Молочные коктейли с алкоголем. Рецепты приготовления коктейля водка с молоком

И молоко, — не просто плохое, а глупое решение. С одной стороны так и есть, но если за дело возьмется настоящий и хорошо обученный бармен, то подобное сочетание может стать лучшим из того, что вы когда-либо пробовали в жизни.

Стоит ли запивать водку молоком?

Многочисленные байки о расстройствах желудках и пищевых отравлениях, появившихся в результате сочетания алкоголя и молока — не более чем просто случаи. Чаще всего побочные эффекты проявляются лишь в двух случаях:

• личная непереносимость такого сочетания;
• прошедший срок годности одного из продуктов (чаще всего молока).

На практике, запивая водку молоком, вы сможете снизить нагрузку на печень. Кроме того активные молочные компоненты обнаруживают и ликвидируют все те вредные примеси, которые можно найти в плохо отфильтрованном спирте. В результате примеси не попадут в кровь, а будут выведены через кишечник.

Запивая водку молоком, вы сможете избежать похмелья и слишком сильного опьянения, так как молочные продукты обволакивают стенки желудка специальной пленкой, которая не позволяет алкоголю очень быстро проникать в кровь.

Конечно, сочетать молоко с виски или бренди , к примеру — полная глупость. Однако в составе коктейлей молочный продукт не так плох, как может показаться. Яркой иллюстрацией этого являются все те коктейли на основе молока и водки, о которых мы и поговорим.

«Белый русский» — классика жанра

Этот коктейль мелькал во многих кинофильмах и обрел свою популярность после выхода фильма «Большой Лебовский». До этого момента напиток считался исключительно женским, за счет мягкого и сладкого вкуса.

Для приготовления вам понадобится:

• рюмка водки;
• кофейный ликер Kahlua (около 20 мл);
• сливки.

Возьмите высокий бокал и заполните его льдом на 50%. После этого налейте сверху водку, ликер и затем добавьте сливки. Перемешивать не стоит.

На этом все — можете наслаждаться неожиданным вкусовым сочетанием!

Еще один интересный рецепт, стоящий затраченного на приготовление времени. Ингредиенты достаточно просты:

• столовая ложка сахара;
• яйцо;
• молоко (150 мл);
• водка;
• кокосовая стружка для украшения.

Приготовление начинается с отделения желтка от белка. Белок нужно взбить и добавить в него сахар.

Следующий этап — размешать желток и добавить к сладкому белку. Далее необходимо подогреть молоко и подождать пока оно охладится. Теплое молоко вливаем во взбитую массу и постоянно перемешиваем. Следом добавляем водку и снова перемешиваем в течение нескольких минут.

На этом этапе наш коктейль почти готов. Осталось перелить его в бокал и украсить кокосовой стружкой.

Водка и сгущенное молоко

Еще один интересный коктейль можно назвать на все 100% домашним, ведь его вкус (за исключение алкогольных ноток) вернет вас в детство. В основе напитка лежит водка, 35% сливки и сгущенное молоко с добавлением какао.

Водка, сливки и сгущенка смешиваются, затем взбиваются в блендере и оставляются на 15-20 минут. За это время смесь настоится, и ее можно будет переливать в бокал.

«Молоко бешеной коровы»

Отличное сочетание простоты в приготовлении и экзотичности вкуса. Среди ингредиентов нет ничего необычного:

• пол-бутылки водки;
• 2 банки сгущенного молока;
• любой растворимый кофе, который вы предпочитаете;
• вода (750 мл).

Эти пропорции позволят вам приготовить коктейль на 3-4 персоны. Первым делом нужно смешать водку и сгущенку. Далее добавить воды и еще раз перемешать содержимое. Останется только закрыть жидкость крышкой и дать ей настояться в течение 15-20 минут.

Попробовав молочный коктейль с водкой, вы раз и навсегда убедитесь в том, что даже несочетаемые на первый взгляд продукты могут быть хорошей парой. У магазина «WineStreet» есть еще много интересных решений и идей, поэтому не забывайте следить за новостями и, конечно же, пополнениями ассортимента!

1. Зачем запивать водку молоком. Но на практике всё иначе. Я расскажу можно ли запивать водку молоком, и почему в некоторых случаях это даже полезно. На первый взгляд молоко и водка два совершенно несовместимых продукта!

Считается, что молоко после водки вызывает расстройство желудка, диарею и даже сильное отравление. Но на самом деле неприятные последствия появляются только в двух случаях: при индивидуальной непереносимости этого сочетания, и если пить с водкой несвежее (прокисшее или кислое) молоко. В результате человек трезвеет быстрее, наутро его самочувствие заметно лучше, чем у тех, кто запивал водку соком или газированной водой. Похмелье чувствуется не так остро и скоро проходит.

Независимая лаборатория водки

Не менее вкусным получается еще один вариант – молочный коктейль с водкой. 4. Вскипятить молоко и охладить его до комнатной температуры. 5. Тоненькой струйкой влить молоко во взбитую смесь, постоянно перемешивая. 3. Лечение кашля. При правильном приготовлении водка с молоком и медом – отличное народное средство от кашля и бронхита.

Лучше всего конечно подходит домашнее молоко. Аварии происходят постоянно и постоянно в СМИ появляются сообщения о том, что где то сбили человека. Очередная подборка демотиваторов, все для хорошего настроения! Не забываем добавлять свои демотиваторы в комментарии! Большим животным, как и всем живым существам, постоянно требуется медицинское наблюдение или лечение. Так как же ветеринары справляются с этими… Предлагаю вашему вниманию подборку: Смешные картинки с надписями (Просто смешные картинки с подписями),с просторов интернета.

А почему бы и нет?… Не так давно мы уже делали подобный тест, но в нём были только зарубежные фильмы и многие читатели справедливо замечали, что хорошо бы вспомнить… Это не тур и не отдых. Просто прилетел в Шарм ночью и надо было где-то… В равных частях, наливаем водку, потом кофейный ликёр, сверху взбитое миксером молоко. Потребуется: два сырых (свежайших по дате) яйца, 300 миллилитров молока, 100 грамм водки, имбирь сушенный, три столовые ложки сахара, ванильный сахар, немного корицы, кокосовая стружка.

Далее добавляем холодное кипячёное молоко. Его надо вливать медленно и не переставая при этом размешивать коктейль. Теперь во взбитую смесь добавляем тонкой струйкой водку. После этого еще раз размешиваем коктейль.

Края бокала можно смочить водой после чего перевернуть и опустить в миску с кокосовой стружкой. Стружка пристает к краям, и это украсит коктейль. Не коктейль по вышеприведенному рецепту, а употребление алкоголя с молоком. Конечно, речь шла не о водке, которой греки не знали, а о вине, но все же. Они полагали, что молочные продукты следует употреблять до употребления алкоголя.

3 варианта сочетания водки с молоком

По мнению эллинов, молоко скисало в желудке под действием алкоголя, что не могло благоприятно сказаться на организме. Особенно часто, в обязательном случае провожу этот ритуал после праздничных застолий и встреч с друзьями. Многие люди просто запивают водку молоком и по словам потом нет такого сильного похмелья, чем если запивать водой… Однажды сидели с другом, была водка, разные закуски, в том числе скумбрия холодного копчения.

У меня глаза стали квадратные, когда я представил что будет, если в желудке смешать водку, скумбрию и молоко. Как я понял, молоко выступило в роли сорбента. Может быть после приема водки и молока нагрузка на печень будет меньшая. Лично мне никогда не хотелось запить водку молоком, а вот мороженым приходилось и было нормально. В этом смысле мы непобедимы и бессмертны.

Запиваю водку молоком прям сейчас всяко лучьше чем минералкой и похмелье легче. А с похмелья молоко абсорбент свернётся свяжет ангидрид и назад попросится легче станет. Либо чтобы голова не болела употреблять хорошую водку, например Байкал. Я люблю традиционную водку, Байкал очень хороша. Не все знают как правильно пить и можно ли запивать водку. Есть определенные правила, к которым стоит придерживаться, чтобы употребление водки было самим приятным и без последствий.

Не следует мешать водку с другим алкогольным напитком. Пить ее следует не большими стаканами, а стандартными рюмками, которые вмещают в себя пятьдесят грамм. Да и каждому человеку лучше контролировать то, сколько он принимает алкоголя.

Считается, что лучше отдавать предпочтение еде, если употребляется этот алкогольный напиток, но и запивать не запрещается. После употребления молока сразу же после водки на утро не появится похмелье. Многие производители на водочных заводах очищают водку молоком. Запивать молоком можно всем, кому нравится его вкус. Существует много коктейлей, в состав которых входит водка, молоко и разные другие компоненты.

Когда человек запивает алкоголь, он создает некоторую защиту, что позволяет ему в меньшем количестве вредить человеку. Лучше всего водку закусывать, а также запивать. Алкоголь с меньшей скоростью всасывается в кровь, если употребляется пища, а жидкость дает возможность печени быстрее переработать водку, почкам вывести токсины. Нужно запомнить одно, что запивать любой алкоголь лучше не газированными напитками.

Еще вы узнаете несколько вкусных рецептов молочных алкогольных коктейлей и народного средства от кашля и бронхита. Недаром на многих ликероводочных заводах практикуется дополнительная очистка водки молоком. Если вкус вам нравится, тогда смело запивайте. 3. Размешать в миске желток и добавить его к сахарному белку, взбивать 2-3 минуты.

1. Смешать водку, сливки и молоко. Одновременное употребление молока и вина считалось вредным. Кстати, существует и другой напиток, которым рекомендуется запивать водку – это молоко. Еще советую попробовать сладкий домашний коктейль с водкой и сгущенным молоком. Если молоко свежее, а не прокисшее, даже немного, то оно хорошо смешается с водкой и будет очень даже вкусный коктейль. Видел в продаже водку на молоке, которая позиционируется, как менее наносящая вред и не вызывающая похмелья.

Интересно, что запивать водку молоком не только можно, но даже нужно, чтобы снизить вредное воздействие алкоголя на организм и уменьшить явления интоксикации. Также стакан молока можно выпить перед приемом алкоголя. Его обволакивающее действие предотвратит сильное всасывание этилового спирта, значительно облегчит работу печени и уменьшит симптомы опьянения. Обязательным условием такого эффекта является высокая жирность продукта. Лучше всего для этой цели подойдет домашнее коровье или козье молоко.

Совместимость пива с молоком часто подвергается сомнению, эти напитки редко употребляю вместе. Но есть указание, что, если регулярно пить нефильтрованное пиво с молоком, то это будет способствовать набору веса при истощении. При этом набранный вес не будет избыточным, а придет в норму.

Похмельный синдром характеризуется избытком в организме не только алкоголя, но и продуктов его распада. Утро после обильной выпивки всегда сопровождается головной болью, тошнотой, головокружением. Наиболее вреден ацетальдегид, который и вызывает тяжелые отравления. Питье молока после приема алкоголя способствует тому, что это вредное вещество не поступает в кровь, а выводится через кишечник. Утром хорошо пить и кисломолочные продукты: кефир, простоквашу.

Противопоказания к приему молока и алкоголя

Молоко и алкоголь совместимы в тех случаях, если нет противопоказаний к их приему. Следует воздержаться от совместного употребления, когда существуют следующие изменения в состоянии здоровья:

• непереносимость лактозы с нарушением ее всасывания в кишечнике;
• хронический панкреатит;
• воспаление слизистой желудка с пониженной кислотностью;
• индивидуальная непереносимость сочетанного приема этих продуктов.

Необходимо помнить о том, что молоко после алкоголя можно лучше пить в свежем виде, если оно прокисло, то может развиться расстройство стула.

С какой целью водку запивают молоком

Водку запивают молоком, чтобы снизить негативные последствия употребления спиртного. Это сочетание значительно уменьшит повреждающее действие этилового спирта на печень и другие системы организма, зачастую это также способствует уменьшению признаков опьянения. Совместимость молока и любого алкоголя можно не подвергать сомнению, если отсутствует их индивидуальная непереносимость.

Лечение кашля водкой с молоком

Упорный кашель, который возникает на фоне развития бронхита или трахеита, хорошо лечится комплексным снадобьем. В состав его входит молоко, мед и водка.

1. Все компоненты нужно взять в равных частях (50 грамм).
2. Далее смешать и нагреть на водяной бане. Смесь должна стать горячей, но не следует доводить ее до кипения.
3. Принимать перед сном в теплом виде ежедневно, пить в течение недели. Как правило, по истечении этого срока наступает улучшение.

Изнуряющий кашель можно уменьшить приемом спиртовой настойки прополиса, которую добавляют в молоко. Это средство позволяет вывести мокроту и обладает сильным бактерицидным действием.

Перед применением подобных народных средств лучше проконсультироваться с врачом, чтобы узнать точную причину сильного кашля и избежать ненужных последствий.

Коктейли с молоком и алкоголем

Молочные коктейли с добавлением алкоголя имеют изысканный вкус.

• Популярностью во всем мире пользуется коктейль «Белый русский». Для его приготовления нужно взбить до крепкой пены белок, а затем желток яйца, смешать их в стакане и добавить по 100 мл водки и молока. Все еще раз нужно перемешать с помощью блендера.
• Популярен также напиток, в котором сочетается сухое красное вино (100мл), коньяк (2 столовые ложки) и 50 мл молока. В эти ингредиенты нужно добавить одну или две столовые ложки сахара и смешать в миксере.

Водка, очищенная молоком

С помощью свежего молока можно успешно очищать водку от примесей, которые наносят вред и нейтрализовать их разрушающее действие на ткани и клетки организма. Так, известностью пользуется марка крепкого напитка «Мерная на молоке». Очищают таким образом и домашний самогон. Всего один стакан целебного напитка позволит очистить ведро самогона крепостью 50 градусов. Образовавшиеся беловатые хлопья, которые опускаются на дно - это нежелательные примеси, нейтрализованные молоком.

Свернуть

История возникновения

История возникновения

Шейки — это всегда приятно и интересно, если хочется чего-то новенького, необычного.

На нашем сайте вы найдете наиболее распространенные рецепты лонгдринков и шотов.

Крепкие спиртные напитки наиболее распространены в приготовлении интересных миксов. Коктейли с водкой вкусные и разнообразные.

Они могут быть сладкими и кислыми, крепкими и не очень. Легкие коктейли с водкой предпочитают употреблять в жаркие летние вечера. Они расслабляют и освежают.

Рецепты напитков

Какой коктейль можно сделать из водки? Ведь все привыкли, что интересные напитки могут быть приготовлены только из экзотических ингредиентов.

А на самом деле все гениальное — просто. Для большинства барменов этот простой алкоголь является замечательной площадкой для творчества, поскольку она не имеет цвета и яркого вкуса.

Не каждый бармен поделится секретом, как сделать коктейль из водки, но все же, некоторые хитрости нам известны.

Распространенным шейком можно назвать коктейль из водки и кофе.

Такое сочетание достаточно интересно по вкусу. Один из таких миксов — «Черный дьявол».

Для «Черного дьявола» понадобится:

• 50 мл водочки;
• 150 мл колы или пепси;
• одна треть ч.л. кофе растворимого.

Приготовление:

• в большой стакан наливаем водку с колой;
• добавляем кофе;
• аккуратно перемешиваем содержимое.

Большой популярностью среди девушек пользуется молочный коктейль с водкой.

Такой набор ингредиентов дополняет друг друга.

Один из вариантов приготовления шейка «Молочный коктейль с яйцом».

Ингредиенты:

• 150 мл молока;
• 50 мл водки;
• 1 яйцо;
• 1,5 стол. ложки сахара;
• ваниль, кокосовая стружка.

Приготовление:

• белок отделить от желтка и взбить в пену вместе с сахаром;
• желток добавить к взбитому белку, еще раз взбить;
• не прекращая взбивать, влить осторожно в смесь кипяченное остывшее молоко;
• добавить водку;
• разлить полученную смесь по бокалам, украсить кокосовой стружкой.

Коктейль водка с молоком получается необычайно нежным, манящим, обволакивающим.

Другие варианты шейков

Коктейли и шейки

Великолепным, взрывным, потрясающе сочным по вкусу получается коктейль клубника с водкой. Клубника прекрасно проявляет себя не только в десертах, но также и во всевозможных напитках.

Самый известный алкогольный напиток с клубничкой — «Поцелуй дьявола». В его основу входит клубника, водочка, яичный белок.

Он эффектен при подаче, имеет легкую перчинку во вкусе. Не менее экстраординарным и увлекательным может быть коктейль с водкой и сиропом.

В зависимости от используемого сиропа и составляющих, такой шейк может быть очень неожиданным. Одним из самых изысканных можно назвать водка campari.

Сочетание равных пропорций огненной воды, campari, сиропа маракуйи делает вкус коктейля просто незабываемым.

Коктейль водка с рассолом, имеет название «Грязный мартини».

В его состав входит рассол из-под зеленых оливок, вермут, водочка, оливки. Будьте осторожны, сочетая в себе нежный вкус мартини, напиток имеет приличную крепость.

Миксуя по своему усмотрению разные составляющие, получаете новые вкусные коктейли с водкой.

Видео-рецепт

На первый взгляд молоко и водка - два совершенно несовместимых продукта, одновременное принятие которых чревато проблемами с пищеварением. Но на практике всё иначе. Я расскажу можно ли запивать водку молоком, и почему в некоторых случаях это даже полезно. Еще мы рассмотрим несколько вкусных рецептов молочных алкогольных коктейлей и методику приготовления народного средства от кашля или бронхита.

1. Зачем запивать водку молоком. Считается, что молоко после водки вызывает расстройство желудка, диарею и даже сильное отравление. На самом деле неприятные последствия появляются только в двух случаях: при индивидуальной непереносимости этого сочетания, и если пить с водкой несвежее (прокисшее или кислое) молоко.

Запивать водку свежим молоком можно, а в некоторых случаях это даже полезно, поскольку снижает нагрузку на печень. Молекулы молока связывают часть вредных примесей, содержащихся в плохо очищенной водке (самогоне), опасные токсины не попадают в кровь, а сразу выводятся через кишечник.

В результате человек трезвеет быстрее, наутро его самочувствие заметно лучше, чем у тех, кто запивал водку соком или газированной водой. Похмелье чувствуется не так остро и скоро проходит. Недаром на многих ликероводочных заводах практикуется дополнительная очистка водки молоком. Если вкус нравится, смело запивайте.

Еще народные умельцы советую пить молоко перед водкой, чтобы меньше пьянеть. Молоко обволакивает стенки желудка пленкой и алкоголь не так быстро впитывается в кровь. Но проблема в том, что этот метод работает только частично с молоком очень высокой жирности, которое обладает достаточными обволакивающими свойствами.

2. Коктейли. Например, «Белый русский», в котором прекрасно сочетаются водка, кофе и молоко. Не менее вкусным получается еще один вариант – молочный коктейль с водкой.

Ингредиенты:

• сахар – 1 столовая ложка;
• куриное яйцо – 1 штука;
• молоко низкой жирности – 150 мл;
• водка – 50 мл;
• кокосовая стружка – 5-10 грамм.

Молочный алкогольный коктейль

1. Отделить белок от желтка любым способом (через сепаратор для яиц или с помощью двух глубоких мисок).

2. Аккуратно переложить белок в пластиковую емкость, взбивать 3-4 минуты, постепенно добавляя сахар. Должна получиться гладкая плотная масса.

3. Размешать в миске желток и добавить к сахарному белку, взбивать 2-3 минуты.

4. Вскипятить молоко, затем охладить до комнатной температуры.

5. Тоненькой струйкой влить молоко во взбитую смесь, постоянно перемешивая.

6. Добавить водку и снова перемешивать 1-2 минуты до получения однородной массы.

7. Перелить коктейль в бокал, сверху посыпать кокосовой стружкой. Напиток готов, при желании сверху можно украсить дольками банана, ананаса, апельсина или ягодами красной смородины.

Еще советую попробовать сладкий домашний коктейль с водкой и сгущенным молоком.

• водка – 300 мл;
• сливки (жирность 35%) – 200 мл;
• сгущенное молоко (желательно с какао) – 100 грамм.

Водка и сгущенное молоко

Приготовление:

1. Смешать водку, сливки и молоко.

2. Взбить смесь в блендере, перелить в бутылку, плотно закрыть пробкой.

3. Дать настояться 15-20 минут.

4. Перелить в бокалы для коктейлей и падать к столу.

«Молоко бешеной коровы (МБК)»

Коктейль популярен среди туристов. В походных условиях сложно сделать что-то изысканное, поэтому путешественники используют ограниченный набор продуктов.

• водка – 0,5 литра;
• сгущенка – 2 банки;
• растворимый кофе – 2 столовые ложки (2 одноразовых пакетика);
• вода – 750 мл.

коктейль МБК

Приготовление:

1. В емкости на 1,5 литра хорошо перемешать водку, сгущенку и кофе.

2. Добавить воду, еще раз перемешать.

3. Закрыть крышкой, оставить в покое на 15-20 минут.

4. Разлить в стаканчики. Пить мелкими глотками.

3. Лечение кашля. При правильном приготовлении водка с молоком и медом – отличное народное средство от кашля и бронхита. Хорошо помогает на ранних стадиях заболевания.

1. Смешать в равных пропорциях (по 50 мл) молоко, липовый (желательно) мед и водку.

2. Полученную смесь нагреть на водяной бане, не доводя до кипения.

3. Дать немного остыть.

Выпить за один раз перед сном. Принимать раз в сутки 3-4 дня подряд.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Ингредиенты: Коньяк (одна рюмка) Газированная вода (один стакан)Видео: Бананово-шоколадный коктейль - рецепт…

Мороженое (100 грамм.)БананМолоко (150 мл.) ПриготовлениеБанан чистят от кожуры, режут на…

ДОМАШНИЙ КОКТЕЙЛЬ Молоко (100 миллилитрв) Корица молотая (одна ч. ложка) Сгущенное молоко…

Состав коктейля:Сахарная пудраМороженое 150 грМолоко 250 млКакао 2 ст.л.Это очень простой и быстрый рецепт молочного…

Коктейль молочно-вишневыйМолоко-100 мл, ягоды вишни свежие или консервированные-50 г, сахар-10 г. Выход-150 мл. Молоко…

Эти напитки питательны, благодаря наличию в них яйца или желтка, входящие в них ароматизирующие вещества придают…

Состав коктейля:Банан 1/2Абсент 30 млМолоко 50 млНежный коктейль, в котором крепость абсента смягчена молоком и…

Молочный коктейль с вискиМногие думают что молоко со спиртными напитками не сочетается. Но, те любители экспериментов,…

Среди всех тропических ликеров наибольшую популярность завоевал «Малибу», производимый на острове Барбадос.…

Видео: Молоко из грецких орехов. БЫСТРО. ВКУСНО. ПОЛЕЗНОГорячее молоко с бананомГорячее молоко - вкусный и полезный…

Состав коктейля:Сок вишневый 20 млМолоко 40 млКоньяк 40 млПредлагаем Вам попробовать замечательный алкогольный…

Коктейль молочныйМолоко-100 мл, сок лимонный-30 мл, сироп вишневый - 30 мл, вода газированная - 40 мл. Выход - 200 мл.…

Этот вид смешанных напитков, основным продуктом которых являются сливки 10%-ной жирности, обладает высокими вкусовыми и…

«Эгг ног» – напиток на основе яиц и молока (сливок) с добавлением пряностей и крепкого спиртного (в…