Черешня — полезные свойства и противопоказания. Рецепты с черешней. Вред черешни и сока из черешни

О й, девоньки, какая прелесть эта черешня. Жаль, что растёт в теплых широтах. Если сравните её или , то заметите, что противопоказаний у неё почти нет.

Состав черешни

О рганических кислот в плодах черешни мало, cахаров — до 11,5%. В плодах есть

витамины - А, B1, B2, В3, В6, С, К, E, PP, Р ;

никотиновая кислота, яблочная кислота, пектин, флавоноиды, кумарины и оксикумарины, полифенол;

микроэлементы — фтор, калий, железо, йод, кальций, медь, марганец, магний, фосфор;

углеводы — в основном глюкоза (фруктоза ).

В косточках присутствует не только эфирное масло , но и белковые вещества, и гликозид амигдалин (здесь же присутствует и фермент эмульсин , который расщепляет амигдалин).

Калорийность черешни очень мала — всего 50 ккал на 100 г

Лечебные свойства черешни

П олезных свойств у черешни много. Попытаюсь их рассортировать по месту действия на организм.

1. Черешня разрешена диабетикам так как три четверти ее углеводов – это фруктоза. Из-за наличия фруктозы черешню предлагают использовать и для похудения. Вы можете заменить черешней кондитерские изделия.

2. Отвар, сделанный из цветоножек черешни, употребляют как мочегонное средство. (Как готовить отвар написано ниже в п.9)

3. Она выводит из организма вредные продукты обмена и избыток холестерина.

4. Из-за наличия полифенолов черешня является обезболивающим средством.

5. Для сухой кожи лица применяют маску из черешни. Она очищает поры, сужает их. Кроме того может служить скрабом, так как отшелушивает мертвые клетки.

6. Черешня — помощник и при различных кожных заболеваниях (угри, экзема и псориаз).

7. При ревматизме, малокровии или нарушении пищеварения (спастическом колите, атонии кишечника, дисбактериозе кишечника, при запорах (употребляем черешню натощак)) будет полезен сок черешни. Разовая порция — полстакана. Пить несколько раз в день. Можно заменить сок на горсть черешни.

8. Свежая черешня — это также и профилактика от болезней почек, печени, гипертонии.

9. А если вы испытываете боли при артрите, ревматизме и подагре, то, чтобы их облегчить, употребляют по 15 ягод свежей черешни в день. Можно пить сок из черешни (по 1 ст. ложке 3 раза в день), или пьют отвар.

Чтобы приготовить отвар:

кладут плодоножки черешни (горсть сырья) в закипевшую воду (1 л) и варят на малом огне около 7 минут. Снимают и дают завариться под крышкой 20 минут. Полученный отвар нужно пить по 0,5 л в день.

10. Отвары из цветков и листьев черешни обладают противовоспалительными, отхаркивающими и антисептическими свойствами, поэтому их используют для лечения простуды или инфекционных заболеваний. Компот из ягод черешни без сахара пьют горячим при кашле.

11. Черешня снижает свертываемость крови, что улучшает кровообращение и предупреждает появление тромбов.

12. При гипертонии полезны плоды темных сортов, так как они снижают кровяное давление (лечебной дозой будет 250-300 г) и укрепляют капилляры.

13. При заболевании сердца отвар из плодоножек черешни — природный помощник (как приготовить отвар смотри в пункте 9)

14. Из-за малого содержания в черешне органических кислот она не вызывает изжогу, поэтому ее употребление возможно при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания при употреблении черешни

Ч ерешня не рекомендуется при запорах и метеоризме, а также если у вас есть спайки в кишечнике.

Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка, кто-то будет Вам благодарен.

Можно сказать, что черешня - это ягода межсезонья. Она появляется на стыке весны и лета, одной из первых радуя нас ярким, сочным цветом и свежими витаминами. Черешня, в отличие от вишни, практически всегда сладкая, если, конечно, спелая. За это ее и любят, особенно детвора и женщины. Детям она полезна тем, что насыщает растущий организм ценными микроэлементами и витаминами. Женщинам, особенно кормящим и беременным, - тем, что предотвращает анемию, служит для сердца и снабжения плода необходимыми для развития веществами. Полезна она и для профилактики других заболеваний, поэтому давайте узнаем, что представляет собой черешня: и противопоказания, а также как ее правильно употреблять.

Черешня: что содержится в ней

Черешня может быть желтой, розоватой, красной или черно-красной. Такая ягода особенно полезна ввиду присутствия в ней большого количества антоцианов - веществ, отвечающих за борьбу с опухолевыми образованиями. Благодаря этому, черешня была внесена в мировой список продуктов, которые препятствуют возникновению онкологий в организме. Надо отметить, что они являются способами профилактики, т. е. при наличии диагноза стакан черешни, к сожалению, больного не вылечит.

Кроме этого, в черешне велико количество пектина - элемента, благотворно влияющего на пищеварение и способного «завести» вялую перистальтику кишечника. и противопоказания которой мы рассматриваем, в большей степени состоит из легкоусваиваемых углеводов с сахаром в виде фруктозы и глюкозы. И это вынуждает ограничивать её потребление некоторыми категориями людей. Например, из-за её сладости черешня при диабете запрещена.

Витамины и минералы

Черешня - кладезь витаминов групп А, РР, С, В. Много в ней фосфора, магния, кальция, железа. Но самый главный элемент, которого в ней предостаточно, - это калий, хорошо укрепляющий и поддерживающий сердечную мышцу. Насыщена черешня следующими микроэлементами: кремнием, фтором, марганцем, кобальтом, медью, хромом, йодом. А сколько ккал в черешне? Всего 52 в 100 г, кстати, в 2 раза больше, чем в спелой вишне. Однако это не мешает ей использоваться в целях похудения. Лишний вес теряется благодаря её способности выводить из организма лишнюю жидкость. Теперь давайте рассмотрим более детально, как влияет на человека черешня.

и противопоказания

Черешня полезна тем, что:

• черешня предупреждает развитие анемии и малокровия (благодаря железу);
• улучшает работу почек и печени;
• регулирует кровообращение, укрепляет сосуды, помогает при атеросклерозе и гипертонии;
• снижает свертываемость крови и риск тромбообразования;
• помогает при неврозах;
• нормализует холестерин, выводит токсины из организма;
• в целом, оказывает тонизирующее, укрепляющее и стимулирующее действие на человека;
• стакан черешни в день снизит риск возникновения сердечных заболеваний и образований опухолей.

Она не рекомендуется лицам с сахарным диабетом и острыми формами гастрита и язвы. Для очищения организма и выведения лишней жидкости раз в неделю можно устраивать «черешневые» дни. Не ешьте и не пейте ничего, кроме свежей, спелой ягоды. Всего за это время можно употребить 1,5 кг плодов.

Теперь вы знаете практически все о фрукте черешня. Полезные свойства и противопоказания ее таковы, что её можно есть почти всем, правда, не забывая о мере. Стакан в день - оптимальная порция этих плодов.

Для многих черешня лучшее воспоминание о детстве и просто очень вкусный плод садовых деревьев. Эти вкусные фрукты ценились греками еще в древние времена, но не только как сладкий десерт. Польза и вред для здоровья от черешни еще больше приманивали к ягоде поклонников, заметив положительное влияние плода его начали использовать для профилактики различных недугов и общего улучшения состояния организма.

Химическое содержание

Черешня полезна для организма в период сезонных заболеваний гриппом и простудой благодаря высокому содержанию витамина C в количестве 15 мг. Кроме того плоды содержат витамины A, B1, B2, E, но их количество куда меньше, хотя не многие фрукты способны похвастаться даже таким количеством. Немало в черешне и минералов:

• Кальций – 33 мг.
• Магний – 24 мг.
• Калий – 233 мг.
• Натрий – 13 мг.
• Железо – 1.8 мг.
• Фосфор – 28 мг.

Положительное влияние на организм

Черешня нашла применение при самых различных недугах благодаря большому количеству различных полезных веществ. Пользой для организма является стимуляция работы сердца, кишечника, почек, печени черешней. Отмечается благотворное воздействие ягоды при расстройствах пищеварительной системы.

Плоды с темно-красным оттенком будут полезны при гипертонии, успокаивая сердце и понижая артериальное давление. Средство отлично влияет на состояние нервной системы, подымет настроение и защитит от стрессов. Регулярное употребление в пищу убережет от простудных заболеваний осенью.

Женщинам

Состав черешни говорит о том что ягода будет крайне полезна для женщин. И дело не только в низкой калорийности и водности, которое дополнит правильное диетическое питание. Ягоды имеют лекое мочегонное действие, таким образом устраняет отеки. При частом мочеиспускании из организма теряются калий, магний, кальций – черешни имеют в своем составе эти элементы и восстанавливают их количество в организме.

Специалисты отмечают особенное воздействие на организм женщин при таких болезнях:

• Замедляет старение клеток и организма в общем.
• Положительно влияет на чистоту кожи от прыщей и угрей.
• Придает жизненной энергии, поднимает настроение, придает бодрости и тонуса.

Во время месячных польза черешни заключается в том что он является источником железа, которое девушка теряет во время кровопотерь.

Худеющим женщинам черешня поможет быстро потерять вес на начальном этапе худения и станет хорошим компонентом в рационе диетического питания. Попутно ягода поможет вывести из организма шлаки и токсины. Чтобы позволить ягоде воздействовать максимально эффективно рекомендуется кушать ее на голодный желудок.

Мужчинам

Для мужского пола черешня полезна способностью помагать в переработке организмом жирных блюд. Кушанье ягоды после такой еды сбережет тело мужчины стройным надолго. Народные медики отмечают такие показания к применению черешни:

• Для восстановления функций мужского здоровья, в том числе простаты и половую функцию.
• Для мужчин после 40 польза черешни убережет от повышенного артериального давления.
• Стабилизирует работу нервной системы.
• Положительно влияет на кости.

Отмечена польза черешни для здоровья волос. При регулярном употреблении волосы стают более густыми и меньше выпадают.

Полезно ли есть черешню детям

Фрукт является очень популярным среди детей, ради него они готовы без спроса лезть в соседский сад. Не нужно отказывать ребенку в этой ягоде, разрешайте кушать по несколько-сот грамм в день. Но с первых раз следите за реакцией организма, часто случаются аллергические реакции и проблемы с пищеварением.

Есть несколько особенностей черешни, которые полезно воздействуют на детей:

• Мягкое слабительное действие поможет справиться с детскими запорами.
• Ягода будет отличной заменой таблеточных витаминов летом.

Оберегайте детей от переедания черешнями, большое количество ягоды может спровоцировать серьезные проблемы с пищеварением, а также аллергию. Давать ребенку можно только спелые ягоды.

Во время вынашивания ребенка

В радость беременным девушкам, черешня не является противопоказаной при вынашивании ребенка. Фрукт не аллергичен и не имеет прямых противопоказаний. Польза черешни при беременности заключается в трех пунктах:

1. Помогает бороться с симптомами токсикоза.
2. Избавляет и уберегает от появления запоров.
3. Устраняет отеки.

Немаловажным для женщины в положении остается факт содержания большого количества полезных витаминов и минералов в черешне. Ягода насыщает организм мамы ими и благоприятно влияет на развитие плода, поддерживает рост и вес. Ее можно кушать в качестве профилактического средства от различных заболеваний связанных с проблемами имунной системы.

А вот уже после беременности кушать ягоды нужно осторожно. Польза черешни при беременности может обернуться вредом после нее. От негативных последствий после беременности можно уберечь себя пользуясь простыми правилами при кормлении грудью:

• Первые несколько раз кушать черешни молодая мама должна совсем немного, у ребенка может появиться аллергия на ягоду если ее будет слишком много.
• Кроме того повышенное количество может иметь побочный эфект в виде вздутия живота у ребенка или поноса.

Молодой маме позволяется кушать только спелые и неиспорченные фрукты. Оно итак понятно, но мы на всякий случай это подчеркнем еще раз.

Для избавления от лишнего веса

Большое количество клетчатки в фрукте стимулирует работу желудка, тем самым способствуя выведению шлаков и токсинов из него. Ягода является малокалорийной и она может использоваться как основное блюдо на время диеты. Диетологи рекомендуют использовать метод так называемых разгрузочных дней.

В разгрузочный день вы должны кушать черешню и только ее. Откидываем все прочие продукты на другие дни. В разрузочный день у нас одно блюдо – черешня и ее польза.

Специалисты утверждают: каждый худеющий человек сам должен регулировать количество ягод в разгрузочные дни, но количество не должно превышать 1.5 кг. Конечно нельзя полностью отказаться от жидкости, разрешается пить воду или зеленый чай. Практика показывает что таким образом можно скинуть до двух киллограмм за сутки, да и организм оздоравливается в такие дни в разы.

Вопроса о пользе и вреде черешни при похудении не стоит, ведь тут нет никакого вреда. Организм получит весь спектр нужных полезных веществ из ягоды. Разгрузочные дни можно организовывать не больше двух раз в неделю.

В косметических целях

Черешня полезна для организма в целом и этим вызывает огромную популярность в народе. Но мало кто знает особенности использования данной полезной ягоды для проблемной кожи. Антиоксиданты входящие в состав фрукта помогут коже выглядеть шикарно всегда, при этом замедляя старение. Для достижения такого эфекта нужно использовать такую маску:

Перемешиваем 15 г ягоды, и по 5 г алоэ и меда. Наносим маску на лицо и держим на протяжении 5-7 минут, после чего смываем теплой водой. Делать их можно каждый вечер, но будет достаточно и нескольких раз в неделю.

Если вам нужно сделать тон кожи лица немного светлее то используйте маску из черешни и клубники в пропорции 50/50. Чтобы увлажнить сухую кожу, добавьте немного сметаны. Есть много рецептов различных масок на основе мякоти ягоды для кожного покрова лица, используется как черная, красная так и желтая черешня. Все подобные рецепты основаны на огромной пользе черешни для здоровья клеток.

Состояние кожи является показателем здоровья всего организма. Другими словами, если ваш организм не получает достаточное количество полезных витаминов и минералов – будьте уверены ухудшение состояния кожи лица не заставит себя ждать. Вследствии неполноценноо питания и дефицита нужных веществ на коже появляются прыщи и угри.

Чтобы избавиться от таких проблем нужно только реально оценить и применять пользу черешни для организма:

• Кушать свежие ягоды.
• Кушать в обработанном виде, как составляющий компонент блюд.
• Применять маски на основе плодов.

Кроме насыщения организма полезнейшими витаминами, не забывайте о том что черешня выводит из организма токсины. Таким образом применяя такое нехитрое средство, можно полностью избавиться от проблем с кожей.

Воздействие на функции организма

Ягода стимулирует все защитные функции организма, укрепляет имунитет и является отличным профилактическим средством для огромного количества недугов. Плоды мягко воздействуют на пищеварительную ситему, в то же время стимулируя быстрое пищеварение и вывод токсинов. Ягоды эффективны в улучшении процесов кровотворения, укреплении стенок сосудов.

Плоды черешни полезны тем что предостерегают образование холестериновых бляшек. Они повышают тонус организма и вы получаете больше жизненной энергии. Такой комплекс благоприятного влияния уменьшает риск депрессивных состояний и потери настроения.

Сердечно-сосудистая система

Высокое содержание калия гарантирует огромное положительное воздействие на работу сердца. Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы специалисты рекоммендуют кушать ягоды с темным окрасом – в них содержится огромное количество натуральных пигментов из группы гликозидов антоцианов. Такие красители улучшают эластичность стенок сосудов и нормализуют кровообращение.

Польза вишни и черешни в том что она способствует разжижению крови, вследствии чего уменьшается риск возникновения тромбов. Комплексное действие обеспечивает уменьшение риска инфарктов и инсультов. Исследования доказали что люди которые регулярно кушают такие ягоды меньше болеют на недуги сердца и сосудов.

Печень и почки

Для нормализации функции почек ягода просто необходимое средство. Народная медицина предлагает способ применения в виде специального отвара:

• Жменю плодов заливают 1 литром кипятка и ставится на огонь кипятиться на 30 минут.
• Отставляют и дают настаиваться на протяжении 15-20 минут, после чего процеживают.

Красная черешня полезна для печени, она поможет вывести из организма желчь. Рекомендуется использовать средство регулярно в профилактических целях, но не во время обострения заболеваний печени. Главное помнить о правильной дозировке, ведь передозировка может спровоцировать как легкие расстройства так и нанести серьезный вред организму.

Против запоров

Уникальна ягода черешня: польза и вред для здоровья несравнимы, ведь мы о ее полезных качествах можно писать бесконечно, а вред возможет лишь в нескольких случаях. Во время запоров лучше всего кушать свежие и дозревшие ягоды, они усиливают волнообразные сокращения стенок кишечника, желудка и пищевода. При запорах ни в коем случае не стоит кушать вяленные плоды – получите усиление проблем, их нужно кушать только при диарее.

Всего 200 грамм свежей красной черешни достаточно чтобы избавиться от запора.

Ни в коем случае не запивайте ягоды водой, да и вообще лучше не запивайте. Для нормализации функций кишечника, нужно кушать 200-300 грамм свежих ягод в день на регулярной основе. Благодаря содержанию большого количества спрофитов черешни часто рекомендуют как средство профилактики дисбактериоза.

Такой полезный но к сожалению сезонный фрукт как черешня нельзя обходиться стороной. Он полезен организму практически для каждой системы и органа. Кушайте на здоровье, ваш организм будет вам благодарен.

Черешня – любимица всех детей. Поэтому в сезон всегда можно встретить какого-нибудь мальчишку, который бесстрашно и самодовольно восседает на верхушке дерева, поедая вкуснейшую ягоду. И это прекрасно, ведь польза черешни для детей просто огромна – она способствует формированию кровеносной системы, костей, зубов, умственному развитию. Не меньшее влияние оказывает и на взрослый организм.

Считается, что родина дикорастущей черешни (вишни) – Малая Азия, Кавказ. Сильную любовь к черешне питают не только дворовые детишки, но и птицы. И за это она получила второе название «вишня птичья». Эта форма вишни – самая древняя. О ней знали еще 8 тыс. лет назад в западной Азии и на территории современных Швейцарии и Дании.

Черешня растет в умеренных широтах, теплолюбивая – не переносит холодные зимы. Поэтому произрастает в южной части Европы, северной Африке и западной Азии.

Состав

Минеральный состав черешни включает в себя множество микро- и макроэлементов. Наиболее значительные для здоровья: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, медь, железо, йод, марганец, цинк.

Обратите внимание на то, что содержание железа, калия, кальция, фосфора и магния больше в красных ягодах.

Витаминный состав черешни: витамины группы B: B1, B2, B3 (PP), B6, B9; ретинол (витамин А), аскорбиновая кислота (витамин C), флавоноиды (витамин P), а также витамины E и H. Черешня содержит кумарины, ниацин.

Калорийность черешни: 50 ккал на 100 г.

Польза для здоровья

1. Наибольшая польза черешни – для сердечно-сосудистой системы. Употребляя ягоду регулярно, вы разжижаете кровь и уменьшаете риск образования тромбов. За счет высокого содержания железа, она станет незаменимой при анемии, а благодаря Р-активным соединениям – предотвратит гипертонию.
2. Еще одна важная функция черешни – нормализация работы почек и печени – обеспечивается мочегонным действием. Содержащийся калий выводит лишнюю жидкость из клеток, поэтому отлично подходит для снятия отеков.
3. Полезной будет ягода для тех, кто страдает нервным напряжением или серьезными неврозами. В ней высоко содержание кумаринов – они способствуют улучшению настроения, обладают тонизирующим и стимулирующим эффектом, помогают справиться после болезни.
4. Содержание клетчатки способствует улучшению моторики кишечника, поэтому она хорошо помогает при запорах. В отличие от других фруктов и овощей, черешня не повышает кислотность желудка, так что ее можно кушать при гастритах и язвах .
5. Заметна польза черешни при лечении от кожных заболеваний – угревой сыпи, экземе, псориазе. В ней высоко содержание полифенолов , которые наделяют ягоду обезболивающим эффектом, поэтому черешню включают в рацион больных артритом, подагрой, ревматизмом и т.п.

Как еще действуют компоненты черешни на организм?

• Витамины В1 и В2 – укрепляю ногти и волосы;
• медь – обогащает цвет волос;
• витамин А – улучшает зрение;
• аскорбиновая кислота – оказывает противовоспалительное действие при простудах;
• йод – улучшает выработку гормонов щитовидной железы.

В альтернативной медицине

Народная медицина использует не только плоды черешни, но и листья, плодоножки и даже корни. Например, отвар листьев черешни на молоке используется как средство лечения гепатита. Настойка из корней применяется для лечения язвенной болезни. Плодоножки заливают кипятком и пьют для лечения камней в почках.

Ограничения

Черешня хороша тем, что практически не имеет противопоказаний. Ее стоит избегать только тем, у кого нарушена проходимость кишечника, аллергия на саму ягоду или индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов.

Запомните: черешню нежелательно есть после еды, так как это может стать причиной несварения и газообразования.

В остальном, просто наслаждайтесь прекрасным вкусом и полезными свойствами ягоды. Приятного аппетита и больше пользы для вашего здоровья!

Что еще говорят о пользе черешни, смотрите в видео ниже:

Рано созревающие плоды черешни – одни из первых ягод сезона, дарящие нежную мякоть и приятный вкус взрослым и детям. Сочные ягоды богаты целебными и питательными свойствами, которыми непременно нужно воспользоваться, уложившись при этом в достаточно короткий срок плодоношения.

Дикие сорта черешни встречаются в Северной Африке, на юге Европы, в лесной зоне Украины и Молдавии, горах Кавказа. Но их вкусовые качества нельзя назвать выдающимися из-за присутствия характерной горечи в плодах.

Разводят черешню преимущественно в Южной Европе, на Украине, в Средней Азии и на Северном Кавказе. Культурные растения требовательны к освещению и температуре, а в условиях холодных зим могут вымерзать.

В России черешню выращивают в Ростовской области, Краснодаре и Дагестане. Появившиеся в последнее время зимостойкие сорта хорошо переносят холод и созревают даже в Подмосковье.

Описание

Черешня – крупное листопадное дерево. Отличается интенсивным ростом и высокой продолжительностью жизни в благоприятных условиях (до 70 лет). В период плодоношения вступает через 4-7 лет после посадки. Цветение опережает раскрытие листовых почек и начинается ранней весной. Белые цветки собраны в соцветия. К концу цветения приобретают розоватый оттенок. В зависимости от сорта созревание может начаться в мае и закончиться на исходе лета.

Глянцевые ягоды желтого, розового и всех оттенков красного отличаются круглой или сердцевидной формой. Первые дегустаторы – пернатые, которые способны в считанные часы уничтожить весь урожай черешни или «птичьей вишни», как ее называют в народе.

Плотные плоды хорошо переносят транспортировку и пользуются необычайным спросом у потребителей в крупных городах.

Растение размножается вегетативно прививкой «спящим глазком» или черенком. При семенном способе размножения не сохраняются характеристики сорта, ягоды мельчают и теряют свои вкусовые качества.

Цветение высокорослой черешни – невероятно красивое зрелище. Кипенно-белое дерево в обрамлении нежной зелени едва распустившихся листьев все чаще используется в ландшафтном дизайне.

Состав

Полезные свойства черешни обусловлены химическим составом ягод. В плодах с калорийностью 53 ккал на 100 г содержатся:

• витамины: A, E, PP, B1, B2, P;
• кислоты: винная, яблочная, лимонная, салициловая;
• сахара: фруктоза, глюкоза;
• антиоксиданты: флавоноиды и каротиноиды;
• пектин;
• дубящие (дубильные) вещества;
• клетчатка;
• минеральные элементы: железо, калий, кальций, фосфор, йод, медь, цинк и магний.

Полезные свойства

Горсть вкусных ягод способна утолить голод и жажду, поднять настроение и взбодрить. Регулярное употребление черешни в короткий период плодоношения оказывает благотворное воздействие на организм.

1. Антиоксиданты нормализуют обменные процессы, утилизируют вредные свободные радикалы и токсины. Они укрепляют сосудистую стенку, нормализуют свертывающие свойства крови и препятствуют образованию тромбов. Их влияние сказывается на общем состоянии организма и на коже, приобретающей здоровый ухоженный вид.
2. Комплекс витаминов и присутствующее в составе черешни железо справляются с анемией и повышают сопротивляемость к болезням.
3. Органические кислоты тормозят процессы гниения и брожения в кишечнике, обладают антибактериальным действием, а салициловая кислота устраняет боль при обострении артритов, ревматизма и подагры. Читайте также про другие .
4. Растительная клетчатка улучшает моторику кишечника, оказывает мягкий послабляющий эффект при запорах вследствие атонического и спастического колита, нормализует микрофлору кишечника.
5. Магний регулирует тонус сосудов, успокаивает нервную систему, участвует в усвоении глюкозы. Его полезные свойства распространяются на людей, страдающих от гипертонической болезни, заболеваний поджелудочной железы или чрезмерной раздражительности.
6. Йод, входящий в состав ягод, улучшает работу эндокринной системы и самочувствие пациентов при некоторых заболеваниях щитовидной железы.
7. Калий необходим для продуктивной работы сердечной мышцы. Он тонизирует миокард, нормализует ритм сердца, участвует в водном обмене и угнетает развитие аллергических реакций. Положительный эффект от регулярного употребления насыщенных калием плодов черешни проявляется через: уменьшение отеков, одышки и неприятных болевых ощущений в грудной области у людей с заболеваниями сердца и сосудистой системы.

Применение

Черешня используется в рационе в свежем виде, компотах и вареньях. Из сортов с темной окраской плодов делают вино и наливки, а желтые ягоды пригодны для заморозки и сушки.

В косметологии применимы омолаживающие и противовоспалительные свойства плодов. Они эффективны в лечении угревой сыпи, экземы и псориаза, хорошо сужают и очищают поры, повышает эластичность тканей.

Желтые ягоды подходят для приготовления масок обладателям сухой кожи, розовые полезны для нормального типа кожи, а темно-красные идеальны для устранения жирного блеска лица.

В качестве сырья используют измельченную мякоть плодов или свежевыжатый сок, для которого требуется полстакана черешни. В зависимости от назначения процедуры в смесь для домашней маски может входить лимон, творог, сметана, мед или куриное яйцо.

В народной медицине черешня зарекомендовала себя как средство, улучшающие состояние пациентов с заболеваниями сердца (гипертонией), анемией, проблемами с кишечником и плохим аппетитом. Низкое содержание органических кислот избавляет ягоды от кислого вкуса. Поэтому употреблять их в пищу могут люди с повышенной кислотностью, не опасаясь появления изжоги.

Сахар в плодах представлен не только глюкозой, но и содержанием безвредной для диабетиков фруктозы. Эта особенность позволяет больным с сахарным диабетом использовать ягоды в разумном количестве в своем рационе.

Отвары черешни без добавления сахара эффективны при сухом кашле, так как стимулируют образование и отхождение мокроты.

При нарушении кровообращения, функции почек и печени рекомендуется ежедневный прием ягод в количестве 250-300 г.

Для снятия болевых ощущений в суставах при подагре, артритах и ревматизме рекомендован сок из свежих плодов по 1 ст. л. трижды в день или отвар из плодоножек. Для его приготовления понадобится неполная горсть зеленых плодоножек, которую заливают 1 л горячей воды и кипятят около 7 минут. После 20 минут настаивания отвар готов к применению: пить его требуется до 0,5 л в день.

Противопоказания

Черешню с осторожностью следует принимать при сахарном диабете и полностью исключить из меню больных, страдающих спаечной болезнью кишечника.