проверяйте информацию о производителе чайного сырья, указанную на упаковке, и готовьте этот напиток по правилам - так вы извлечете из него всё самое лучшее.