Гастрономический фестиваль прошел. Анастасия Плеханова, шеф-кондитер г. Суздаль

Москвичи смогут посетить тематические площадки, которые будут посвящены одному определенному виду продуктов.

На Кузнецком Мосту расположится “Сырная ярмарка ” , а на переходе от Манежной площади к площади Революции каждый день будет работать “Рыбная ярмарка ” . Фестиваль начнется 28 сентября, а закончится 7 октября. На разных площадях по всей Москве можно будет выбирать продукты и дегустировать кулинарные шедевры. Этой осенью фестиваль охватит не только адреса “Московских сезонов ” в центре и других округах, но и ярмарочные площадки.

Съесть лопатку дикого барана и запить ее мятным квасом смогут москвичи на гастрономическом фестивале “Золотая осень ” . В этом году он пройдет с 28 сентября по 7 октября. Фермеры со всей страны привезут в столицу фрукты, овощи, мясо, рыбу и сыры.
Выставочные площадки организуют по всему городу. Среди них будут и тематические: сырная ярмарка на Кузнецком мосту и рыбная на переходе от Манежной площади к площади Революции. Подробнее - в сюжете телеканала Москва 24.

С 28 сентября по 7 октября в столице пройдет гастрономический фестиваль “Золотая осень ” . Об этом сообщает Агентство городских новостей “Москва ” .

В пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий “Московские сезоны ” рассказали, что на фестиваль приедут фермеры со всей России. Они привезут наиболее качественные и свежие продукты: овощи, фрукты, молочные продукты, мясные деликатесы и рыбу.

"Московские рестораторы удивят посетителей необычными блюдами особого фестивального меню. . . . . .

Площадки фестиваля украсят композиции из тыкв и цветов на сказочную тематику, отметили в оргкомитете. Для этого используют более 100 тонн тыквы и около 10 тысяч живых растений. Кроме того, посетителей фестиваля ожидают кулинарные и творческие мастер-классы, концерты, интерактивные программы и другие развлечения.

“Золотая осень ” начинается в Москве. Сегодня, 28 сентября, в столице открывается главный аграрный фестиваль. Фермеры со всей страны везут в Москву свежие овощи, фрукты, молочные продукты, деликатесы и рыбу.
Московские рестораторы удивят посетителей особым меню. Все это попробовать можно будет на нескольких площадках. Каждая будет посвящена определенному виду продуктов. Например, на улице Кузнецкий мост пройдет ярмарка сыров, а от Манежной площади до площади Революции развернется рыбная ярмарка.
Фестиваль проходит в столице уже в четвертый раз. В прошлом году его посетили более шести миллионов человек. . . . . .

С 28 сентября по 7 октября в Москву на фестиваль “Золотая осень ” съедутся фермеры со всей страны.

. . . . . Как уточняется, продуктовое разнообразие предложат на площадках “Золотой осени ” на площади Революции, Манежной и Тверской площадях, улице Новый Арбат, Городецкая и Профсоюзная, на Ореховом бульваре и бульваре Дмитрия Донского, а также на площади Юности в Зеленограде.

Сырная и рыбная ярмарки, арт-объекты из тыкв и кулинарные мастер-классы пройдут в Москве в рамках гастрономического фестиваля “Золотая осень ” , который откроется 28 сентября, говорится в сообщении пресс-службы оргкомитета цикла городских уличных мероприятий “Московские сезоны ” .

. . . . .

Фестиваль будет проходить не только по традиционным адресам “Московских сезонов ” в центре и других городских округах, но и на ярмарочных площадках.

. . . . .

Будут на фестивале и тематические площадки, посвященные одному определенному виду продуктов: на улице Кузнецкий Мост развернется фестивальная “Сырная ярмарка ” , а на переходе от Манежной площади к площади Революции ежедневно будет работать “Рыбная ярмарка ” с самым большим выбором рыбы и морепродуктов.

Украшать площадки “Золотой осени ” будут необычные композиции из тыкв и цветов, посвященные всеми любимым сказочным историям. Так, на Манежной площади появятся арт-объекты на тему сказки "Волшебник Изумрудного города" - четырехметровый "воздушный шар", впечатляющий “Замок волшебника ” , тыквенно-цветочное поле.

На переходе от Манежной площади к площади Революции, можно будет увидеть “Волшебный корабль ” из одноименной сказки и "космический пейзаж" из "Тайны третьей планеты". Площадку “Золотой осени ” на площади Революции украсит "Волшебный фонтан из тыкв", а на Городецкой улице развернется инсталляция на тему средневековой ярмарки.

Для украшения фестивальных площадок дизайнеры используют более 100 тонн тыквы и порядка 10 тысяч живых растений (часть из них осталась после проведения фестиваля "Цветочный джем").

Кроме того, гостей “Золотой осени ” ждут многочисленные кулинарные и творческие мастер-классы, а также концерты, интерактивные программы и другие развлечения для всей семьи! Вход на все мероприятия фестиваля - свободный для всех желающих.

Осенний гастрономический фестиваль пройдет в Москве уже в четвертый раз. . . . . . В сумме гости фестиваля приобрели 180 тонн мяса, рыбы и сыров.

С 28 сентября по 7 октября в Москве пройдет гастрономический фестиваль “Золотая осень ” из цикла “Московские сезоны ” , где можно будет приобрести мясные, рыбные и сырные продукты, а также сезонные овощи и фрукты из разных регионов России. В Черемушках, в ярмарочном городке на улице Профсоюзной, владение 41, открылись “Дом керамики ” и школа юного повара “Кулинарное бюро ” .

В дни фестиваля москвичей и туристов ждет 80 бесплатных экскурсий, сообщает Агентство “Москва ” . "В рамках фестиваля “Золотая осень ” , что пройдет в столице с 28 сентября по 7 октября, москвичей и туристов ждет без малого 80 бесплатных экскурсий, посвященных гастрономии, литературе, музыке, истории, архитектуре. Чтобы побывать на экскурсиях проекта "Гуляем по Москве" не забудьте зарегистрироваться на сайте. А чтобы принять участие в прогулках, стартующих с площадок “Золотой осени ” , просто приходите на Тверскую площадь или на ул. Новый Арбат за 10 минут до начала экскурсии", - сказали в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий “Московские сезоны ” .

. . . . . Вход на все мероприятия фестиваля - свободный для всех желающих.

Цесарку с абрикосами, “Якутский ” пирог с омулем, лопатку дикого барана, мятный квас и медовые тыквенные лепестки смогут попробовать жители и гости столицы на фестивале “Золотая осень ” , который пройдет с 28 сентября по 7 октября 2018 года. Об этом 26 сентября сообщил оргкомитет цикла мероприятий “Московские сезоны ” .
"С 28 сентября по 7 октября фермеры из самых разных российских регионов привезут свои лучшие продукты на гастрономический фестиваль “Золотая осень ” . А московские рестораторы будут радовать посетителей самыми аппетитными сезонными блюдами и напитками. В меню - ароматные супы, оригинальные горячие блюда из рыбы, мяса и овощей, разнообразная выпечка, а также самые вкусные согревающие напитки: от чая с мелиссой до тыквенного латте. На площадках фестиваля будут работать 40 предприятий общественного питания" , - отмечается в материале.
На площади Революции повара ресторанных шале приготовят лопатку дикого барана с картофелем и томатами, цесарку печеную с абрикосами, утиное филе с облепихой и можжевельником, расстегай осенний, томленую телятину с ржаным хлебом и печеными овощами. Там же гостей ждут закуски - драники с грибным соусом, лодочки с различными наполнителями (болоньезе, курица, морской коктейль, овощи) - и разнообразие мятных напитков: квас с мятой, чай с мятой и мелиссой, лимонад с мятой и лаймом, банановый смузи с мятой.
Тыквенный суп с базиликом и семенами подсолнечника, шашлычок из куриной грудки в медово-горчичном соусе, свиной шашлычок маринованный в карамельном соусе, теплый салат из овощей-гриль с соусом песто, тушеную капусту с копчеными колбасками, тыквенные лепестки с медом и грецким орехом, картофельные оладушки с тушеной говядиной можно будет попробовать здесь же, на площади Революции, а также на площадке по адресу: ул. Профсоюзная, д. 41. Запить все это предложат чаем с малиной, можжевельником и свежей мятой или с шалфеем, медом и мелиссой.
Кроме того, на ул. Профсоюзная подготовили особое меню рыбных пирогов. Гостям фестиваля предложат “Колымский ” пирог с чиром, “Якутский ” пирог с омулем, “Мурманский ” пирог с палтусом, “Соловецкий ” с палтусом и треской, а также открытые заливные пироги с лососем и муксуном.
На Тверской площади в дни фестиваля будут подавать тыквенный пирог, морковный пирог, шарлотку, “Подмосковный ” яблочный штрудель, яблочный мильфей, блины с кленовым сиропом и сметаной, а также облепиховый чай с медом, иван-чай, освежающие морсы и лимонады.
На площадке “Золотой осени ” на ул. Городецкая, для гостей приготовят суп-пюре из брокколи и цветной капусты, суп-пюре из тыквы на курином бульоне, сырный суп с зеленью и грибами. В меню закусок - тортилья с курицей и жареными овощами, лепешки с говядиной, соусом гуакамоле и болгарским перцем, с говядиной и соусом дзадзики. Также можно попробовать лимонады: вишневый с лимоном, имбирный с апельсином и брусникой. Там же и на бульваре Дмитрия Донского гостям подадут сибаса, запеченного с тимьяном, уху из судака, карельскую форель с укропом, жареную корюшку и барабульку, а также камбалу, приготовленную на открытом огне. Посетителям площадок предложат пряный тыквенный латте и кофе, приготовленный на песке.
На Ореховом бульваре гостей ждут жаркое по-богатырски, блинчики с красной икрой, пироги со шпинатом и брынзой, пироги с яблоками и брусникой, кулебяки с мясом и капустой.
. . . . .

Мэр Москвы Сергей Собянин открыл фестиваль “Золотая осень ” . Он посетил ярмарочную площадку в Новокосине, открытую по просьбе жителей этого района. Еще две фестивальные площадки заработали в Зябликове на Ореховом бульваре и в Северном Бутове на бульваре Дмитрия Донского.
Фестиваль “Золотая осень ” продлится до 7 октября. Как сообщает пресс-служба мэра, в этом году он охватит пять площадок в центре города и еще пять в других округах. В рамках фестиваля пройдет пять межрегиональных и десять региональных ярмарок, а также 101 ярмарка выходного дня. В фестивале будут участвовать 21 сельскохозяйственный рынок и более тысячи сетевых магазинов.
"Осень - пора сбора и торговли урожаем, его привезли в Москву тысячи предприятий из более чем 50 регионов нашей страны. Здесь можно купить все: овощи, фрукты, мясную, рыбную продукцию. Ну и помимо этого, конечно, на фестивальных площадках, как обычно, проводятся концерты, мастер-классы. Так что это не просто торговля - это праздник" , - подчеркнул Собянин.
На фестивале “Золотая осень ” пройдет более 600 творческих и свыше 250 кулинарных мастер-классов, 80 концертов и более 250 спектаклей, а также множество спортивных соревнований. Всего свыше тысячи мероприятий.

По пожеланиям москвичей фестивальные ярмарки и мастер-классы пройдут в Новокосине, Зеленограде, Орехово-Борисове и других районах столицы.

В столице начинается московский гастрономический фестиваль “Золотая осень ” . В этом году выбирать продукты и дегустировать кулинарные шедевры можно будет не только в центре Москвы. По просьбам жителей разных районов столицы мероприятия “Золотой осени ” пройдут на Городецкой улице в Новокосине, на Профсоюзной улице, на Ореховом Бульваре и на Бульваре Дмитрия Донского, а также на площади Юности в Зеленограде.

Те же, кто не успел пригласить яркий праздник прямо к своему дому, могут сделать это в следующий раз, ведь в Москве развивается программа “Мой район ” , задача которой - создать максимально комфортные условия жизни для всех москвичей, вне зависимости от места жительства. Наряду с задачами, актуальными для всего города, программа позволяет решить и проблемы, свойственные конкретному району, поскольку опирается на предложения его жителей.

Но без праздника все равно не останется никто, ведь богатые шумные ярмарки, куда фермеры со всей страны привезут свежие сезонные продукты: грибы и ягоды, овощи, фрукты, молочные и мясные продукты, сыр, мед и многое другое, - откроются во всех округах. Гастрономический праздник охватит всю Москву.

Магия и блюда из рыбы в Новокосине

Рыбные блюда - главная изюминка меню площадки на Городецкой улице в Новокосине. Здесь можно будет попробовать уху из судака, жареную корюшку, барабульку, камбалу на открытом огне. И запить оригинальным тыквенным латте.

Лучшие селфи получатся на фоне инсталляции из тыкв, посвященной средневековой ярмарке.

Маленьких гостей фестиваля в “Волшебной комнате ” педагоги обучат секретам изготовления кулонов в технике мраморирования, антистресс-мячиков, игрушек из фетра, шкатулок в технике декупажа, а также волшебных ключиков с крыльями и магических ночников "Ловушка для феи".

Открыл фестивальную площадку на Городецкой улице Сергей Собянин.

“Кулинарный техникум ” в Зеленограде

Фермерский бургер и оладьи из кабачков, похлебка из домашней лапши с грибами, болгарский перец с сулугуни, кедровыми орешками и зеленью, башкирский медовый сыр в шоколаде с фисташками и цветаевский пирог - все эти восхитительные блюда научатся готовить юные гости фестиваля “Золотая осень ” в Зеленограде.

Мастер-классы проведут повара и профессиональные педагоги, а в рецептах используют фермерские экопродукты, которые будут продаваться на ярмарке.

Компьютерные лайфхаки и поделки из дерева на бульваре Дмитрия Донского

Если вы захватите детей с собой на фестивальную площадку на бульваре Дмитрия Донского, они скажут вам огромное спасибо.

Здесь ребят научат снимать мультики и создавать компьютерные игры, монтировать видео для своего блога в YouTube и обучат основам программирования. В научном пространстве "Наука и Со" педагоги покажут зрелищные физические и химические опыты.

А в “Лесной лавке ” детям расскажут, как оформить разделочную доску в технике пирографии и как изготовить настенные часы в стиле минимализма.

. . . . .

В школе юного повара “Кулинарное бюро ” ребят научат готовить десерты из ягод Алтая, лепить сибирские пельмени и варить варенье из еловых шишек. А юные дизайнеры смогут расписать керамику осенними пейзажами и сделать посуду в виде осенних листьев.

Поварская школа на Ореховом бульваре

На площадке на Ореховом бульваре ждут любителей выпечки - кроме фермерских продуктов, здесь предложат попробовать блины, пироги со шпинатом и брынзой, яблоками и брусникой, кулебяки с мясом и капустой. А на бесплатных мастер-классах научат готовить блюда русской кухни - курник, калитки, расстегаи, оладьи, вергуны и пряники.

Юных гостей фестиваля ждут в крафт-студии - их научат делать оригинальные украшения для дома, мастерить театральные декорации. Юные модники в фестивальном фешен-бюро смогут сделать модную футболку, стильный чокер и фото для соцсетей.

За сыром - на Кузнецкий Мост, за рыбой - на Манежную площадь

На ярмарках москвичей постараются удивить продуктовым разнообразием. . . . . .

Вход на все мероприятия фестиваля бесплатный.

. . . . .

Все мероприятия и площадки фестиваля - в спецпроекте "Золотая осень"

28 сентября в столице стартует фестиваль “Золотая осень ” из цикла “Московские сезоны ” . Он продлится до 7 октября и порадует москвичей вкусной натуральной продукцией и развлечениями на любой вкус.

Площадка фестиваля в ЮЗАО расположится недалеко от нашего района, в соседних Черемушках, по адресу: Профсоюзной, вл. 41. Вторая площадка будет работать в Северном Бутове по адресу: бульвар Дмитрия Донского, вл. 11.

В ярмарочном городке на улице Профсоюзной, вл. 41 откроются “Дом керамики ” и школа юного повара “Кулинарное бюро ” , а в “Лесной лавке ” на бульваре Дмитрия Донского, вл. 11 научат всех желающих мастерить поделки из дерева. Также гости узнают о компьютерной анимации в научном пространстве "Наука & Co".