Что лучше пить летом и в жару. Что пить в жару
Мы все с нетерпением ждем наступления лета, но уже первые жаркие дни становятся настоящим испытанием для всех систем организма на прочность. Когда столбик термометра «зашкаливает» за тридцать, необходимо особое внимание уделять тому, что мы едим и пьем, чтобы снизить нагрузку на органы.
- Ограничить употребление соли и сахара в ежедневном рационе;
- Отказаться от спиртного в любых вариациях;
- Не переедать, сократить количество походов в заведения фастфуда;
- Для утоления жажды в жару использовать питьевую и минеральную воду, хлебный квас, натуральные соки и морсы, зеленый чай, нежирные кисломолочные продукты, компоты с медом;
- Включать в состав привычных блюд сезонные овощи, фрукты и ягоды.
Как обеспечить полноценное питание в жаркий сезон
Соблюдение режима питания в жаркую погоду поможет не только сохранить бодрость и оставаться весь день в отличном настроении, но и сбросить несколько лишних килограммов.
В жаркую погоду нужно заменить «тяжелые» сладости на сочные ягоды, мед, свежие и засушенные фрукты по сезону. Большую ошибку совершают те, кто «спасается от жары» пивом и слабоалкогольными напитками. Такие жидкости способствуют накоплению воды в тканях, организм перегревается, повышается риск инфаркта, инсульта или нарушения работы нервной системы. Пиво и напитки, содержащие алкоголь, не утоляют, а усиливают жажду, заставляя выделительную систему работать на пределе. Не хотите проблем со здоровьем – полностью откажитесь от алкоголя в жаркое время года!
Ограничивая потребление соли и сахара , мы держим под контролем жажду, не давая жидкости застаиваться в организме, создавая дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.
Что лучше пить в жару
В жаркую погоду организм с пОтом теряет 2-3 литра жидкости в день. Чтобы восполнить дефицит влаги, необходимо в жару пить воду и полезные напитки часто , но небольшими порциями.
Лучшее решение проблемы обезвоживания – пить воду в жаркое время суток. Лучше использовать столово-минеральную воду с содержанием солей не выше 1-3 грамм на литр, негазированную или слабо газированную.
Добавка небольшого количества сока цитрусовых обогатит воду полезными витаминами и минералами и сделает ее вкус насыщеннее. На полуторалитровую бутылку воды добавьте сок одного апельсина, выжмите лимон, лайм или половинку грейпфрута.
Можно приготовить в домашних условиях травяной настой : залейте кипящей водой веточку мяты или мелиссы. В остуженную жидкость добавьте пару чайных ложек меда и немного свежевыжатого сока лимона или апельсина, можно лед. Вкусный и полезный напиток отлично освежает в жару, обладает приятным вкусом и поддерживает силы.
Отлично утоляет жажду в жару зеленый чай . Заварите свой любимый сорт зеленого чая и пейте небольшими порциями несколько раз в день. Такой подход отлично восполняет недостаток жидкости в организме, не перегружая мочевую систему.
В летние месяцы не стоит излишне увлекаться черным кофе – в жару этот напиток не освежает, а провоцирует жажду, попутно вымывая из тканей необходимый для здоровья кальций и микроэлементы.
Если позволяют финансы – купите соковыжималку и балуйте себя свежевыжатыми соками и фрешами из сезонных овощей, фруктов и ягод в любых вариациях. Или воспользуйтесь ручной соковыжималкой.Такие напитки восполняют недостаток витаминов и минералов, отлично утоляют жажду, уменьшают чувство голода, заряжают бодростью и энергией. Стакан фруктового или станет отличным завтраком или перекусом после прихода с работы. Не стоит покупать пакетированные соки – они содержат большое количество сахара и только усиливают чувство жажды.
А еще в жару нужно пить обыкновенный из любых фруктов и ягод. Доведите до кипения воду с нарезанными фруктами, прокипятите несколько минут, добавьте свежие ягоды и листья мяты или смородины и снимите с огня. Дайте напитку настояться, разлейте по бутылкам – эликсир от жажды готов!
Настоящим спасением в жаркую погоду становятся кисломолочные напитки – нежирный кефир, айран, тан или молочная сыворотка. А также . Они легко усваиваются, восполняют потерю минеральных веществ и отлично утоляют голод и жажду. Выпейте стакан кефира или натурального йогурта в перерыв на работе – такой перекус подарит мощный заряд энергии, не вызывая чувства тяжести в желудке.
Чем питаться, когда жарко и есть не хочется
Каждый из нас замечал, что в сильную жару аппетит заметно уменьшается. В жаркую погоду стоит скорректировать режим питания, заменив «тяжелые» блюда на легкие овощные салаты и окрошки. Жареная картошка, жирное мясо и рыба, выпечка, и все виды фастфуда требуют много усилий на переваривание и перегружают организм избыточными калориями. Воспользуйтесь снижением аппетита, чтобы привести в порядок фигуру. Многие хозяйки задают вопрос – что кушать, когда жарко?
Одной из главных рекомендаций врачей в жару является соблюдение питьевого режима. Что пить в жару, какую воду и напитки можно употреблять, а от чего нужно отказаться в летнюю жару. Ответы на все эти вопросы постараюсь ответить в этой статье.
Какую воду пить в жару
В жару, как было сказано в предыдущей статье « », организм вследствие повышенного потоотделения теряет больше жидкости. Для восполнения жидкости врачи рекомендуют пить больше воды, увеличив привычную норму на 1,5-2 литра. Но, конечно, каждый человек индивидуален. Здоровому человеку лишняя жидкость, поступившая в организм, не принесет вреда.
Нехватка же воды в организме может вызвать обезвоживание организма. А это опаснее, чем излишек жидкости. Первыми признаками обезвоживания может быть сухость во рту, разбитость, усталость и вялость, головная боль, головокружение, отсутствие мочеиспускания в течение нескольких часов. Пить нужно столько, чтобы чувствовать себя комфортно.
Пить рекомендуют не просто воду, а минеральную. Связано это с тем, что в процессе потоотделения теряется не только жидкость, но и минеральные вещества. И прежде всего такие необходимые для поддержания здоровья элементы, как кальций, калий, магний.
Для питья нужно покупать столовую или лечебно-столовую воду с небольшой степенью минерализации (не более 2,5-3%), которая должна быть указана на этикетке. Минеральная вода с высокой степенью минерализации считается лечебной и употребление такой воды в большом количестве противопоказано.
Если купить минеральную воду нет возможности, то нужно подсаливать обычную питьевую воду солью. Можно добавлять морскую соль. Она более богата этими элементами.
Сколько соли добавлять в воду для питья? Много лет назад мне подарили книгу доктора Батмангхелиджа. В своей книге он рекомендует принимать ¼ часть чайной ложки на 1 литр воды. При сильной жаре количество потребляемой соли можно увеличить. Но сильно увлекаться солью не нужно. Вода должна быть подсоленной, но не соленой.
Температура воды для питья не должна быть очень низкой. Это может оказаться плачевным не только для горла. Дело в том, что при высокой температуре воздуха происходит расширение кровеносных сосудов. И при резком перепаде температур может произойти спазм сосудов, что может привести к приступу стенокардии или инсульту. Это касается и холодного душа, которым так хочется охладить тело.
Газированную или простую пить воду? Газированную воду пить в жару можно. Но большим количеством такой воды увлекаться не нужно. Газированная вода быстрее дает ощущение утоления жажды, но при чрезмерном употреблении нарушается ph организма. Нельзя давать газированную воду и маленьким детям.
Питьевую воду можно подкислить лимонным соком. При жаре, вследствие большой потери жидкости организмом, кровь сгущается. Возникает риск образования тромбов. содержит полезные вещества, которые помогают разжижать кровь, предотвращая образование тромбов.
Подкислить воду можно также соком клюквы или брусники.
При сильной жаре в воздухе снижается уровень кислорода. В крупных городах он вообще во время жары может опуститься до критической отметки. При высокой степени загазованности и выбросе вредных веществ недостаток кислорода очень опасен для здоровья. На нашем рынке есть кислородная вода. Не могу сказать, что она появилась не так давно. Но, к сожалению, она мало распространена еще и многие о такой воде вообще не слышали.
Продается она больше в магазинах спортивного питания. Но кислородную воду можно заказать через интернет. Кислородная вода обычно имеет артезианское происхождение и обогащается в процессе производства по специальной технологии чистым кислородом.
Восполнить количество кислорода можно с помощью кислородного коктейля или кислородных баллончиков. Да, такой продукт также есть на нашем рынке.
Сделать кислородную воду можно в домашних условиях. Не помню, но какая то компания предлагает прибор для насыщения воды кислородом. Принцип действия такого прибора, как для обогащения воды кислородом аквариума.
У кого есть кислородный концентратор, также могут обогатить питьевую воду кислородом. Про запас такой воды много не сделаешь, кислород быстро уходит, но для того, чтобы сразу выпить, вполне подойдет.
Или подышать кислородом 20-30 минут. Для дыхания есть еще такие приборы, как кислородные генераторы. Отличается от кислородного концентратора тем, что не приспособлен для приготовления кислородных коктейлей и меньше кислорода на выходе.
Какие напитки можно пить в жару
Зеленый чай . Зеленый чай при жаре можно пить в любом виде: горячим, теплым или холодным. Можно добавить в чай ломтик лимона. Зеленый чай прекрасно утоляет жажду, оказывает благотворное действие на кровеносные сосуды и сосуды головного мозга.
В летнюю жару можно пить соки, морсы, нектары. Лучше всего для утоления жажды подойдут сливовый, вишневый, кизиловый, алычовый, грейпфрутовый, томатный и другие осветленные соки. Соки с мякотью хуже утоляют жажду. Перед употреблением соки и нектары лучше разбавить водой.
Натуральный домашний квас также хорошо утоляет жажду. Богат домашний квас и многими другими полезными веществами, содержит углекислоту, вызванную естественным брожением.
Молочные напитки. Здесь также лучше отдать предпочтение натуральным молочным продуктам: кефиру, простокваше, ряженке, айрану, тану, натуральным питьевым йогуртам.
Компот. Домашний компот, сваренный из свежих или сушеных фруктов и ягод, также хорошо утоляет жажду. Варите компот без сахара.
Домашние лимонады. Приготовить домашний лимонад просто. Кроме утоления жажды, такой напиток принесет еще и пользу для здоровья. Сделать домашний лимонад можно на отварах базилика, тархуна, мяты. Еще больше рецептов домашнего лимонада посмотрите .
Что нельзя пить в летнюю жару
Алкоголь. В летнюю жару нужно исключить любое употребление алкоголя: спиртных напитков, водки, пива. Почему нельзя увлекаться спиртными напитками в жару. Здесь две основные причины: алкоголь опасен для сердца и сосудов, т.к. при жаре и без того увеличивается нагрузка на эти органы. И вторая причина – работа печени в жару также замедляется. А значит, детоксикация организма происходит медленнее. Да к тому же закуска к спиртным напиткам также усугубляет проявления жары.
Кофе. От него также лучше отказаться. Кофе обладает мочегонными свойствами. А с потом мы и без того теряем достаточно кальция, калия и других полезных минералов.
Следует ограничить употребление черного чая. Он обладает теми же свойствами, что и кофе. Если уж совсем не можете обойтись без черного чая, купажируйте его с зеленым или красным чаем.
Сладкие газированные напитки. Зачем их пить, если все равно не утоляют жажду. Такие напитки, несмотря на зазывающую рекламу, на самом деле дают ложное утоление жажды. Через несколько минут снова хочется пить и еще больше. К тому же высокое содержание сахара в таких напитках и других искусственных компонентов совсем не полезно для здоровья.
Энерготоники. Да, энерготоники дают на какое то время снятие усталости. Но не забывайте, при жаре и так возрастает нагрузка на сердце и кровеносные сосуды. Употребление энергетических напитков, содержащих большое количество кофеина и таурина, увеличивают риск сердечного приступа, инсульта и инфаркта. Выпейте лучше кислородной воды. Она обладает таким же эффектов, как и энергетики, только без опасных компонентов.
Получайте самые свежие статьи к себе на почту
От изнемогающей жары мы все не можем найти себе место. Единственным спасением является кондиционер и вентилятор, которые помогают остудить комнату и превратить её в оазис посреди пустыни, в эту знойную погоду. К сожалению, пережить жару дома не получится, так как у всех у нас есть свои дела, для решения которых необходимо выходить на улицу.В сильную жару нам постоянно хочется пить. Пить в жару нужно обязательно, чтобы избежать обезвоживания организма. В жару наш организм потеет, из-за чего мы теряем водный баланс организма, который необходимо постоянно восполнять.? На него мы и постараемся подробно ответить.
Что пить в жару
- Холодные или горячие напитки
- Какие напитки утоляют жажду
Утолить жажду летом поможет минеральная негазированная вода, которую обязательно необходимо пить.
Что касается соков, то их можно пить далеко не все. В жару, чтобы утолить чувство жажды, рекомендуем пить: вишнёвый, кизиловый, алычовый и грейпфрутовый соки. В данных соках содержится большое количество кислоты, которая провоцирует выделение слюны, поэтому вы не будете испытывать чувства жажды.
Можно также пить в жару компот, причём это даже приветствуется. Компот должен быть домашним и из свежих фруктов.
Хотим обратить ваше внимание на то, что летом в жару любые другие напитки не могут заменить обычную воду, она должна составлять более половины вашей дневной нормы. То есть, основной потребляемой вами жидкостью должна быть вода, а перечисленные напитки должны быть только в виде разнообразия.
- Что нельзя пить в жару
Сколько воды нужно выпивать летом в жару
В разных источниках можно найти противоречивую информацию о том, сколько воды (жидкости) можно и нужно выпивать летом. Многие из вас знают, что норма выпиваемой в сутки жидкости должна ровняться 1,5-2 литрам. В одних источниках написано, что этот показатель в жару можно увеличить до 3-ёх литров, в некоторых указано, что увеличивать данную норму даже в очень сильную жару нельзя. Так сколько же на самом деле можно и нужно выпивать воды!?
Норма есть норма, но, тем не менее, летом можно от неё незначительно отступить, тем более что данные нормы разрабатывались тогда, когда температура воздуха летом была не такой аномальной. Если ваш организм требует воды, то нельзя его морить жаждой из-за какой-то нормы. В жару пейте столько, сколько этого требует ваш организм, но при этом не нужно пить излишнюю жидкость, только для того чтобы охладить себя или утолить чувство жажды.
Летом в России бывают рекордные температурные режимы, стоит вспомнить 2010 год. Учёные сегодня говорят, что это самое жаркое лето за всю историю метеорологических наблюдений.
А если представить, что в будущие десятки лет такая жара повторится или станет нормой?
Привычный летний режим, при котором хорошо скушать сладкий сорбет, выпить пару литров газированной воды, а в вечернее время отпраздновать День Рождения подруги с шампанским и салатами, в таких условиях, к сожалению, не подойдет.
О том, как утолить жажду, что пить в жару и не навредить себе, поговорим ниже.
Что такое жара, что происходит с телом в жару, почему человек хочет пить?
Высокий температурный режим воздушных масс, согретых солнечными лучами, называется жарой.
При значительной разнице температурного режима человеческого организма и внешней среды, тело подвергается стрессам.
Вода покидает тело для того, чтобы его охладить.
При этом нарушается правильное функционирование головного мозга и прочих органов и систем.
Человек часто может испытывать отсутствие комфорта от жарких солнечных дней в летнее время.
У него может развиться симптоматика дисфории, а именно, отсутствие настроения, он может стать озлобленным и агрессивным. Кроме того, могут появиться спонтанные страхи, отсутствие сна.
У кого-то жара может вызвать стресс, который станет причиной расстройств ЦНС, ведь организм все время в напряжении, пытается себя защитить.
Жара оказывает отрицательное воздействие на людей различных возрастных групп, от, мала до, велика.
Но, в особенности страдают люди с хроническими патологиями сердца и сосудов, старики и малыши. В жару люди чаще, чем в другое время года обращаются за помощью врачей.
Становится больше пациентов с высоким АД (гипертоническая болезнь), проблемами с кровообращением в мозгу, инфарктом миокарда.
В преддверии жаркого летнего сезона возможны отрицательные последствия жары на здоровье людей.
Поэтому очень важно защитить организм от перегрева и пополнить потерю жидкости.
Сколько жидкости нужно употреблять в жару?
Тем людям, у которых диагностирована сердечная недостаточность, пить много жидкости запрещено.
Врачи даже в плане терапевтических мер дают медикаменты, которые стимулируют дополнительный вывод воды, но в данной статье речь идет о людях без тяжёлых сердечнососудистых патологий, потому что те должны посетить своего лечащего врача, который на период жары скорректирует прием лекарственных препаратов.
Когда речь идет об основной массе людей, которые не имеют тяжёлых заболеваний сердца и сосудов, то им на время жары надо литраж воды повышать.
Есть еще один очень важный фактор. В жару, в особенности у полных людей, вместе с жидкостью из организма выводиться K и Mg, а это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Следует применять препараты с этими минеральными веществами. В жару надо выпивать как минимум 2,5 литра жидкости.
Лучшие напитки для утоления жажды в жару
Итак, что нужно пить в жару?
- Вода
Лучше минералка без газа, приобретенная в бутылках.
В минералке есть соли и микроэлементы, которые человек растрачивает, когда потеет в жару.
В воду, возможно, добавить лимонный сок, выжать апельсиновый сок или сок грейпфрута.
Такой напиток хорошо удалит жажду, чем сок, в который добавлен сахарный песок или его заменители.
На полтора литра воды понадобится сок 1 лимона, 1 цитруса или половинки грейпа. Воду следует пить часто и помалу.
В случае с минералкой, следует предпочесть столовую воду, или лечебно-столовую. Допустимая минерализация 1-3 г/л.
Лечебные сорта минералки не подойдут.
Умеренное питье – вот главное правило.
Пить чай в жару очень полезно, но следует отдавать предпочтение зеленым сортам.
Нужно заварить качественный зелёный чай в специальном заварочнике и пить маленькими порциями.
Чай 100% поможет утолить жажду, но он не любит крупных чашек и суеты.
Также следует запомнить тот факт, что горячий чай черных сортов обладает согревающим действием, а кофе, помимо этого провоцирует желание напиться воды, ещё и вымывает соли и Са из человеческого организма.
К зеленым чаям можно добавлять мятные листочки, мелиссу – такой напиток не только утолит жажду, но и успокоит.
- Свежевыжатые соки в жару
Свежевыжатые соки пить можно, они принесут только пользу. Кроме того, они сократят чувство голода. Организм наполнится витаминами и минеральными веществами.
Соки из свежих овощей, фруктов, ягод, освежают и поднимают настроение. Один недостаток – стоимость, ведь сок должен быть свежим, только что выжатым.
- Квас
Квас – только натуральный, а не газированный напиток тёмного цвета, которые продается в магазинах.
Домашний квас – идеальное решение в жаркие дни, тем более, если он сделан на закваске, с хреном и вкусными травами.
- Компот, морс и лимонад
Идеально подходит для жаркого сезона. Напиток надо охладить, перелить в бутылки и пить маленькими глотками.
От жары спасет отвар трав, таких как мята, базилик, мелисса.
Горячий отвар надо охладить, в бокалы добавить кубики льда и пить маленькими глотками.
Идеально приготовить и охладить .
- Кисломолочные напитки
Кисломолочные напитки, такие как айран, тан, катык хорошо утолят жажду в жаркие дни. Настоящий катык, смешанный с минералкой, очень хорош в зной.
Лимонад и любые сладкие газированные напитки жажду утоляют на минимальный срок, спустя время вновь хочется пить. То же самое, касается и алкогольной продукции, пиво, водка, вино или другой алкоголь жажду не утолят, а напротив спровоцируют возможность развития проблем со здоровьем.
Почему в жару пьют горячий чай?
Горячий зеленый чай хорошо утоляет жажду и восполняет норму жидкости в организме.
Чем горячее чай, тем лучше он снижает температуру тела в жару. Запускается процесс охлаждения, как в компьютерах.
Что пить в жару – видео
Правила поведения в жару – как не допустить перегрев?
- Не кушать сладости и солёное.
- Отказаться от алкоголя.
- Не переедать.
- Пить минералку, натуральный квас, зелёный чай, компот, морс, свежевыжатый сок и к/м продукты.
- Кушать много сырых овощей, окрошку.
Эти принципы помогут ощущать себя лучше, а также скинуть пару кило.
Придерживаясь, правил поведения в летнее время, не употребляя спиртное, можно легко пережить жаркие дни.