Кокосовая вода и ее польза для красоты и здоровья. Кокосовый сок, польза продуктов из кокоса, как и где они применяются.

Почему кокосовую воду называют «эликсиром жизни» и как с ее помощью можно похудеть, рассказывает сайт.

В последнее время в нашей стране особой популярностью стал пользоваться экзотический напиток, который с древних времен считается эликсиром красоты, молодости и здоровья. Раньше он был доступен только аборигенам тропиков и путешественникам, но благодаря тому, что современная упаковка позволяет надолго сохранять свежесть продуктов, практически у каждого теперь есть возможность познакомиться с этим напитком поближе.

Речь идет о кокосовой воде, и сегодня сайт расскажет, в чем заключается его польза, и может ли употребление этого причинить какой-либо вред.

Состав кокосовой воды

Кокосовая вода – жидкий эндосперм молодых плодов кокосовых пальм, произрастающих в Таиланде, Малайзии, Бразилии и в некоторых других тропических странах. В состав этого напитка входят многочисленные витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты, которые и делают его весьма полезным и питательным.

Кокосовая вода содержит:

Витамины: PP (никотиновая кислота), B 1 (тиамин), B 2 (рибофлавин), B 3 (ниацин), B 5 (пантотеновая кислота), B 6 , B 9 (), C (аскорбиновая кислота).
Микроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, селен, медь, марганец.
Незаменимые аминокислоты: фенилаланин, валин, метионин, лейцин, треонин, триптофан, лизин, изолейцин.
Белки – 0,72 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 2,61 г, килокалории – от 17 до 45 в зависимости от спелости ореха (количество указано для 100 мл продукта).

Польза кокосовой воды

Вред и польза кокосовой воды

Влага, скрывающаяся за толстой кожурой кокосового ореха, поистине бесценна, а все ее свойства уникальны. Даже находясь на верхушке пальмы, под палящим солнцем, кокосовая вода остается прохладной. Она спасла многих усталых путников, так как прекрасно утоляет жажду и голод, а также тонизирует и . И это не единственные ее достоинства.

Влияние кокосовой воды на организм

Вред и польза кокосовой воды

Считается, что благодаря высокому содержанию антиоксидантов кокосовая вода предотвращает старение не только кожи, но и всего организма в целом. Она омолаживает внутренние органы, помогает улучшить цвет лица, делает эпидермис более мягким и эластичным. К тому же эта жидкость успешно борется с наличием и новообразованием свободных радикалов.

Кокосовая вода способствует выводу из организма токсинов (в том числе и ртути) и шлаков. Этот напиток благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и на его микрофлору, улучшает метаболизм, избавляет от проблем с пищеварением и от гастрита. Для достижения оптимального эффекта сок кокоса рекомендуется употреблять натощак и сопровождать им каждую трапезу.

Кокосовая вода улучшает кровообращение, избавляет от «плохого» холестерина, предотвращает возникновение атеросклеротических бляшек, чистит кровь, является отличной профилактикой инфаркта и болезни Альцгеймера. К тому же она регулирует артериальное давление, поэтому ее особо рекомендуют пить гипертоникам.

Сок кокоса помогает сбалансировать уровень сахара в крови и нормализовать количество инсулина, так что его можно употреблять и тем, и тем, у кого уже имеется это заболевание. Естественно, при наличии болезни перед первым применением кокосовой воды все-таки стоит проконсультироваться с врачом и не заменять этим напитком прописанные вам лекарства.

Кокосовая вода укрепляет иммунитет, а при простудах действует как жаропонижающее и антибактериальное средство. Этот напиток помогает организму восстанавливаться после тяжелых заболеваний и после хирургических операций. Он способствует регенерации тканей и сращиванию костей.

Кокосовая вода для спортсменов и худеющих

Вред и польза кокосовой воды

Особенно следует отметить пользу, которую кокосовая вода приносит тем, кто занимается спортом и фитнесом или придерживается строгой диеты.

Для спортсменов – как профессионалов, так и любителей – сок кокоса является природным и очень мощным энергетиком. Этот напиток, в отличие от своих синтетических собратьев, не содержит никакой химии, но при этом помогает восстанавливать силы после интенсивных тренировок и восполнять запас тех веществ и микроэлементов, которые выводятся из организма вместе с потом.

К тому же кокосовая вода за счет большого содержания кальция укрепляет кости, а благодаря своему составу увеличивает выносливость и позволяет добиваться от занятий спортом потрясающих результатов. Так что ее рекомендуют употреблять не только после, но и во время тренировок.

Обратить внимание на кокосовую воду стоит и тем людям, которые занимаются снижением веса. Тех, кто предпочитает жесткие , она снабжает практически всеми необходимыми для нормального функционирования организма витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Это, в свою очередь, позволяет в течение недели «питаться» только этой жидкостью без ущерба для здоровья. Хорошо дополняет этот напиток и обычные диеты, так как помогает сделать питание более сбалансированным.

Способы употребления и дозировка

Вред и польза кокосовой воды

Кокосовую воду лучше всего пить свежей и прохладной – через трубочку из только что добытого ореха или из специальной упаковки, и это наиболее распространенный способ употребления этой жидкости. Однако можно добавлять ее и в различные блюда. Так, например, в некоторых странах на ее основе готовят карри и супы, ею приправляют кофе, и другие напитки.

Правда, ее лечебные и профилактические свойства во время нагревания уменьшаются, поэтому если вы хотите использовать кокосовую воду на благо своему организму, а не ради ее тонкого и пикантного вкуса, то употребляйте ее в чистом виде и не подвергайте термической обработке.

Оптимальной дозировкой потребления кокосовой воды считается 500-600 миллилитров в день. Это поможет вам напитать организм полезными веществами, восстановить водный баланс, поддержать силы и защититься от многих заболеваний. Доза может быть увеличена в том случае, если вы активно занимаетесь спортом или выбрали кокосовую монодиету.

Вред кокосовой воды

Вред и польза кокосовой воды

Этот подраздел будет очень коротким. Дело в том, что никаких противопоказаний у кокосовой воды не обнаружено. Естественно, как и любой другой продукт, она может стать причиной аллергии из-за индивидуальной непереносимости каких-либо элементов, входящих в состав этого напитка. В остальном вред сока кокоса заключается только в его твердой оболочке – орехи иногда падают на голову нерасторопным туристам и аборигенам.

Подводя итоги, скажем: кокосовая вода действительно чудодейственна и чрезвычайно полезна, так что не отказывайте себе в удовольствии употреблять этот напиток, тем более что его сейчас действительно не так сложно достать даже в северных широтах. Кроме того, специально для тех, кому не очень нравится вкус этой жидкости в чистом виде, производители пакетированной кокосовой воды выпускают обогащенные варианты, то есть добавляют в нее натуральный сок манго или и мяту.

Кокосовый сок – один из самых вкусных и полезных напитков в мире. Регулярное его употребление врачует недуги, омолаживает внешность, очищает кровь и дарует потрясающую работоспособность. Чудодейственный нектар кокосовых орехов называют природным энергетиком и целебным эликсиром. Рассмотрим его медикаментозные достоинства более детально.

Химический состав

Кокосовую воду (сок) получают из молодых плодов, возрастом до 5 месяцев. Жидкость обладает интересным кисло-сладким вкусом с бодрящими, освежающими нотами и нежным ароматом. Этот прохладительный напиток включает внушительный набор витаминов и минералов.

Ценные вещества, которыми обладает кокосовый сок:

витамины группы A, B, C, E;
органические кислоты;
пищевые волокна;
пектины;
белки, жиры, углеводы;
лауриновая кислота;
минералы: фосфор, калий, магний, железо, цинк, натрий, селен, кальций, медь и др.

Внимание! В небольшом кокосовом плоде содержится до 300 мл питательного сока. По мере созревания ореха жидкость постепенно густеет и превращается сначала в молоко, а затем – в мякоть.

Сок кокосов свободен от холестерина, низкокалориен (около 20 ккал/100 мл) и включает малое число углеводов, посему снискал себе славу эффективного диетического напитка.

Кокосовый сок – результативный диетический напиток

Целебные качества

Живительный кокосовый сок применяется для профилактики и лечения целой армии недугов:

Нектар кокоса является мощным природным энергетиком

Внимание! При регулярном приеме кокосовой воды заметные результаты появятся уже спустя 10-14 дней. Значительно улучшится самочувствие, тело нальется силами и бодростью.

Как пить

Напиток характеризуется довольно своеобразным вкусом, который может быть для кого-то даже неприятен. Однако это не повод от него отказываться, так как польза кокосового сока поистине обширна. Уровень его электролитного баланса идентичен показателям человеческой крови. При ежедневном употреблении напитка кровь очищается естественным образом, значительно улучшается кровообращение.

Несколько рецептов

От глистов

Внимание! Садиться за стол можно только спустя 4 часа после приема средства.

От вирусных и простудных недомоганий

Нектар кокосового ореха прекрасно сбивает жар и облегчает симптомы простуды. При гриппе, ОРВИ и воспалениях верхних дыхательных путей его следует пить 3 раза в день по 100 г до полного выздоровления.

Ежедневное употребление напитка благотворно скажется на всем организме

Рецепты для похудения:

Смешайте в блендере: кокосовый нектар (120 мл), тертый имбирь (1 ч. ложку), половинку лимона (без цедры), шпинат (3 пригоршни), одно зеленое яблоко. Этот коктейль (или смузи) снабдит ваше тело силами, а кожу – антиоксидантами и влагой.
Выложите в блендер: кокосовый сок (1 л), мякоть ананаса и дыни (по 400 г), зеленые яблоки (2 шт.). При желании можно добавить немного шпината и черники – для густоты напитка. Этот ультра энергетический смузи следует пить в течение дня. Летом можно замораживать и употреблять в виде шербета.

В косметологии

Кокосовую воду часто включают в состав масок для лица. После подобных косметических процедур кожа приобретает шелковистую мягкость, нежность, упругость, разглаживаются мелкие морщины. Кроме того, целебный сок устраняет пигментные пятна, угри, сыпь и прочие раздражения.

Для приготовления маски смешайте половинку мелко порубленного банана с нектаром кокоса и медом (по 1 ч. ложке). Смесь нанесите на лицо, спустя 30 минут смойте. Периодичность процедуры – 2 раза в неделю.

Кокосовый напиток можно пить всем, без исключения

Побочные эффекты и противопоказания

Полезнейший кокосовый сок не имеет ни побочных эффектов, ни противопоказаний. Поэтому его называют одним из лучших и безопасных природных напитков. Он разрешен к приему беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям.

Внимание! Кокосовой водой можно заменять препараты, содержащие калий, так как этого элемента в ней предостаточно.

Единственное противопоказание напитка – индивидуальная непереносимость кокосов, но она встречается очень редко.

Правильное питание

Вконтакте

Одноклассники

Вполне возможно, что в тех географических широтах, где располагается ваш город, не произрастают кокосовые пальмы, с которых периодически падают «мохнатые», огромные орехи, разбивающиеся на 2 части и изливающиеся белым молоком.

Но знать о них, и о той жидкости, что в них находится, все равно не помешает.

Кроме того, ведь она так часто применяется в различных косметических средствах. Итак…

Что такое кокосовая вода?

Кокосовая вода – это жидкость прозрачного цвета, которая находится внутри молодых кокосов. Внутри зрелого или спелого кокоса также имеется вода, но жидкость молодого плода наделена более положительными свойствами.

Кокосовая вода приносит здоровью и красоте ощутимую пользу. Это – природный антиоксидант . Систематическое употребление кокосовой воды поможет организму человека бороться против свободных радикалов, которые вызывают преждевременное всех внутренних органов и клеток кожи.

Польза кокосовой воды

Кокосовая вода – это тонизирующий и естественный энергетический напиток. Она в своем составе содержит калий, хлорид натрия, действующий в жаркую погоду словно электролиты и исцеляющий такого недуга, как диарея.

Это изотонический естественный напиток с одинаковым уровнем электролитного баланса с человеческой кровью, поэтому он помогает избавиться от лишнего веса и усиливает метаболизм.

Исследования продемонстрировали, что целлюлоза, которая содержится в кокосовой воде, схожа с плазмой человеческой крови. Поэтому, кокосовая вода с мякотью невероятно полезна для спортсменов, и для всех тех, кто регулярно подвергается физическим нагрузкам.

В энергетические синтетические напитки, как правило, добавляют искусственные ароматизаторы и сахар, а в кокосовой воде – лишь натуральный аромат и сахар.

Помимо этого, калий, имеющийся в составе кокосовой воды, действует как натуральное средство снижающее кровяное высокое давление. А исследования показывают, что кокосовая вода содержит гораздо больше калия, нежели зрелый банан .

Лечебное действие, которое оказывает на организм кокосовая вода

Кокосовая вода - источник витаминов группы В, выполняющих множество функций. Среди которых – снижение риска появления сердечно-сосудистых болезней. Поэтому кокосовая вода – это натуральное и поистине удивительное лекарство, укрепляющене сердечно-сосудистую систему.

В некоторых случаях было установлено, что кокосовая вода помогает растворять в уретре и почках камни. Это замечательный источник, поддерживающий рН-балансав организме, действующий на него словно естественный способ охлаждения. Оказывает при кислотном рефлюксе мгновенный эффект, а также снижает в области сердца жжение.

В странах, где вовсю произрастают кокосовые пальмы, врачи во время гриппа назначают кокосовую воду в качестве напитка для детоксикации вируса. Это хороший усилитель для очистки крови и пищеварительного тракта от токсинов. Помимо этого, натуропаты заявляют, что употребление кокосовой воды по одной чашке дважды в день помогает получить при хронических расстройствах пищеварения облегчение, и буквально за одну неделю наладить у человека работу пищеварительной системы полностью.

Кокосовая вода содержит цитокинин - растительный гормон. Это вещество воздействует омолаживающе на клетки человека. Поэтому, если протирать регулярно лицо кокосовой водой, можно улучшить состояние эластичности соединительной ткани и тем самым, отсрочить появления с возрастом морщин и обвислости кожи.

Кокосовая вода считается великолепным заменителем легкого увлажняющего тоника, снимает жирный блеск с поверхности кожи.

Она может быть полезна и вместе с очищающей маской для жирной кожи. Все, что нужно – просто добавить в любой крем кокосовую воду. Помимо этого, кокосовая вода поможет уменьшить акне, шрамы от ветряной оспы и пигментные пятна.

Почему кокосовую воду называют «эликсиром жизни» и как с ее помощью можно похудеть, рассказывает сайт.

Состав кокосовой воды

Кокосовая вода содержит:

Витамины: PP (никотиновая кислота), B 1 (тиамин), B 2 (рибофлавин), B 3 (ниацин), B 5 (пантотеновая кислота), B 6 , B 9 (), C (аскорбиновая кислота).
Микроэлементы: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, селен, медь, марганец.
Незаменимые аминокислоты: фенилаланин, валин, метионин, лейцин, треонин, триптофан, лизин, изолейцин.
Белки – 0,72 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 2,61 г, килокалории – от 17 до 45 в зависимости от спелости ореха (количество указано для 100 мл продукта).

Польза кокосовой воды

Вред и польза кокосовой воды

Влияние кокосовой воды на организм

Вред и польза кокосовой воды

Кокосовая вода для спортсменов и худеющих

Вред и польза кокосовой воды

Способы употребления и дозировка

Вред и польза кокосовой воды

Вред кокосовой воды

Вред и польза кокосовой воды

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью