Шоколад и похудение — это реально на шоко-диете! Шоколадная диета по-итальянски. Поговорим о противопоказаниях

Что может быть лучше, чем худеть сладко? А делать мы это будем вместе с шоколадом. Диета на черном шоколаде - это лучший старт для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого. Но чтобы добиться желаемых результатов, нужно строго соблюдать все рекомендации.

Психологическая мотивация

В первую очередь, необходимо себя подготовить морально. Потому что будет вроде бы и сладко, а на самом деле придется столкнуться с рядом ограничений. В качестве лучшей мотивации послужит знание того, что диета на горьком шоколаде - это гарантированный сброс веса в сутки до 800 грамм.

Не менее важно и понимание того, что такое похудение не может длиться более 7 дней. Так, вы даете организму установку - так называемый старт, не приводя его при этом в тяжелейший стресс и к полному отторжению шоколада на будущее. Итак, начинаем худеть не спонтанно, а разговариваем со своим организмом, объясняем ему, что это временная мера, и вы начинаете «новую жизнь» с шоколадом и красивой фигурой.

Не стоит начинать диету на горьком шоколаде людям, которым нужно сбрасывать большое количество веса, так как данный вид диеты кратковременный, а организм, пришедший от нее в некоторый стресс, не будет готов к дальнейшей борьбе. И похудение закончится, так и не начавшись.

Как выбрать шоколад для диеты?

Каждый сможет выбрать для себя подходящий вариант шоколада, но при этом стоит учитывать следующую информацию (на 100 г продукта):

Горький шоколад - 517 Ккал.
Классический шоколад - 540 Ккал.
Молочный шоколад - 545 Ккал.
Белый шоколад - 522 Ккал, но в отличие от своих аналогов не предполагает в составе какао-масла.

Как видно, разница незначительная, но лучше отдать предпочтение белому или горькому шоколаду. При этом если вы придерживайтесь 7-дневного варианта диеты, можно побаловать себя шоколадом с изюмом, орехами и другими добавками.

Диета на кофе и шоколаде: правила

Диета на кофе и шоколаде - немного облегчает период похудения, так как каждая выпитая чашка кофе гарантированно на определенный промежуток времени уменьшает чувство голода. Можно даже сказать полностью его убирает. Диета проводится по таким правилам:

На протяжении суток нельзя съедать больше, чем 100 граммов черного шоколада.
В течение дня можно пить неограниченное количество кофе без сахара.
Желательно, чтобы кофе был натуральный, а точнее заварной.
В течение дня нужно выпить более 1,5 л очищенной воды.

Для тех, кто не может пить черный кофе сам по себе, можно добавлять небольшое количество обезжиренного молока.

Следует отметить, что сжиганию жиров поспособствует кофе по-турецки, приготовленный в турке. Как его варить, можно узнать в следующем видео:

Шоколад можно съесть весь сразу, можно употребить в несколько приемов. Прием порции шоколада можно совместить с чашечкой кофе или съесть сам по себе. Это уж кому как больше нравится. Можно только повториться, что отдельно выпитый кофе будет действовать на организм как временно снижающий аппетит транквилизатор.

Шоколадная диета на 1 день

Все диетологи мира рекомендуют раз в неделю для кишечно-пищеварительного тракта и всего организма в целом устраивать разгрузочный день. Такой день может быть очень жестким, то есть вы проводите весь день, принимая только большое количество воды. А почему бы этот промежуток времени нам не подсластить? Как альтернативу можно использовать шоколадную диету на один день. За эти сутки потеря в весе будет составлять 1 килограмм.

Дневная норма шоколада делится на три приема. Принимается по простому принципу:

Утро - 30 г шоколада + чашка кофе.
Обед - 30 г шоколада + чашка кофе.
Вечер - 30 г шоколада + стакан очищенной воды.

Не менее важное правило, которого следует придерживаться - в течение дня выпить около 2 л воды.
Проводить такой разгрузочный день разрешается 1-2 раза в 2 месяца.

Шоколадная диета на 3 и 7 дней

Шоколадная диета может быть рассчитана на 3 или 7 дней. Проводится она по такой же схеме, что и разгрузочный день на шоколаде. По-прежнему, нужно пить много воды, съедать не более одной плитки шоколада в день и употреблять кофе или зеленый чай без сахара.

Если вы работаете, то шоколадную диету лучше начинать и заканчивать среди рабочей недели. Утром вам некогда будет думать о еде, в течение дня работа мешает, ну а уж когда наступил вечер, можно ставить галочку, что вроде бы и день уже прошел. Вот вам и психологическая разгрузка.

Выход из шоколадной диеты

Чтобы после быстрой диеты не набрать потерянные килограммы, стоит придерживаться правил выхода:

В первый день лучше всего пить свежевыжатые соки, а лучше фреши.
В последующие 2-3 дня выхода из шоколадной диеты подключаются овощи. Лучше всего, чтобы это были овощи, не прошедшие какой-либо термообработки, в крайнем случае - вареные или печеные. Идеальным вариантом будет капуста во всех ее видах, кроме жареного. Она улучшит пищеварение, работу кишечника и автоматически продолжит снижение веса за счет чистки организма.
Каждый день вводят по 2-3 новых продукта, например, гречневую кашу с запеченной рыбкой, отварную куриную грудку с рисом.

Конечно же, после выхода из шоколадной диеты стоит поддерживать правильное питание, отказавшись от жареной пищи, фаст-фуда, газированной воды и проч.

Ожидаемые результаты шоколадной диеты

Как правило, за неделю на шоколадной диете уходит около 3-5 килограммов. Хотя диета иногда дает большие результаты - до 7 килограммов.

Почему у всех по-разному? Дело в том, что каждый организм предполагает свой обмен веществ. К тому же не стоит забывать, что первые 2-3 дня организм только теряет воду и начинает запускать механизмы сжигания самого жира. За счет большого количества воды из организма выводятся шлаки и жир.

Плюсы и минусы шоколадной диеты

Как и во всем в этом мире, у шоколадной диеты есть свои положительные и отрицательные стороны. К положительным можно отнести:

минус 5-6 кг за 1 неделю;
простота и недорогая стоимость;
употребление вкусного продукта;
стимуляция иммунитета и работы мозга;
повышение уровня гемоглобина в крови;
замедление старения организма за счет наличия в шоколаде антиоксидантов.

Диета шоколадная 5-6 кг 1 неделя - это не миф, а реальность. Более того, если в течение этого периода пропить все необходимые организму суточные витамины, организм не ощутит никакого стресса.

Какие же недостатки могут быть у такой сладкой диеты, можно узнать далее:

Быстрое похудение может привести к последующему увеличению веса.
Даже при правильном следовании диеты невозможность продолжать ее более 7 дней.

Противопоказания

В следующих способах стоит отказаться от шоко-диеты при:

врожденном или приобретенном

Требуется огромная сила воли, чтобы избавиться от лишних килограммов, особенно для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого и шоколада. Похудение с шоко-диетой будет той палочкой-выручалочкой, когда не получается отказаться от сладкого и кофе, она даст отличный результат всего за неделю, да и меню можно составить таким способом, чтобы сброшенные килограммы не возвратились. При соблюдении всех условий сбрасывается до 7 килограммов. Однако нужно понимать, что этот режим питания очень жесткий, поэтому при наличии проблем со здоровьем, от нее лучше отказаться.

Что такое шоко-диета

Шоколадная диета для похудения представлена двумя вариантами: классической и питьевой шоколадной диетой. Разница между ними в том, что в первом случае для борьбы с лишним весом в течение дня съедается несколько кусочков шоколада, но общая масса – не более 100 г, все запивается кофе без сахара. Дополнять рацион можно свежими и отварными овощами, макаронами из твердых сортов пшеницы.

Питьевая шоколадная диета тоже дает отличный результат: неделя подобного питания способна избавить от 6-7 кг. Разрешено не запивать шоколад черным кофе. Вместо него можно пить какао, горячий шоколад (5-6 кружек в день). Разницы, горячий или холодный напиток, нет. Однако нужно помнить, что холодная пища для ее усвоения больше требует энергии, а ее можно получить из теплой пищи. Самое главное условие – сахару говорится твердое: «Нет!».

Основные правила

Диета на шоколаде предполагает соблюдение некоторых правил, но самое главное правило – постоянные физические нагрузки. Они могут быть небольшими, важнее, чтобы были регулярными. Правила помогут сбросить больше килограммов, не нанести вред организму:

Выбирать горький шоколад.
Плитка в 100 г делится на три части, съедается в 3 приема, запивается черным кофе.
При употреблении жидкости соблюдать питьевой режим: не менее 1,5 л воды.
Разрешен горячий шоколад, какао, коктейли их них.
Чтобы не морить себя голодом, в меню добавляются овощи, богатые на витамины.
Разрешены макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
Запрещено разбавлять напитки сахаром, есть жареную пищу, разбавлять салаты из овощей маслом. Нельзя есть фрукты, соки из них. Исключены газированные и алкогольные напитки.

Какой шоколад можно есть

При шоколадной диете самое главное правило – выбрать подходящий основной продукт. Все диетологи едины в одном: черный шоколад положительно влияет на похудение. Объясняется это тем, что этот продукт обладает низким гликемическим индексом. Нередко можно встретить отзыв, что при таком рационе многие заменяют горький молочным шоколадом, однако в этом случае результат будет не таким, как хотелось бы. Очень хорошо, когда приемы пищи будут спустя 30 минут, после употребления горького шоколада: это снижает аппетит, ускоряет метаболизм, что приводит к нормальному весу человека.

Результаты

Диета на горьком шоколаде может дать очень неплохой результат: за неделю реально сбросить до 7 кг. При условии, что на это время (хотя правильное питание должно стать образом жизни) худеющий забудет о вредных продуктах, можно сохранить вес. При этом не важно придерживаться классической шоколадной или питьевой шоко-диеты, все будет зависеть от того, как настроен человек.

Меню диеты

Для того чтобы безболезненно сидеть на низкокалорийных диетах, важно составить сбалансированное меню. Шоколадная методика основывается на питании в жестком варианте: очень много ограничений. Поэтому важно продумать свой рацион так, чтобы была не только потеря веса, но и желудок работал правильно. Мало уменьшить суточную калорийность, следует обеспечить получение необходимых для выработки энергии микроэлементов, витаминов. Это возможно благодаря добавлению в рацион овощей.

Что касается приемов пищи, то завтрак, обед и ужин очень похожи: для основной пищи выбирается горький шоколад, кофе или питьевой коктейльный напиток. Если в меню присутствуют другие разрешенные продукты, то плитка шоколадки, разделенная на три части, съедается за 30 минут до еды. Спустя пару часов после приема пищи можно пить воду, зеленый чай. Употребление воды обязательно.

На 3 дня

Этот тип шоколадной диеты рассчитан на три дня. После окончания обязательно необходимо делать перерыв и выходить из нее очень медленно и аккуратно. Подходит такой режим питания тем, кому нужно сбросить срочно килограмма три, как бывает перед важными мероприятиями. Главные требования:

Съедается в день только по 100 г шоколада.
Плитку можно разделить на три части или съесть за один раз. Запивается все черным кофе.
Допустимо употребление зеленого чая. Другие напитки запрещены.
Между приемами пищи выпивается много чистой негазированной воды.
Отказ от алкоголя.

Сложность такой монодиеты в строгих ограничениях. Эффект похудения достигается за счет отказа от соли и сахара. После трех дней результат хорошо заметен также благодаря тому, что из организма выводится лишняя жидкость. Минус такой диеты в том, что белок и другие полезные вещества не поступают с едой. Это может негативно сказаться на состоянии кожи и волос.

На 7 дней

Авторы методики называют ее итальянской шоколадной потому, что придумана она итальянскими диетологами. Красивое название сразу привлекает внимание. Шоколадная диета на 7 дней предполагает употребление в день 30 г горького шоколада. Плюс в том, что в этот период можно есть и другие продукты, например, макаронные изделия, соусы, нежирные подливы. В качестве заправки к салатам используется лимонный сок или нежирный йогурт, нельзя заправлять растительным или оливковым маслом. В меню включаются овощи и фрукты, кроме винограда, бананов и картофеля. Обязательно пить воду.

Рацион на 7 дней допускает использование витаминов при повышенной утомляемости. Важно правильно сочетать продукты. Примерное меню следующее:

завтрак: салат, геркулесовая каша;
2-й завтрак: 10 г темного шоколада и 1 фрукт;
обед: макароны и салат, заправленный соком лимона;
полдник: 10 г темного шоколада и 1 фрукт;
ужин: томатная паста, овощной салат или отварные овощи;
2-й ужин: 10 г темного шоколада.

Питьевая на 7 дней

Питьевую диету отличает потребление жидкого шоколада, какао или шоколадных коктейлей. Для запуска процесса похудения необходимо в день выпивать не менее 6 чашек напитка объемом в 200 мл. Кроме того, следует выпивать около двух литров воды. Шоколадный напиток должен быть теплым. По истечении 7 дней вес способен уменьшиться на 6-7 кг.

Есть два вида питьевой диеты. Первый – использование только какао или жидкого шоколадного напитка (при желании можно разбавлять с нежирным молоком), второй – черного шоколада, зеленого чая или кофе. Для снижения калорийности жидкий напиток рекомендуется разбавлять водой (соотношение: 1 к 1). Какао готовится с водой и молоком. Порошок добавляется по вкусу, но оптимальное количество: на 1 л жидкости (обычной воды, смеси или обезжиренного молока) 3 столовые ложки.

Джульетты Келлоу

Данный тип диеты считается самым безопасным и легким. На шоколадной диете Джульетты Келлоу без особых трудностей можно убрать до 4 кг за неделю. Самое приятное – меню сбалансировано, что не дает ощущение голода. Основные требования:

пить не меньше 6 стаканов воды;
есть 3 раза в день, каждый раз съедая шоколадку в любом виде, подойдет даже конфета;
перекусы шоколадом, масса – до 30 г;
допускается обезжиренное молоко – до 300 мл;
салаты заправляются нежирным, без сахара йогуртом.

Выход из шоколадной диеты

По окончании диеты возвращаться к нормальному питанию нужно очень осторожно, в порциях соблюдать калорийность и их вес. Чтобы не набрать массу тела заново, нужно соблюдать определенные правила. При выходе из шоко-диеты рекомендуется:

В первый день пить соки или фреши без сахара.
Не злоупотреблять солью.
В течение трех следующих дней подключать в рацион вареные овощи. Лучше всего использовать капусту.
Ежедневно вводить по несколько новых продуктов: рыбу, гречневую кашу, отварную грудку, рис.

Противопоказания

Совершенно понятно, что такая диета рассчитана на людей, которым очень трудно отказаться от сладкого. Однако перед тем как решиться ее применять, необходимо узнать, есть ли противопоказания. Шоколад – это продукт, запрещенный при многих заболеваниях, поэтому важно точно знать, принесет ли такой рацион пользу. Вполне возможно, что с ушедшими килограммами появятся другие проблемы, решать которые придется намного дольше.

Кому можно и кому противопоказана шоколадная методика? Перед тем, как начать похудение, важно обследовать печень, почки, желудочно-кишечный тракт, сердце. Запрещено использовать диеты при:

заболеваниях печени;
гипертонии;
болезнях сердечно-сосудистой системы;
сахарном диабете;
аллергии на шоколад;

Видео

Шоколадная диета - приятное похудение для сладкоежек или шок для организма? В чем польза сладкого лакомства, и кому оно противопоказано? Плюсы, минусы, разновидности, меню и отзывы о шоко-диете вы найдете в нашей статье.

Рецепт шоколада привез из далекой Мексики Христофор Колумб. Однако поначалу лакомство существовало в виде напитка и было доступно только богачам. Лишь около 100 лет назад его научились изготавливать в твердом виде.

Польза шоколада

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов этот продукт отлично подходит для профилактики онкологических заболеваний и борьбы со старением. В какао-бобах вдвое больше антиоксидантов, чем в красном вине, и втрое больше, чем в зеленом чае.
Полифенолы , теобромин и кофеин , которые содержит сладкое лакомство, стимулируют работу сердечной мышцы. Ученые выяснили, что 45 грамм шоколада в день защитят от инфаркта.
Линолевая и олеиновая ненасыщенные жирные кислоты способны снижать уровень холестерина в крови и бороться с атеросклерозом.
Кальций , фосфор и магний помогают укрепить иммунитет.
Шоколад считается афродизиаком . Говорят, что его всегда возил с собой известный покоритель женских сердец - Казанова. Однако на самом деле положительное влияние на мочеполовую систему возможно лишь при регулярном его употреблении.
И самое приятное: при поедании этого волшебного лакомства в организме вырабатываются эндорфины - гормоны счастья и удовольствия.

Научные исследования доказывают, что таяние дольки шоколада во рту вызывает более сильную эйфорию, чем поцелуй.

Кому нельзя сладость

Все вышеперечисленные полезные свойства относятся к качественным сортам, имеющим в составе большое количество масла какао-бобов (чем выше процент его содержания, тем полезнее считается сладость). Однако необходимо во всем знать меру. И в употреблении шоколада в том числе. Кроме того, нужно помнить, что существуют группы лиц, которым нельзя употреблять этот продукт.

Шоколад по понятным причинам противопоказан при сахарном диабете . Однако производители нашли выход. Сегодня люди, страдающие этим заболеванием, могут побаловать себя лакомством без содержания сахара на основе фруктозы или стевии (что более предпочтительно).
Детям до 3-х лет есть шоколад не рекомендуется. Теобромин, содержащийся в нем, обладает возбуждающим действием, что вызывает у ребенка бессонницу, раздражительность и головные боли. Кроме того, вполне безобидное для взрослых лакомство у малыша способно спровоцировать спазмы в животе и аллергию. Еще одной важной причиной не давать детям это лакомство является проблема кариеса, который в последние годы все чаще находят у малышей.
Еще одна категория людей, которым противопоказана диета на шоколаде - мужчины и женщины, склонные к аллергическим реакциям . Причем зачастую «виновником» аллергии выступает не сам десерт, а содержащиеся в нем наполнители.
Из-за высокого показателя жиров и сахара сладкому искушению не рекомендуется поддаваться людям, страдающим лишним весом и особенно ожирением. Шоколад является высококалорийным продуктом, а углеводы, которые в нем содержатся, при неумеренном потреблении или плохом метаболизме откладываются в виде жира.

В сутки для пользы и без негативных последствий для здоровья взрослый человек может съедать до 50 граммов горького лакомства и до 30 - белого или молочного.

Состав и калорийность

В традиционном черном шоколаде содержится в среднем:

5-10% белков;
35-40% жиров;
50-60% углеводов.

Чем выше процент содержания какао-бобов в этом лакомстве, тем полезнее оно считается. Поэтому диетологи рекомендуют сладкоежкам останавливать выбор на чистом горьком шоколаде без добавок (особенно если предстоит диета для похудения). Содержание какао-бобов в нем варьируется от 60 до 99%, а калорийность около 538 ккал. на 100 грамм.

В молочном шоколаде количество бобов какао значительно ниже - от 25 до 50%, и содержит он уже 550 ккал. Кроме того, в его составе значатся молочные жиры и большее, по сравнению с горьким, содержание сахара.

Белый шоколад готовится без добавления тертого какао, с использованием сухого молока, какао-масла, сахара и ванилина. По причине отсутствия в его составе кофеина и теобромина он содержит минимальное количество антиоксидантов. Его калорийность составляет 550 ккал.

Как выбрать

Если вы видите в компонентах какао-порошок - перед вами второсортный продукт. В натуральном качественном шоколаде должно содержаться тертое какао.
В составе «правильного» лакомства не используются растительные жиры (подсолнечное, рапсовое или пальмовое масло и т. п.), а только какао-масло.
Консервантов в десерте может присутствовать до 5%. Если вы видите на этикетке слово «добавки», не покупайте этот продукт. Его качество весьма сомнительно.

Обращайте внимание на цену. Хороший шоколад не может стоить дешево (в таком случае это не натуральный продукт, а «плитка»).

«Сладкая» диета

Кто придумал диету на шоколаде - гурман или ненавистник сладостей - сказать сложно. Ведь словосочетание «шоколадное похудение» только звучит красиво и соблазнительно.

На самом деле, если даже вас прельстило название, скорее всего, узнав из чего будет состоять ваш рацион, вы 100 раз подумаете прежде, чем начать экстремальную монодиету. А он будет включать в себя 90 граммов горького шоколада в день, несладкий черный чай или кофе и… все. Предпочтение отдается кофе, так как он активизирует метаболизм, и похудение происходит быстрее.

Чтобы шоко-питьевая диета не стала стрессом для организма, длиться она должна не более 7-ми дней и повторяться не чаще 1 раза в год.

Основные правила

Продолжительность такого режима питания - от 5 до 7 дней.
Шоколад обязательно должен быть черным (чем больше процент содержания какао, тем лучше). Именно горькое лакомство даст наилучшие результаты при похудении.
Помимо главного ингредиента разрешается чай и кофе без сахара в неограниченных количествах. Больше никаких напитков (кроме воды) употреблять нельзя.
Шоколад не должен содержать добавок: орехи, изюм, печенье и т. д.
После кофейно-шоколадной трапезы нельзя пить жидкость еще 2.5-3 часа, а вот по истечении этого времени можно себя не ограничивать в воде или чае. Многие последователи диеты говорят, что зеленый и травяной чай отлично притупляют голод.
В день необходимо выпивать от 1.5 литров негазированной воды.
Нужно исключить физические нагрузки.
«Вход» в диету лучше начать щадящим разгрузочным днем на ваш вкус.
При «выходе» необходимо питаться часто и понемногу, постепенно обогащая рацион.

Исследователи советуют во время шоколадной программы питания уделять внимание развитию интеллектуальных способностей. Шоколад отлично стимулирует умственную деятельность и заряжает энергией. Найдите для себя занятие, в котором эта энергия будет расходоваться.

Как сохранить стройность

Правильный выход из шоко-системы не менее важен, иначе есть шанс снова поправиться. Основное правило здесь - не переедать. Начните день после диеты легким овощным салатом. Ингредиенты хорошо измельчите, так как за семь дней желудок отвыкает от грубой еды.

Постройте свое меню на свежих овощных и фруктовых салатах, диетических мясных бульонах, соках и травяных отварах. В целом, первый день нужно сделать полезным, организм должен насытиться витаминно-минеральным коктейлем.

На 2-3 день включайте в рацион белковые продукты: творог, йогурт, кефир и молоко низкой жирности, яйца, отварное филе (курицы или индейки), орехи. Не забывайте главный диетический принцип - питаться дробно, небольшими порциями.

На 5-6 день вводите физические нагрузки. Можно начать с растяжки, далее дополняя тренировки обычными упражнениями.

И, конечно, исключите из своей жизни вредную еду, алкоголь и курение. Все это плохо сказывается не только на фигуре, но и на состоянии здоровья, на красоте и молодости кожи.

Классическое меню

Если вы решитесь на эту экспресс-диету для похудения, разумнее будет не съедать всю плитку на завтрак, а разделить ее на три равные части. Ваше меню на 5-7 дней будет следующим:

Пейте вечером чай с мятой и ложечкой меда. Такой напиток расслабляет и перед сном успокаивает организм.

Разгрузочный шоко-день

Создатели шоколадного разгрузочного дня утверждают, что с ним можно увидеть на весах минус 1.5-2 кг., а урона организму будет гораздо меньше. Хотите попробовать?

3 варианта разгрузки :

Целый день перед каждым приемом пищи (за 15-20 минут) необходимо съедать по 10 г. шоколада.
Здесь рацион состоит из 2 л. жидкости (воду можно заменять на зеленый, травяной чай, отвар шиповника - все без сахара) и 100 г. лакомства.
Можно шоколадную диету на 7 дней заменить одним разгрузочным кофейно-шоколадным.

Для первого варианта шоко-дня также нужно подготовить особое диетическое меню . Оно должно состоять из легких блюд, например, на завтрак фруктовая овсяная каша на молоке; на обед - салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом; на ужин - тарелка свежего творога низкой жирности.

Питьевой рацион должен включать обилие воды, соков или травяных чаев. Это необходимо для правильной работы пищеварения.

Залог похудения на разгрузочном дне - качественный главный продукт. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао выше 60%.

Вкусные рецепты

Поклонники шоколада придумывают много ухищрений, чтобы разнообразить меню.

Мы нашли для вас 2 рецепта вкусного диетического лакомства, который можно приготовить самостоятельно.

Шоколад по Дюкану

Заслуженно считается одной из самых суровых. Поэтому можно быть уверенными, что рецепт шоколада здесь действительно низкокалорийный.

Нам понадобится :

1 ст. л. какао-порошка обезжиренного;
½ стакана молока;
3 ст. л. сухого обезжиренного молока;
10 г. желатина;
1 ч. л. сахарозаменителя (или сиропа стевии).

Приготовление :

Обжариваем сухое молоко до состояния «сухарей». Оускаем сухарики в блендер, добавляем какао и все взбиваем.
В обычное молоко насыпаем желатин, оставляем до набухания. Далее ставим стакан на 30 сек. в микроволновую печь, растираем комочки.
В смесь сухого молока и какао вливаем сахарозаменитель или стевию. Туда же добавляем желатин и опять все хорошо взбиваем.
Если у вас нет специальной формы, можно из фольги сделать что-то наподобие ванночки с краями по 2-3 см. в высоту. Вливаем шоколадную смесь в форму.
Оставляем в морозильной камере, пока все не застынет.

Такой шоколад более мягкий, чем традиционный вариант, но зато менее калорийный.

Диетический полезный шоколад

Этот продукт улучшает работу мозга, сохраняет красоту кожи, волос и ногтей, не сказывается на фигуре. Калорийность - всего 100 ккал.

Ингредиенты :

50 г. какао-порошка;
200 мл. молока;
мелко нарезанная цедра апельсина;
сахарозаменитель (по вкусу);
щепотка ванилина.

Схема приготовления :

В небольшой ковшик высыпаем какао-порошок, добавляем ванилин. Здесь же можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
Далее вливаем молоко: сначала 1/3 от общего объема, хорошо перемешиваая смесь; затем - оставшуюся часть.
Ставим все на средний огонь и, не переставая мешать, варим до состояния густой массы.
Добавляем цедру апельсина (важно брать оранжевую часть, а не белую, иначе шоколад будет горьким). Все тщательно перемешиваем.
Перемещаем лакомство в форму и отправляем застывать в морозильную камеру.

В лакомстве по такому рецепт в 5 раз меньше килокалорий, чем в обычном!

Плюсы шоколадного похудения

Несмотря на экстрим, у данной монодиеты есть некоторые преимущества:

За время диеты можно скинуть 3-5 лишних кило.
На такое питание вы не потратите много денег.
Рациона легко придерживаться, где бы вы ни были. Не нужно носить на работу мисочки и коробочки с едой. Необходимо просто положить шоколадку в сумку.
Так как шоколад является антистрессовым лакомством, во время диеты впадать в депрессию вам, скорее всего, не придется.
Содержащиеся в сладости ненасыщенные жирные кислоты и кофеин помогают наладить обмен веществ в организме, что чрезвычайно важно при похудении.

Опасности диеты

Шоколадная методика, как и большинство других (в особенности однокомпонентных) рационов для похудения, имеет ряд существенных недостатков:

Все системы питания, в которых не соблюдается баланс жиров, белков и углеводов, по мнению большинства диетологов, являются вредными для здоровья.
Любые монодиеты ограничивают поступление в организм питательных веществ и витаминов.
Во время и после завершения такой схемы питания вы можете ощущать упадок сил, нервозность и недомогание.
Из-за отсутствия в меню клетчатки и молочных продуктов возможны проблемы со «стулом».
Еще одна опасность шоколадной диеты - при неправильном «выходе» из нее вы можете очень быстро вернуть сброшенне килограммы и свести на «нет» положительные результаты похудения.

Чтобы исключить негативные последствия и посмотреть, как организм отреагирует на монопитание, для начала можно провести разгрузочный шоколадный день.

Кому запрещено шоколадное похудение

Сладкая диета противопоказана:

аллергикам;
людям с проблемами ЖКТ;
беременным и кормящим женщинам;
людям с повышенным или нестабильным уровнем сахара в крови;
страдающим заболеваниями сердца;
женщинам и мужчинам с хроническим кандидозом (молочницей).

Перед началом диеты для похудения настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом!

Итальянское меню

Более гуманным является двухнедельный режим питания по-итальянски. В меню такой разновидности диеты 30 граммов шоколада в день - это скорее поощрение. Потому что в рацион входят несладкие фрукты, ягоды, овощи и макароны из твердых сортов пшеницы.

Есть эти продукты можно в неограниченном количестве. Кроме того, в сутки необходимо выпивать не менее 2-х литров воды. С помощью такого похудения можно распрощаться с 5-8 килограммами.

Примерное меню диеты выглядит так:

Звездная диета

Поклонницами шоколадной диеты являются многие звезды. Среди наших соотечественниц - это Алсу и Анна Семенович.

Певица Алсу сбросила с помощью этой системы 8 кг., однако часто в интервью она говорит о том, что цена за такое похудение слишком велика. На протяжении всей диеты певица чувствовала усталость, постоянный голод, и даже находилась в депрессии.

А вот Анна Семенович придерживается другой, антишоколадной диеты. Желанная многими мужчинами звезда чтобы не полнеть разрешает себе всего 1 дольку шоколада каждые 10 дней.

Из зарубежных селебрити последователями шоко-системы считают себя Дженнифер Лопес и Ума Турман.

Джей Ло выбрала это методику, исходя из того, что шоколад быстро восстанавливает силы, а популярной певице приходится постоянно следить за фигурой и ни на день не прекращать спортивные тренировки.

Актриса Ума Турман «сидела» на этой диете до и во время съемок первой части «Убить Билла». Ума опровергает негативную информацию о шоколадной системе и утверждает, что отлично себя чувствовала в период активной работы и похудения.

Питьевая диета - одна из самых эффективных методик похудения. Также ее называют диетой для ленивых (связано это с отсутствием физической активности) или модельной диетой.

Главная цель питьевой диеты:

уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт;
нормализация функционирования внутренних органов;
снижение веса.

Некоторые специалисты считают эту методику похудения довольно жесткой, так как во время ее соблюдения вам придется полностью отказаться от твердой пищи.

Как и любой метод похудения, питьевой имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства:

эффективность - возможность “полегчать” от 7 до 18 кг;
уменьшение объема желудка;
очищение организма.

Недостатки:

наличие побочных эффектов;
строгое следование меню;
развитие анорексии при неправильном выходе из диеты.

К побочным эффектам следует отнести малокровие, проблемы с кровообразованием, гастрит, ухудшение состояния кожного покрова, снижение иммунитета.

Виды питьевых диет

Основные виды питьевой диеты по продолжительности:

1 день;
3 дня;
7 дней;
14 дней;
30 дней.

Согласно отзывам врачей, оптимальной диетой является семидневная. При соблюдении 30 дневной методики похудения могут наблюдаться серьезные проблемы со здоровьем.

Шоколадная диета: рецепты блюд

Поклонники шоколада придумывают много ухищрений, чтобы разнообразить меню.

Мы нашли для вас 2 рецепта вкусного диетического лакомства, который можно приготовить самостоятельно.

Шоколад по Дюкану

Диета по Дюкану заслуженно считается одной из самых суровых. Поэтому можно быть уверенными, что рецепт шоколада здесь действительно низкокалорийный.

Нам понадобится:

1 ст. л. какао-порошка обезжиренного;
½ стакана молока;
3 ст. л. сухого обезжиренного молока;
10 г. желатина;
1 ч. л. сахарозаменителя (или сиропа стевии).

Приготовление:

Обжариваем сухое молоко до состояния «сухарей». Оускаем сухарики в блендер, добавляем какао и все взбиваем.
В обычное молоко насыпаем желатин, оставляем до набухания. Далее ставим стакан на 30 сек. в микроволновую печь, растираем комочки.
В смесь сухого молока и какао вливаем сахарозаменитель или стевию. Туда же добавляем желатин и опять все хорошо взбиваем.
Если у вас нет специальной формы, можно из фольги сделать что-то наподобие ванночки с краями по 2-3 см. в высоту. Вливаем шоколадную смесь в форму.
Оставляем в морозильной камере, пока все не застынет.

Такой шоколад более мягкий, чем традиционный вариант, но зато менее калорийный.

Диетический полезный шоколад

Ингредиенты:

50 г. какао-порошка;
200 мл. молока;
мелко нарезанная цедра апельсина;
сахарозаменитель (по вкусу);
щепотка ванилина.

Схема приготовления:

В небольшой ковшик высыпаем какао-порошок, добавляем ванилин. Здесь же можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
Далее вливаем молоко: сначала 1/3 от общего объема, хорошо перемешиваая смесь; затем — оставшуюся часть.
Ставим все на средний огонь и, не переставая мешать, варим до состояния густой массы.
Добавляем цедру апельсина (важно брать оранжевую часть, а не белую, иначе шоколад будет горьким). Все тщательно перемешиваем.
Перемещаем лакомство в форму и отправляем застывать в морозильную камеру.

В лакомстве по такому рецепт в 5 раз меньше килокалорий, чем в обычном!

Рецепт диетического шоколада

Мало кто, когда садится на шоколадную диету, задумывается о том, что главный продукт – шоколад, очень просто сделать самим, с какими угодно безвредными и натуральными добавками, с нужным количеством сахара и любимой формы.

Для этого вам понадобятся 30 минут времени и ингредиенты, которые легко найти в любом магазине возле дома:

1 столовая ложка несладкого обезжиренного какао-порошка;
1 яичный желток;
2 столовые ложки обезжиренного молока;
7 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
3 столовые ложки стевии или фруктозы;
7 капель экстракта ванили;
20 грамм какао-масла;
орехи, курага, чернослив, свежие ягоды, кусочки фруктов.

Масло какао предварительно растопите на водяной бане, так как при комнатной температуре оно не тает. Затем тщательно смешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Добавьте к смеси дробленые орехи, мелко порезанные сухофрукты, фрукты.

Диетический шоколадный торт

Для бисквита вам понадобится:

6 штук куриных яиц;
4 столовые ложки порошкового шоколадного пудинга;
4 чайные ложки разрыхлителя;
4 столовые ложки подсластителя;
щепотка соли.

Для крема понадобится:

0,5 кг обезжиренного творога;
2 столовые ложки подсластителя;
ванилин.

Для глазури понадобится:

3 столовых ложки обезжиренного какао-порошка;
3 столовых ложки нежирного молока;
2 столовые ложки обезжиренного творога;
2 столовые ложки подсластителя.

Для торта нужно 2 коржа, тесто нужно готовить отдельно для каждого. Первый готовьте из половины ингредиентов для бисквита: смешайте все сухие ингредиенты с яичными желтками. Далее взбейте белки в крепкую пену и введите в готовую массу очень аккуратно, чтобы они не опали.

Для крема взбейте все ингредиенты. Разрежьте оба коржа вдоль и промажьте творожным кремом каждый слой, кроме верхнего.

Для завершающего элемента торта – глазури, смешайте все ингредиенты и варите на малом огне. Консистенция должна напоминать жидкий горячий шоколад.

Покройте верхний слой торта шоколадной глазурью. Желательно отправить торт на 6-8 часов в холодильник для того, чтобы он пропитался кремом. Получится еще вкуснее, если вы добавите в прослойку ягоды: чернику, вишню, бруснику, клубнику, − какие душе угодно.

Шоколадный мусс

Для этого десерта вам понадобится:

0,3 кг обезжиренного творога;
100 мл натурального йогурта без добавок;
10 г желатина;
подсластитель.

Заранее подготовьте желатин: залейте его на 30 минут теплой водой, далее прогрейте на водяной бане, чтобы он растворился. Поместите все ингредиенты, кроме желатина, в блендер и начинайте взбивать, постепенно вливая туда растопленный желатин.

Диетические кексы

1 куриное яйцо;
2 столовые ложки какао-порошка;
1 стакан овсяной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
3 г ванилина;
50 г обезжиренного творога;
1 зеленое яблоко;
50 мл свежевыжатого яблочного сока;
любой натуральный подсластитель (стевия, фруктоза);
2 столовые ложки оливкового масла.

Смешайте какао-порошок, овсяную муку, ванилин и разрыхлитель с яичным желтком. Далее добавьте яблочный сок (если нет соковыжималки, можно воспользоваться теркой), очищенное и мелко нарезанное яблоко, обезжиренный творог и оливковое масло. В последнюю очередь введите яичный белок с подсластителем, взбитый в плотную пену, и аккуратно перемешайте.

Заполните формочки тестом наполовину и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. В одном таком кексе заключено всего 110 ккал. Приятного аппетита!

Поговорим о противопоказаниях

Шоколадная диета противопоказана людям, больным сахарным диабетом, аллергикам, а также тем, кто страдает от заболеваний печени и почек.

Также стоит поддерживать полученный результат и в том случае, если шоколадная диета подошла к концу. Пересмотрите свой рацион питания, займитесь спортом и употребляйте не менее двух литров жидкости в день.

Однако специалисты давно выяснили, что качественный продукт с высоким содержанием какао обладает большим количеством полезных веществ и не только не приводит к скоплению жировых отложений, но и помогает эффективно сбросить вес.

Разгрузочный день на шоколаде: польза или вред ^

Диетологами был разработан эффективный метод, который прекрасно подойдет худеющим любительницам сладкого — разгрузочный день на шоколаде.

Положительное воздействие этого десерта на похудение и общее самочувствие обусловлено уникальным химическим составом продукта, а именно содержанием витаминов В и РР, а также минералов, таких как калий, железо, магний. Кроме того, шоколад обладает следующими полезными свойствами:

За счет содержания катехина – натурального антиоксиданта, шоколад способен бороться с воздействием на наш организм свободных радикалов.
Восстанавливает функцию тромбоцитов при систематическом употреблении в небольших количествах. Содержит флавоноиды, которые препятствуют тромбозу.
Несмотря на ошибочное мнение о том, что шоколад повышает артериальное давление, этот продукт полезно кушать людям, страдающим гипертонией, для профилактики сердечных заболеваний. В отличие от кофе в нем содержится в 6 раз меньше кофеина.
Предотвращает сужение сосудов, снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды и укрепляет кости.
Повышает мозговую активность, способствует лучшему усвоению знаний.
Придает бодрость и энергию, повышает настроение, улучшает память, укрепляет иммунную систему.
Повышает сексуальность женщины, облегчает ее состояние в период ПМС.
Помогает избавиться от депрессии.

Противопоказания

Чтобы шоколадная разгрузка прошла успешно и принесла организму только пользу, перед ее проведением рекомендуется ознакомиться с существующими противопоказаниями. К ним относятся:

болезни печени;
индивидуальная непереносимость продукта;
период беременности и кормления грудью;
различные хронические недуги.

Отзывы и результаты похудения ^

Результаты шоколадных разгрузочных дней замечательные: за 1 день разгрузки можно избавиться от 1-1,5 кг лишнего веса. Специалисты рекомендуют проводить шоколадные разгрузки один раз в неделю на протяжении двух месяцев. Для того чтобы закрепить результаты, следует в перерывах между разгрузочными днями заниматься спортом и правильно питаться.

Отзывы наших читательниц

Положительные отзывы о разгрузочном дне для похудения на шоколаде также свидетельствуют о высокой эффективности данного метода:

Оксана, 23 года:

«Просто обожаю шоколад, поэтому, когда узнала о существовании разгрузок на основе этого продукта, сразу же решила их проводить. И ни разу не пожалела о своем решении. За один день разгрузки я потеряла 2 кг, а за 2 месяца – 8 кг».

Екатерина, 30 лет:

«Я всегда скептически относилась к шоколадным разгрузкам, так как считала, что очень сложно похудеть, употребляя только лишь шоколад. Но, как выяснилось, я сильно ошибалась. Во-первых, после шоколадной разгрузки появляется бодрость, энергия, улучшается настроение, а во-вторых, уходит 1-2 кг всего за сутки».

Маргарита, 21 год:

«Провожу разгрузку на горьком шоколаде и кефире. В течение дня разгрузки чувствую себя комфортно и бодро, да еще и худею примерно на 1,5 кг. Всем рекомендую такой способ очищения и снижения веса».

Восточный гороскоп на март 2019

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью

Шоколад и похудение — это реально на шоко-диете! Шоколадная диета по-итальянски. Поговорим о противопоказаниях

Психологическая мотивация

Как выбрать шоколад для диеты?

Диета на кофе и шоколаде: правила

Шоколадная диета на 1 день

Шоколадная диета на 3 и 7 дней

Выход из шоколадной диеты

Ожидаемые результаты шоколадной диеты

Плюсы и минусы шоколадной диеты

Противопоказания

Что такое шоко-диета

Основные правила

Какой шоколад можно есть­

Результаты

Меню диеты

На 3 дня

На 7 дней

Питьевая на 7 дней

Джульетты Келлоу

Выход из шоколадной диеты

Противопоказания

Видео

Польза шоколада

Кому нельзя сладость

Состав и калорийность

Как выбрать

«Сладкая» диета

Основные правила

Как сохранить стройность

Классическое меню

Разгрузочный шоко-день

Вкусные рецепты

Шоколад по Дюкану

Диетический полезный шоколад

Плюсы шоколадного похудения

Опасности диеты

Кому запрещено шоколадное похудение

Итальянское меню

Звездная диета

Виды питьевых диет

Шоколадная диета: рецепты блюд

Шоколад по Дюкану

Диетический полезный шоколад

Рецепт диетического шоколада

Диетический шоколадный торт

Шоколадный мусс

Диетические кексы

Поговорим о противопоказаниях

Разгрузочный день на шоколаде: польза или вред ^

Противопоказания

Популярные рецепты и меню ^

Разгрузочный день на черном шоколаде

Разгрузочный день на белом шоколаде

Разгрузочный день на молочном шоколаде

Разгрузочный день на горьком шоколаде

Разгрузочный день на шоколаде и кефире

Разгрузочный день на шоколаде и кофе

Разгрузочный день на шоколаде и молоке

Шоколадный разгрузочный день для беременных

Отзывы и результаты похудения ^

Отзывы наших читательниц

Какой шоколад можно есть